Джерсийский гигант: описание, фото, отзывы, советы по разведению

Содержание

Эта порода мясо-яичного направления создана совсем недавно: в 20-х гг. 20 века века. Американские фермеры вывели ее путем скрещивания Брамы, Лангшанов и Орлингтонов. Появление в средней полосе России Джерсийского гиганта произвело настоящий фурор среди заводчиков. Еще бы: несушки достигают в среднем 4 кг, а  петухи вытягивают живым весом до 6-7 кило!

Оглавление

Внешний вид

Отличительными особенностями Джерсийского гиганта можно назвать их мощь, крупный размер, грациозную осанку, высокие ноги, удлинённые плюсны.

Описываются три основных окраса этой породы: снежно-белый, иссиня-чёрный и пепельно-голубой окаймлённый. Причём чёрный цвет является традиционным, тогда как голубые появились благодаря германским селекционерам.

На фото — классический представитель породы: черный Джерсийский гигант

Интересны ноги кур этой породы. Широко расставленные, устойчивые, мускулистые, великолепно развитые, они отличаются большими бёдрами и голенями. Куры этой породы четырёхпалы.

Цвет ног и плюсен варьируется от серого до абсолютно чёрного. Причём их цвет, как и окрас клюва, зависит от основной расцветки птицы: у чёрных особей и эти части абсолютно черны, а у белых они желтые с тёмными прожилками. У голубых окаймлённых наблюдается чёрный клюв с легкой желтизной на кончике и такие же лапы. Следует знать, что нижняя поверхность ног и кончики пальцев должны быть несколько светлее.

У петухов отмечают крупную широкую голову. Гребешок у особей этой породы имеет листовидную форму, расположен вертикально. Он разделён на шесть острых зубцов. Плавно закруглённые среднего размера мочки не имеют характерных для большинства кур морщин, ярко-алого цвета, как и гребень.

Изогнутый крепкий клюв не особо длинен. Тёмно-коричневые, практически чёрные глаза птицы круглые, выпуклые, довольно большие.

Туловище длинное, горизонтальное, слегка напоминающее посадку бройлеров. Притягивает восторженные взоры истинных ценителей птицы их широкие спины, мускулистые плечи, отлично развитая область живота, глубокая полная грудь.

Хвост достаточно густой, крупный, образован из серповидных перьев. Располагаясь под углом в 45° относительно спины, он является великолепным украшением.

Хвост служит настоящим украшением для петушка.

Рулевые перья крыльев же широкие и длинные, плотно примыкают к бокам. Сверху них располагаются косицы, которые прикрывают. Основное оперение гладкое и плотное. Кожа же джерсийцев под оперением обычно жёлтого цвета.

Куры от петухов мало отличаются внешними признаками, если не брать во внимание половые отличия. Немного более приземистые, чуточку ниже ростом, эти красавицы обладают роскошным хвостом, в отличие от кур других пород. Но он у них несколько пышнее, чем у петухов, и располагается ниже.

Тонкости содержания Гигантов

Отличает эту породу кур то, что большая часть массы тела набирается птицей в первый год жизни, особенно активно до пятимесячного возраста. Однако рост особей продолжается до полутора лет, хотя темп его снижается. Именно поэтому экономически невыгодно держать птицу, предназначенную на убой, дольше 5 месяцев.

По отзывам птицеводов, в самом начале жизни джерсийцев сложно выделить из общей массы цыплят по весовым параметрам. Основные жизненные силы у них уходят на формирование скелета. Отмечено, что именно мощным скелетом отличаются особи данной породы. Поэтому так важно поддерживать в рационе птицы высокое содержание кальция.

Помогает соблюдать необходимый баланс установка в загонах и на выгулах кормушек с песком или дробленым известняком. Мелкие камушки – необходимая добавка для пищеварения, особенно в том случае, если птица получает цельное непропаренное зерно.

Можно использовать в качестве поставщика кальция мел. Но заменять им ракушечник полностью. Мел имеет свойство слипаться в пищеварительной системе, что приводит к образованию комков, забиванию кишечника. Это может в некоторых случаях привести к падежу кур.

Требования к выгулу

Лучше всего организовать содержание стада этой породы таким образом, чтобы в тёплое время года они имели возможность свободно бродить по пастбищу, выбирая из земли червячков, ловя насекомых, клюя свежую траву, собирая мелкие камешки. Тем более это легко сделать, так как гиганты не любят летать из-за большого веса, поэтому высокой ограды им не требуется.

Лучший вариант — когда птице предоставляется возможность гулять по большой большому участку.

Но если у птицевода возникает необходимость вольерного содержания птицы, то это при правильном питании не сильно навредит. Миролюбивые и спокойные гиганты прекрасно чувствуют себя и в закрытом пространстве. Следует только придерживаться правил посадки из расчёта 1-2 особи на квадратный метр.

Условия для зимы

Легко «джерсийцы» переносят российские зимы. Похолодание до -5 градусов не снижает яйценоскости. Правда, в помещении, где птица проводит ночь, не следует позволять температуре быть ниже +5. Оптимальными же считаются +10 – +12 градусов.

Курятник обязательно должен иметь подстилку из соломы, опилок или лузги подсолнечника. Однако помещение, где куры проводят большую часть времени, нужно проветривать, чтобы обеспечивать птице чистый воздух.

Российские зимы Джерсийские гиганты переносят хорошо, и даже при -5 С яйценоскость остаётся на должном уровне. В качестве подстилки можно использовать опилки, солому или лузгу подсолнечника, но надо помнить и о вентиляции.

Чтобы обеспечить отток аммиака, сероводорода и других вредных газов, которые выделяет в большом количестве птичий помёт и продукты распада подстилки, многие птицеводы советуют смонтировать газоотводную трубу длиной 2-3 метра с нижней врезкой внизу стены, около пола.

Во избежание сквозняков приточный воздух должен встречать перед попаданием в помещение преграду. Поэтому стоит устроить посередине воздуховода воздушный карман.

На этой фотографии — тушки гигантов (8 месяцев) на продажу из США. (увеличивается по клику)

Кормление

Кормить Джерсийских гигантов нужно 2-3 раза в сутки. Предпочтительнее давать им влажную мешанку из комбикормов. Лучшим для них считается тот, который состоит из зерна грубого помола с фуражом. Особенно полезно такую мешанку предлагать курам на ночь, позволяя наедаться вволю, чтобы отходить ко сну с наполненными зобами. Кроме того, что такой режим кормления повысит яйценоскость, даст привес массы тела, дерть, содержащаяся в комбикормах, способствует очищению пищевода.

Представителям мясных пород рекомендуется получать ежедневно сбалансированный корм такого состава:

  • кукуруза – 40%;
  • пшеница – 40%;
  • жмых/шрот, ракушечник, витаминизированные добавки – 10%.

Все куроводы, кому посчастливилось водить Джерсийского гиганта, отмечают, что взрослая птица – прекрасный фуражир. Выпустив её на пастбище в период весенне-летнего сезона, можно не беспокоиться о её прокорме: муравьи, червячки, гусеницы, семена трав, камушки – всё с удовольствием поедается джерсийцами. При этом потребление дополнительных кормов уменьшается почти на 70%. Также «на вольных хлебах» птице не требуется предлагать витаминные добавки, производимые искусственно, что позволяет существенно экономить куроводам.

На фото — тушка белого Джерсийского гиганта в возрасте 5 месяцев. Товарный вид у нее традиционно лучше, чем у темных за счет отсутствия темных пеньков от пера. Средний вес после потрошения — до 3 кг.

А вот о питании молодняка следует серьёзно заботиться и относиться к нему очень внимательно. Ниже об этом будет рассказано подробно, и будут даны чёткие рекомендации на этот счёт.

Содержание несушек

Эта птица относится к мясо-яичным. Несмотря на крупные размеры, по отзывам Джерсийских гигантов отличает высокая яйценоскость. Скорлупа яиц крепкая, коричневого цвета. Первое яйцо несушка может снести уже в пятимесячном возрасте, хотя это скорее исключение, чем правило. Нестись начинают с 6-7 месяцев, для кур мясного направления (они более позднего развития) это прекрасный показатель.

Первые яйца Джерсийских молодок обычно довольно мелкие, от 55 до 56 граммов. Далее размер и вес их увеличивается, достигая в некоторых случаях в среднем 68 граммов. Но, несмотря на такое многообещающее название породы, ожидать от несушек «гигантских» яиц не имеет смысла.

Здесь можно оценить яйца: достаточно ровные, правильной формы, среднего размера.

Обычно от одной несушки можно получить в год до 180 яиц. То есть каждая курочка несётся раз в пару дней. Интересен тот факт, что процесс это не прекращается с приходом зимы. Причём птицеводы отмечают, что даже в самые «плохие» для яйценоскости месяцы, то есть декабрь и январь, оплодотворяемость яиц была на довольно высоком уровне – 82%.

Конечно, для того чтобы куры регулярно радовали своих хозяев свежими яйцами, им необходимы тепло, свет и сбалансированный корм. Особое внимание при кормлении несушек следует уделять наличию в рационе кальция. Поэтому ракушечник, песок, измельчённый известняк обязательно должны быть в отдельной кормушке.

Спокойствие и уравновешенность этой породы выделяет её среди всех известных. Этот факт также оказывает положительное влияние на яйценоскость: нет стрессов – есть равномерность и стабильность в откладывании яиц.

Однако следует понимать, что из-за крупного веса несушки иногда давят яйца, уже отложенные в гнезде другими курами, и даже могут их выбросить. Поэтому птицеводу следует сделать всё возможное, чтобы предотвратить потери.

Кто-то рекомендует чаще производить сбор яиц, но это не гарантирует сохранность кладок на 100%. А вот специально оборудованные гнёзда с наклоном и отверстием для выкатки яйца поможет решить эту проблему.

Разведение как бизес

Для России порода достаточно редкая, тем не менее, она пользуется  постоянным спросом, за счет этого инкубационное яйцо не дешевое. Известно, что цена одного яйца доходит до 300 рублей без учёта доставки. Так что куровод, имеющий на своём подворье несушку-«джерси», прежде, чем сделать омлет из такого яйца, крепко подумает…

Через месяц после начала первой кладки яйцо можно считать инкубационным. Чтобы обеспечить стопроцентную оплодотворяемость яиц вовсе не стоит увеличивать количество петухов в стаде. Напротив, излишнее их число может быть вредным. Петухи могут сбивать соперников, пытаясь занять их место, мешать друг другу.

Также чересчур частое покрытие курочек доставляет им физические неприятности. В частности, тяжёлые петухи вырывают перья из спины более слабых курочек. Поэтому куровод должен быть внимательным к такому проявлению активности вожаков стаи. При обнаружении ран и «залысин» в оперении куриц в области спины рекомендуется надевать на них специальные попоны, которые смогут защитить их во время «любовных игр».

Оптимальным считается соотношение 1:10, где первое цифра указывает на число самцов, а вторая – количество самок.

Если нужно получить качественное инкубационное яйцо, то особое внимание он должен уделить весу представителей родительского стада. Перекормленные и ожиревшие особи – не лучший вариант для выполнения этой почётной миссии. Чрезмерно отяжелевшим курам и петухам становится сложнее спариваться, что может явиться причиной низкой оплодотворяемости яиц. Поэтому за пару месяцев до начала сбора инкубационных яиц следует ограничить потребление корма птицей с тем, чтобы привести в норму её вес.

Кроме того, родительское стадо должно быть отделено от представителей другой породы. Иначе существует большая вероятность получения не чистопородного потомства.

Инстинкт насиживания у кур Джерсийского гиганта выражен слабо, как и у остальных мясных пород. Но даже  если наседка приступила к работе, есть вероятность того, что из-за своего веса она раздавит часть яиц. В связи с этим целесообразно использовать только инкубатор.

Уход за молодняком

Недостаточное количество белков, и кальция в рационе замедляет рост цыплят, приводит к заболеванию либо гибели. Молодняк, не дополучивший витаминов А, D, Е в момент активного роста, «садится на лапы». Вывести его из этого состояния довольно сложно. Обидно то, что стать племенной птицей в дальнейшем переболевший цыплёнок уже сможет.

Только что вылупившихся цыплят рекомендуется поместить в тёплое место, с температурой в диапазон +26С – +28С. Губительно действуют на малышей сквозняки и излишняя влажность.

Хороший вариант также разместить суточных цыплят на крупных стружках, как на нашем фото.

Вместо подстилки можно использовать сухой комбикорм или пшеничные отруби. Цыплёнок ещё очень слаб, он предпочтёт не бегать или стоять на ножках, а посидеть – мягкая подстилка ему будет в самый. И если ему вдруг вздумается подзаправиться, он может склюнуть несколько крупинок комбикорма, даже не вставая.

Кормление

Но нередко бывает такое, что все первые сутки цыплята отказываются. Не стоит беспокоиться по этому поводу. Это значит лишь то, что у цыплёнка достаточно эмбрионального желтка. В первые сутки жизни он должен раствориться в пищеводе и полностью усвоиться организмом, укрепляя его имунную систему. Дополнительно подкармливать в первый день цыплят не стоит.

Зато поить нужно обязательно! Причём вода в поилке должна быть довольно тёплой, почти +50 градусов. Рекомендуется также добавить в неё витамин С и глюкозу. Нужно помнить, что холодная вода в самом начале жизни может стать губительной для цыплят. Также необходимо постоянно следить за чистотой питья. Попадание в него помёта вызовет отравление.

Не советуют опытные куроводы помещать выводок в закрытую коробку на весь день. Количество света и кислорода должно быть достаточным даже в первые дни после рождения.

Кормить цыплят рекомендуется часто, до 6 раз в сутки. Первые 1-2 дня нужно давать им круто сваренный и мелко нарубленный куриный желток из расчёта 1:20. Затем следует переходить на комбикормовую смесь, специализированную для цыплят.

Не следует давать яйца после того, как малышам исполнилось три дня. Очень полезно кормить цыплят проваренным пшеном, дроблёной пшеницей и кукурузой, свежим некислым натуральным творогом. Кашу обязательно следует процедить через марлю, крупа должна быть рассыпчатой и без остатков жидкости, не слипаться. Иначе у малышей забьются ноздри, и они могут задохнуться.

Молодь на первых порах нужно содержать отдельно в соразмерных загонах-клетях.

На третий день в рацион цыплят должны включаться витаминные натуральные добавки в виде крапивы, клевера, люцерны. Можно рубленую зелень смешивать с зерновой или комбикормовой мешанкой. После того как пернатые привыкнут к ней, пучки травы развешивают по стенкам на уровне глаз птенцов.

Постепенно, где-то в недельном возрасте, цыплята должны начать получать варёную морковь, картофель. Корнеплоды также следует добавлять в мешанки. В качестве укрепления иммунитета в утреннюю пищу капают рыбий жир.

В возрасте 2,5-3 месяцев у молодняка Джерсийского гиганта начинается «разгон» роста. В это время следует обратить особенное внимание на количество белка в их рационе. Добавление в мешанки отварной рыбы и мяса, бобовых, ячменя, молочных продуктов, при возможности хлеба (свежего или размоченного) поможет птице набрать необходимый вес. Количество витаминных добавок – шинкованных овощей, травы – в этот период дают в неограниченном количестве.

Здоровье

Как и другие породы кур, Джерсийские гиганты страдают от микоплазмоза. Поэтому нужно внимательно следить за птицей первые 2 месяца, особенно в тех случаях, когда она приобретается у сомнительных продавцов. Приобретённых недавно особей рекомендуется сначала держать изолированно от общего стада.

Настоящим бичом для птицевода могут стать паразиты, пероеды, клещи и блохи. Переносчиками этих вредных насекомых являются дикие птицы, оградить от которых своих питомцев при пастбищном содержании практически невозможно. Зато существуют хорошо зарекомендовавшие себя народные средства борьбы с. Прекрасным профилактическим средством являются зольные ванночки. Куры с удовольствием сами «купаются» в насыпанной в корыто или просто в кучу на землю золе. Также в аптеках продают специальные растворы, которые угнетают паразитов. Купание в них птицы, подвергшейся заражению, изгонит вредителей прочь.

 

Источник: https://webferma.com/pticevodstvo/kuri/porodi/myaso-yaichnie/dzhersiiskii-gigant.html

Джерсийский Гигант ➤ порода кур: описание, фото и отзывы

Эта порода мясо-яичного направления создана совсем недавно: в 20-х гг. 20 века века. Американские фермеры вывели ее путем скрещивания Брамы, Лангшанов и Орлингтонов. Появление в средней полосе России Джерсийского гиганта произвело настоящий фурор среди заводчиков. Еще бы: несушки достигают в среднем 4 кг, а петухи вытягивают живым весом до 6-7 кило!

Оглавление

  • Внешний вид
  • Тонкости содержания Гигантов Требования к выгулу Условия для зимы Кормление Содержание несушек
  • Разведение как бизес
  • Уход за молодняком Кормление
  • Здоровье

Внешний вид

Отличительными особенностями Джерсийского гиганта можно назвать их мощь, крупный размер, грациозную осанку, высокие ноги, удлинённые плюсны.

Описываются три основных окраса этой породы: снежно-белый, иссиня-чёрный и пепельно-голубой окаймлённый. Причём чёрный цвет является традиционным, тогда как голубые появились благодаря германским селекционерам.

Интересны ноги кур этой породы. Широко расставленные, устойчивые, мускулистые, великолепно развитые, они отличаются большими бёдрами и голенями. Куры этой породы четырёхпалы.

Цвет ног и плюсен варьируется от серого до абсолютно чёрного. Причём их цвет, как и окрас клюва, зависит от основной расцветки птицы: у чёрных особей и эти части абсолютно черны, а у белых они желтые с тёмными прожилками. У голубых окаймлённых наблюдается чёрный клюв с легкой желтизной на кончике и такие же лапы. Следует знать, что нижняя поверхность ног и кончики пальцев должны быть несколько светлее.

У петухов отмечают крупную широкую голову. Гребешок у особей этой породы имеет листовидную форму, расположен вертикально. Он разделён на шесть острых зубцов. Плавно закруглённые среднего размера мочки не имеют характерных для большинства кур морщин, ярко-алого цвета, как и гребень.

Изогнутый крепкий клюв не особо длинен. Тёмно-коричневые, практически чёрные глаза птицы круглые, выпуклые, довольно большие.

Туловище длинное, горизонтальное, слегка напоминающее посадку бройлеров. Притягивает восторженные взоры истинных ценителей птицы их широкие спины, мускулистые плечи, отлично развитая область живота, глубокая полная грудь.

Хвост достаточно густой, крупный, образован из серповидных перьев. Располагаясь под углом в 45° относительно спины, он является великолепным украшением.

Хвост служит настоящим украшением для петушка.

Рулевые перья крыльев же широкие и длинные, плотно примыкают к бокам. Сверху них располагаются косицы, которые прикрывают. Основное оперение гладкое и плотное. Кожа же джерсийцев под оперением обычно жёлтого цвета.

Куры от петухов мало отличаются внешними признаками, если не брать во внимание половые отличия. Немного более приземистые, чуточку ниже ростом, эти красавицы обладают роскошным хвостом, в отличие от кур других пород. Но он у них несколько пышнее, чем у петухов, и располагается ниже.

Тонкости содержания Гигантов

Отличает эту породу кур то, что большая часть массы тела набирается птицей в первый год жизни, особенно активно до пятимесячного возраста. Однако рост особей продолжается до полутора лет, хотя темп его снижается. Именно поэтому экономически невыгодно держать птицу, предназначенную на убой, дольше 5 месяцев.

По отзывам птицеводов, в самом начале жизни джерсийцев сложно выделить из общей массы цыплят по весовым параметрам. Основные жизненные силы у них уходят на формирование скелета. Отмечено, что именно мощным скелетом отличаются особи данной породы. Поэтому так важно поддерживать в рационе птицы высокое содержание кальция.

Помогает соблюдать необходимый баланс установка в загонах и на выгулах кормушек с песком или дробленым известняком. Мелкие камушки – необходимая добавка для пищеварения, особенно в том случае, если птица получает цельное непропаренное зерно.

Можно использовать в качестве поставщика кальция мел. Но заменять им ракушечник полностью. Мел имеет свойство слипаться в пищеварительной системе, что приводит к образованию комков, забиванию кишечника. Это может в некоторых случаях привести к падежу кур.

Требования к выгулу

Лучше всего организовать содержание стада этой породы таким образом, чтобы в тёплое время года они имели возможность свободно бродить по пастбищу, выбирая из земли червячков, ловя насекомых, клюя свежую траву, собирая мелкие камешки. Тем более это легко сделать, так как гиганты не любят летать из-за большого веса, поэтому высокой ограды им не требуется.

Лучший вариант — когда птице предоставляется возможность гулять по большой большому участку.

Но если у птицевода возникает необходимость вольерного содержания птицы, то это при правильном питании не сильно навредит. Миролюбивые и спокойные гиганты прекрасно чувствуют себя и в закрытом пространстве. Следует только придерживаться правил посадки из расчёта 1-2 особи на квадратный метр.

Условия для зимы

Легко «джерсийцы» переносят российские зимы. Похолодание до -5 градусов не снижает яйценоскости. Правда, в помещении, где птица проводит ночь, не следует позволять температуре быть ниже +5. Оптимальными же считаются +10 – +12 градусов.

Курятник обязательно должен иметь подстилку из соломы, опилок или лузги подсолнечника. Однако помещение, где куры проводят большую часть времени, нужно проветривать, чтобы обеспечивать птице чистый воздух.

Российские зимы Джерсийские гиганты переносят хорошо, и даже при -5 С яйценоскость остаётся на должном уровне. В качестве подстилки можно использовать опилки, солому или лузгу подсолнечника, но надо помнить и о вентиляции.

Чтобы обеспечить отток аммиака, сероводорода и других вредных газов, которые выделяет в большом количестве птичий помёт и продукты распада подстилки, многие птицеводы советуют смонтировать газоотводную трубу длиной 2-3 метра с нижней врезкой внизу стены, около пола.

Во избежание сквозняков приточный воздух должен встречать перед попаданием в помещение преграду. Поэтому стоит устроить посередине воздуховода воздушный карман.

Кормление

Кормить Джерсийских гигантов нужно 2-3 раза в сутки. Предпочтительнее давать им влажную мешанку из комбикормов. Лучшим для них считается тот, который состоит из зерна грубого помола с фуражом. Особенно полезно такую мешанку предлагать курам на ночь, позволяя наедаться вволю, чтобы отходить ко сну с наполненными зобами. Кроме того, что такой режим кормления повысит яйценоскость, даст привес массы тела, дерть, содержащаяся в комбикормах, способствует очищению пищевода.

Представителям мясных пород рекомендуется получать ежедневно сбалансированный корм такого состава:

  • кукуруза – 40%;
  • пшеница – 40%;
  • жмых/шрот, ракушечник, витаминизированные добавки – 10%.

Все куроводы, кому посчастливилось водить Джерсийского гиганта, отмечают, что взрослая птица – прекрасный фуражир. Выпустив её на пастбище в период весенне-летнего сезона, можно не беспокоиться о её прокорме: муравьи, червячки, гусеницы, семена трав, камушки – всё с удовольствием поедается джерсийцами. При этом потребление дополнительных кормов уменьшается почти на 70%. Также «на вольных хлебах» птице не требуется предлагать витаминные добавки, производимые искусственно, что позволяет существенно экономить куроводам.

На фото — тушка белого Джерсийского гиганта в возрасте 5 месяцев. Товарный вид у нее традиционно лучше, чем у темных за счет отсутствия темных пеньков от пера. Средний вес после потрошения — до 3 кг.

А вот о питании молодняка следует серьёзно заботиться и относиться к нему очень внимательно. Ниже об этом будет рассказано подробно, и будут даны чёткие рекомендации на этот счёт.

Содержание несушек

Эта птица относится к мясо-яичным. Несмотря на крупные размеры, по отзывам Джерсийских гигантов отличает высокая яйценоскость. Скорлупа яиц крепкая, коричневого цвета. Первое яйцо несушка может снести уже в пятимесячном возрасте, хотя это скорее исключение, чем правило. Нестись начинают с 6-7 месяцев, для кур мясного направления (они более позднего развития) это прекрасный показатель.

Первые яйца Джерсийских молодок обычно довольно мелкие, от 55 до 56 граммов. Далее размер и вес их увеличивается, достигая в некоторых случаях в среднем 68 граммов. Но, несмотря на такое многообещающее название породы, ожидать от несушек «гигантских» яиц не имеет смысла.

Здесь можно оценить яйца: достаточно ровные, правильной формы, среднего размера.

Обычно от одной несушки можно получить в год до 180 яиц. То есть каждая курочка несётся раз в пару дней. Интересен тот факт, что процесс это не прекращается с приходом зимы. Причём птицеводы отмечают, что даже в самые «плохие» для яйценоскости месяцы, то есть декабрь и январь, оплодотворяемость яиц была на довольно высоком уровне – 82%.

Конечно, для того чтобы куры регулярно радовали своих хозяев свежими яйцами, им необходимы тепло, свет и сбалансированный корм. Особое внимание при кормлении несушек следует уделять наличию в рационе кальция. Поэтому ракушечник, песок, измельчённый известняк обязательно должны быть в отдельной кормушке.

Спокойствие и уравновешенность этой породы выделяет её среди всех известных. Этот факт также оказывает положительное влияние на яйценоскость: нет стрессов – есть равномерность и стабильность в откладывании яиц.

Однако следует понимать, что из-за крупного веса несушки иногда давят яйца, уже отложенные в гнезде другими курами, и даже могут их выбросить. Поэтому птицеводу следует сделать всё возможное, чтобы предотвратить потери.

Кто-то рекомендует чаще производить сбор яиц, но это не гарантирует сохранность кладок на 100%. А вот специально оборудованные гнёзда с наклоном и отверстием для выкатки яйца поможет решить эту проблему.

Разведение как бизес

Для России порода достаточно редкая, тем не менее, она пользуется постоянным спросом, за счет этого инкубационное яйцо не дешевое. Известно, что цена одного яйца доходит до 300 рублей без учёта доставки. Так что куровод, имеющий на своём подворье несушку-«джерси», прежде, чем сделать омлет из такого яйца, крепко подумает…

Через месяц после начала первой кладки яйцо можно считать инкубационным. Чтобы обеспечить стопроцентную оплодотворяемость яиц вовсе не стоит увеличивать количество петухов в стаде. Напротив, излишнее их число может быть вредным. Петухи могут сбивать соперников, пытаясь занять их место, мешать друг другу.

Также чересчур частое покрытие курочек доставляет им физические неприятности. В частности, тяжёлые петухи вырывают перья из спины более слабых курочек. Поэтому куровод должен быть внимательным к такому проявлению активности вожаков стаи. При обнаружении ран и «залысин» в оперении куриц в области спины рекомендуется надевать на них специальные попоны, которые смогут защитить их во время «любовных игр».

Оптимальным считается соотношение 1:10, где первое цифра указывает на число самцов, а вторая – количество самок.

Если нужно получить качественное инкубационное яйцо, то особое внимание он должен уделить весу представителей родительского стада. Перекормленные и ожиревшие особи – не лучший вариант для выполнения этой почётной миссии. Чрезмерно отяжелевшим курам и петухам становится сложнее спариваться, что может явиться причиной низкой оплодотворяемости яиц. Поэтому за пару месяцев до начала сбора инкубационных яиц следует ограничить потребление корма птицей с тем, чтобы привести в норму её вес.

Кроме того, родительское стадо должно быть отделено от представителей другой породы. Иначе существует большая вероятность получения не чистопородного потомства.

Инстинкт насиживания у кур Джерсийского гиганта выражен слабо, как и у остальных мясных пород. Но даже если наседка приступила к работе, есть вероятность того, что из-за своего веса она раздавит часть яиц. В связи с этим целесообразно использовать только инкубатор.

Уход за молодняком

Недостаточное количество белков, и кальция в рационе замедляет рост цыплят, приводит к заболеванию либо гибели. Молодняк, не дополучивший витаминов А, D, Е в момент активного роста, «садится на лапы». Вывести его из этого состояния довольно сложно. Обидно то, что стать племенной птицей в дальнейшем переболевший цыплёнок уже сможет.

Только что вылупившихся цыплят рекомендуется поместить в тёплое место, с температурой в диапазон +26С – +28С. Губительно действуют на малышей сквозняки и излишняя влажность.

Хороший вариант также разместить суточных цыплят на крупных стружках, как на нашем фото.

Вместо подстилки можно использовать сухой комбикорм или пшеничные отруби. Цыплёнок ещё очень слаб, он предпочтёт не бегать или стоять на ножках, а посидеть – мягкая подстилка ему будет в самый. И если ему вдруг вздумается подзаправиться, он может склюнуть несколько крупинок комбикорма, даже не вставая.

Кормление

Но нередко бывает такое, что все первые сутки цыплята отказываются. Не стоит беспокоиться по этому поводу. Это значит лишь то, что у цыплёнка достаточно эмбрионального желтка. В первые сутки жизни он должен раствориться в пищеводе и полностью усвоиться организмом, укрепляя его имунную систему. Дополнительно подкармливать в первый день цыплят не стоит.

Зато поить нужно обязательно! Причём вода в поилке должна быть довольно тёплой, почти +50 градусов. Рекомендуется также добавить в неё витамин С и глюкозу. Нужно помнить, что холодная вода в самом начале жизни может стать губительной для цыплят. Также необходимо постоянно следить за чистотой питья. Попадание в него помёта вызовет отравление.

Не советуют опытные куроводы помещать выводок в закрытую коробку на весь день. Количество света и кислорода должно быть достаточным даже в первые дни после рождения.

Кормить цыплят рекомендуется часто, до 6 раз в сутки. Первые 1-2 дня нужно давать им круто сваренный и мелко нарубленный куриный желток из расчёта 1:20. Затем следует переходить на комбикормовую смесь, специализированную для цыплят.

Не следует давать яйца после того, как малышам исполнилось три дня. Очень полезно кормить цыплят проваренным пшеном, дроблёной пшеницей и кукурузой, свежим некислым натуральным творогом. Кашу обязательно следует процедить через марлю, крупа должна быть рассыпчатой и без остатков жидкости, не слипаться. Иначе у малышей забьются ноздри, и они могут задохнуться.

Молодь на первых порах нужно содержать отдельно в соразмерных загонах-клетях.

На третий день в рацион цыплят должны включаться витаминные натуральные добавки в виде крапивы, клевера, люцерны. Можно рубленую зелень смешивать с зерновой или комбикормовой мешанкой. После того как пернатые привыкнут к ней, пучки травы развешивают по стенкам на уровне глаз птенцов.

Постепенно, где-то в недельном возрасте, цыплята должны начать получать варёную морковь, картофель. Корнеплоды также следует добавлять в мешанки. В качестве укрепления иммунитета в утреннюю пищу капают рыбий жир.

В возрасте 2,5-3 месяцев у молодняка Джерсийского гиганта начинается «разгон» роста. В это время следует обратить особенное внимание на количество белка в их рационе. Добавление в мешанки отварной рыбы и мяса, бобовых, ячменя, молочных продуктов, при возможности хлеба (свежего или размоченного) поможет птице набрать необходимый вес. Количество витаминных добавок – шинкованных овощей, травы – в этот период дают в неограниченном количестве.

Здоровье

Как и другие породы кур, Джерсийские гиганты страдают от микоплазмоза. Поэтому нужно внимательно следить за птицей первые 2 месяца, особенно в тех случаях, когда она приобретается у сомнительных продавцов. Приобретённых недавно особей рекомендуется сначала держать изолированно от общего стада.

Настоящим бичом для птицевода могут стать паразиты, пероеды, клещи и блохи. Переносчиками этих вредных насекомых являются дикие птицы, оградить от которых своих питомцев при пастбищном содержании практически невозможно. Зато существуют хорошо зарекомендовавшие себя народные средства борьбы с. Прекрасным профилактическим средством являются зольные ванночки. Куры с удовольствием сами «купаются» в насыпанной в корыто или просто в кучу на землю золе. Также в аптеках продают специальные растворы, которые угнетают паразитов. Купание в них птицы, подвергшейся заражению, изгонит вредителей прочь.

Источник

Одна из самых удивительных пород кур, вожделенная мечта многих заводчиков, редкая пока в восточной Европе – джерсийский гигант. Эти выдающиеся птицы получили официальное признание только во второй половине 20 века, но селекционная работа началась еще в конце 19-го.

Усилия энтузиастов, целенаправленно скрещивавших крупных кур темной масти от разных пород увенчалась успехом – порода получилась устойчивой и крайне удачной.

Оглавление

  • Описание и внешность куриц
  • Темперамент и условия
  • Технические характеристики
  • Динамика роста и набора веса
  • Яйценоскость джерсийского гиганта
  • Разновидности породы
  • Особенности содержания Питание цыплят Питание подростков Питание несушек
  • Условия содержания
  • Болезни
  • Достоинства и недостатки породы
  • Отзывы владельцев

Описание и внешность куриц

Представители породы – статные красивые птицы. Крупная голова петуха увенчана прямым шестизубым красным гребнем. Такого же цвета гладкие мочки и сережки. Некрупный клюв выразительно изогнут. Глаза темно коричневые.

Хорошо оперенная прочная шея соединяет голову с туловищем. Знатоки отмечают прямую длинную спину, объемный живот, и конечно, выдающуюся массивную грудь. Эта «грудастость» несколько смещает центр тяжести, поэтому птица приобретает горделивую осанку.

Спина заканчивается роскошным хвостом. Причем, у курочек он не менее выразителен, чем у петухов.

Интересно: особенностью породы считаются также крепкие, для устойчивости широко поставленные ноги с четырьмя пальцами.

Курочки очень похожи на петушков, их габариты немного меньше, они выглядят более приземистыми.

Темперамент и условия

Породистым признаком этой породы из Джерси считается спокойствие птицы. Однако, ее размеры диктуют определенные условия. Курятник должен быть просторным.

Очень желательно наличие площадки для ежедневного выгула. Тогда куры этой породы будут крепкими и достигнут оптимального веса в предусмотренный стандартом срок.

В связи с этим, как бы ни соблазнительно было заняться промышленным разведением Джерсийского гиганта, лучшим назначением породы будет приусадебное и фермерское содержание в ограниченных количествах.

Технические характеристики

Это мясная порода кур, не утратившая способности к несению яиц, в том числе и оплодотворенных. Навыки высиживания слабые, но в случае этом случае это не недостаток. В выводке примерно одинаковое количество курочек и петушков.

Динамика роста и набора веса

Период взросления продолжается до 7 месяцев, но интенсивный рост самцов заканчивается к 5 месяцам.

Из экономических соображений птицу джерсийской породы, не предназначенную на племя, в этом возрасте забивают. Оставленные петухи растут до полутора лет.

К началу яйценоскости, на седьмом месяце, курочки весят около 4 кг, петушки к году достигают 5 кг, в 1,5 года — 6. С возрастом вес самца может достигнуть 7 кг, но это отрицательно отражается на его способностях оплодотворения.

Яйценоскость джерсийского гиганта

Вопреки ожиданиям, яйцо джерсийского гиганта не обладает выдающимися размерами: первые яйца весят меньше 60 г, последующие – до 70 г. В первый год курочка способна снести 180 яиц, с возрастом яйценоскость снижается.

Стоит знать: количество корма, потраченного на производство 1 яйца при достижении соответствующего породе веса примерно в 1,5 раза больше, чем у среднеразмерных мясных пород, близких по яйценошению.

Это составляет при перерасчете на зерно 180 – 200 г в день. Следовательно, на первом году для производства одного яйца требуется 360 – 400 граммов комбикорма.

Разновидности породы

Представители породы делятся по окрасу на 3 вида. Приведём описание каждого из них:

  • черные – изначальный вид, сформировавший параметры породы;
  • белые – появился после внедрения черной птицы путем отбора из представителей породы;
  • голубые – результат внутрипородного скрещивания, как и белые, вид с рецессивными признаками, при смешивании с черными в большинстве случаев окрас не сохраняется.

Особенности содержания

Габариты птицы этой породы обуславливают необходимость усиленного питания.

Питание цыплят

Цыплята до 2-х месяцев содержатся в отдельном помещении, чаще всего вне курятника, в хозяйском доме. С первого дня малышей обеспечивают теплом, светом и неограниченным количеством очень теплой воды (45 – 50°С).

Важно: обязательным компонентом рациона первых трех дней является желток крутого яйца, 1 штука на 20 голов. С четвертого дня этот вид пищи отменяют.

В первый день возможно отсутствие аппетита у цыплят, это признак того, что в зобе еще осталось небольшое количество первородного корма из яйца. Со второго – третьего дня рацион постепенно расширяют, увеличивая не только количество, но и разнообразие корма.

Подрастающее поколение должно получать белки ( с 4-го дня жизни это мясная или рыбная мука), корнеплоды, грубые корма (шрот и жмых), кальцийсодержащие добавки (мел). В абсолютных числах – от 20 г в первый день до полного рациона в 180 – 200 г к двум месяцам.

Питание подростков

После двух месяцев птице предлагается взрослый рацион. Петушки, назначенные на убой, в последующие месяцы получают усиленное питание – в это время происходит скачок роста, который обеспечивает выход товарной продукции к 5 месяцам.

В это время очень важно белковое питание, что легко обеспечивается выпасным содержанием с весны до осени. Именно поэтому лучшая закладка яиц на инкубацию – вторая половина зимы.

После содержания в изолированных условиях цыплята успешно растут на «вольных хлебах» — джерсийцы прекрасно вылавливают жуков и находят червячков в почве. В курятнике их примут спокойно – гиганты не склонны к скандалам.

Витамины для кур

Курочки до достижения половозрелости должны также проводить время на свежем воздухе и частично там и кормиться натуральными продуктами.

Совет: в рационе необходим ракушечник, известь и мел – кроме формирования скелета закладывается и прочность яиц.

Питание несушек

Несушкам обеспечивается полноценное питание, но следует избегать распространенной ошибки: курицы этой породы легко набирают лишний вес, что не лучшим образом сказывается на плодовитости.

Ежедневный выгул оптимизирует получение необходимых питательных веществ, джерсийские гиганты — отличные добытчики корма.

Условия содержания

При возможности вольерного содержания расходы на питание в теплый сезон снижаются на 70%. Зимой рацион выбирается владельцами, он общий для всех пород, разве что особое значение имеет постоянное наличие в отдельной кормушке ракушечника и мела.

Гиганты способны спокойно переносить и круглогодичное содержание в курятнике. При этом нужно обеспечить достаточную площадь обитания каждой особи – не менее 0,5 м² на голову. Кроме того необходим доступ солнечного и искусственного света – окно и лампочки (1 на 10 м² площади помещения), а также свежего воздуха.

Учитывая размеры птицы, подстилку устраивают мягкой. По мере слеживания добавляют сухой слой сверху. Насесты и гнезда помещают на небольшую высоту, т.к. птица практически не летает.

В гнездах делают скаты для яиц – курочки этой породы плохие наседки, а вот растоптать или выбросить яйцо они могут.

Болезни

С первых дней жизни проводят профилактику заболеваемости – цыплята получают антибиотики, позже присоединяют противоглистные препараты.

Микоплазмозу подвержены все птицы, поэтому важна профилактика: исключение контакта с дикой птицей и поддержание чистоты в курятнике.

Сетчатый вольер покрывают сплошной крышей из любого материала. Это предотвратит попадание внутрь фекалий и перьев дичи.

Важно: в любое время года в свободном доступе каждого обитателя птичьего двора должна быть зольная куча или ванна. Купание в ней предотвратит развитие паразитов на коже и пере.

Достоинства и недостатки породы

К неоспоримым достоинствам относятся:

  • большое количество мяса хорошего качества;
  • быстрый набор веса;
  • устойчивость к простудным заболеваниям;
  • достаточное количество яиц;
  • высокая выживаемость молодняка (82 – 85%).

Недостатки породы немногочисленны:

  • повышенное количество корма;
  • увеличение площади на особь;
  • необходимость смены производителя.

Отзывы владельцев

В России появились представители породы. Стада увеличиваются, заводчики распространяют яйцо и молодняк.

  • Сергей из Подмосковья осуществил мечту – завел кур и петушков этой породы. Со временем выписал петуха из Америки для оплодотворения самок из Европы. Он убедился, что птице требуется много корма.
  • Лейла из Москвы отмечает, что для достижения показателей стандарта одной чистопородности мало, нужно обеспечить хорошее питание и условия.
  • Седая из Тулы отмечает, что и зимой при температуре -30°С на улице и +5 в курятнике курицы отлично несутся – с 10 несушек 6 – 7 яиц в день.

Отзывы взяты с форума Фермер.ру

Таким образом, джерсийский гигант – одна из самых перспективных мясо-яичных пород для условий Восточной Европы. Ее производственные характеристики, спокойный нрав и выносливость обеспечивают непреходящую популярность среди птицеводов.

Источник

Среди кур мясных пород Джерсийский гигант занимает особое место. Это действительно куры-великаны, ведь они считаются самыми крупными на планете. Помимо большого веса, они обладают высокой выносливостью и лучшими качествами домашних кур, но, к сожалению, пока еще редко встречаются на частных подворьях. Чтобы разведение Джерсийцев было успешным, необходимо заранее изучить все плюсы и минусы породы, тонкости содержания и другие нюансы.

Джерсийский гигант

Происхождение и характеристики

По некоторым данным, первых кур-гигантов вывели американские фермеры Томас и Джон Блэки в конце 19 века. Они скрещивали между собой черных кур нескольких пород: Темная брама, Ява, Oрпингтон, Лангшан. Чуть позднее к ним добавили индийских бойцовых кур.

Куры породы Индийская бойцовая

Но основная заслуга в выведении новой породы принадлежит заводчику из Нью-Джерси по имени Декстер Ухам, который впервые представил огромных черных кур публике в 1915 году. Он же придумал и название породе, официально зарегистрированной лишь через 7 лет, в 1922 году.

Курами Джерсийский гигант заинтересовались зарубежные заводчики, и еще до официальной регистрации, в 1921 году, птицы были доставлены в Англию для дальнейшей селекции. Через несколько лет они появились в Нидерландах, затем в Германии, после чего распространились по всей Европе. Длительное время представители породы имели исключительно черное оперение, но в результате селекционных экспериментов в Британии появились Джерсийцы голубого окраса (1982), а в Германии – белые (1994). Сейчас эта порода относится к редким и пользуется спросом преимущественно среди заводчиков.

Джерсийские гиганты белый и голубой

Внешний вид

Джерсийских гигантов невозможно спутать с другими породами: это очень массивные крепкие куры с горделивой осанкой и выпяченной вперед широкой грудью. У них густое плотное оперение, пышные хвосты, крепкие и мускулистые лапы с темной кожей. На фоне иссиня-черных перьев эффектно выделяются ярко-красные гладкие сережки, бородка и аккуратный прямой гребень с шестью зубцами. Темные, почти черные глаза слегка выпуклые, а короткий мощный клюв имеет загнутую форму, что придает птицам немного хищный вид. Джерсийцы обладают длинным туловищем с великолепно развитой мускулатурой, крупной головой и сильной шеей. Куры от петухов отличаются не сильно: они чуть ниже и приземистей, но оперение и хвост такие же пышные.

Курица и петух Джерсийский гигант голубого окраса

голубой – оперение переливается всеми оттенками серого цвета с голубыми проблесками. Эти куры считаются самыми красивыми представителями породы. Клюв черного цвета, с желтым кончиком, лапы темно-серые, почти черные, в нижней части желтоватые. Добавьте описание Добавьте описание Цыплята голубого окраса, Джерсийский гигант

Общие характеристики

Параметры Описание Средний вес кур3,5-3,7 кг Средний вес петухов 4,5-6 кг Созревание 6-7 мес Масса яиц первые – около 52-54 г, в дальнейшем около 60 г Яйценоскость 175-180 штук яиц в год

Плюсы и минусы джерсийского гиганта

У каждой породы есть свои достоинства и недостатки, и Джерсийский гигант не исключение. Плюсов у этих птиц больше, чем минусов:

  • отличная мясная продуктивность;
  • быстрый набор веса;
  • превосходный вкус яиц и мяса;
  • высокая приспосабливаемость к условиям содержания;
  • куры хорошие наседки;
  • устойчивость к болезням, высокая жизнестойкость;
  • спокойный характер, отсутствие суетливости.

Из-за своего веса взрослые особи не могут высоко взлетать, поэтому нет нужды в высоком ограждении, что тоже является большим преимуществом.

Куры отличаются спокойным характером

Недостатки:

  • крупным птицам необходимо больше пространства для выгула;
  • для выращивания здорового молодняка нужен особый рацион;
  • у кур старше 1 года мясо теряет свои вкусовые качества.

Кроме того, куры этой породы чаще страдают от ожирения, что негативно сказывается на качестве инкубационных яиц.

Взрослые петухи крупнейшей чистокровной породы кур весят до 9 кг

  • малый вес;
  • нестандартное телосложение;
  • наличие перьев несвойственного окраса;
  • светлые глаза;
  • очень светлые или желтые лапы;
  • нехарактерная форма гребня.

Получить от таких птиц потомство, полностью отвечающее стандартам породы, невозможно, поэтому держать их для дальнейшего разведения не стоит.

Куры породы Джерсийский гигант подлежат выбраковке при разведении

Содержание и уход

В содержании таких кур особых сложностей не возникает, но есть нюансы, связанные с крупными размерами птиц. Чтобы вырастить здоровых крепких Джерсийцев, покупать цыплят необходимо у проверенных надежных поставщиков, а еще лучше – приобрести инкубационные яйца и контролировать весь процесс с самого начала.

Выращивание молодняка

Вылупившихся цыплят следует сразу же поместить в теплое и сухое место, защищенное от сквозняков. Температура должна быть постоянной, в пределах +26…+28 градусов. В качестве подстилки отлично подойдет сухая крупная древесная стружка. В первые сутки кормить цыплят не рекомендуется – это способствует растворению в пищеводе эмбрионального желтка, который повышает устойчивость цыпленка к болезням. А вот воду давать нужно обязательно: ее нагревают до 40-45 градусов и растворяют в ней глюкозу и витамин С. От холодной воды у неокрепших птенцов может начаться падеж. Поилку необходимо регулярно споласкивать и следить за чистотой воды – нельзя оставлять питье, если туда попал помет, чтобы избежать отравления.

Содержание цыплят

С первого дня весь выводок должен получать достаточное количество свежего воздуха и дневного света. Оставлять цыплят в закрытой коробке категорически нельзя: в духоте они слабеют и начинают болеть. Частота кормления в первую неделю должна быть 6 раз в сутки, затем постепенно интервалы между приемами пищи удлиняют.

Начинают кормление с круто сваренного желтка (1 желток на 20 цыплят). Его дают в мелко нарубленном виде, чтобы птенцам удобнее было клевать.

Вареный желток нужно натереть на мелкой терке

На второй день вместе с яйцом дают специализированный комбикорм, можно даже насыпать его вместо подстилки. Через три дня давать желток прекращают, заменяя его небольшим количеством каши из пшена, кукурузной или пшеничной крупы. Кашу не нужно долго проваривать, главное – отцедить всю жидкость, чтобы масса получилась рассыпчатая, а не вязкая. Цыплята еще не умеют очищать клюв, и если каша залепит им ноздри, они могут задохнуться.

Комбикорм для цыплят

Вместе с кашей очень полезно давать свежий творог, но только не кислый. Лучше всего приготовить его самостоятельно, а не покупать на рынке, где качество кисломолочных продуктов весьма сомнительно. Творога не должно быть много, вполне хватит столовой ложки на 20 особей.

На 10 цыплят дают одно яйцо или 50 г творога, смешанные с 50 г крупы

С 3-4 дня в рацион необходимо включить витаминную зелень – мелкорубленную свежую люцерну, немного крапивы, клевер, перья зеленого лука. Удобно смешивать зелень с комбикормом и кашей, главное – не давать слишком. Кормушки каждый раз следует тщательно очищать от остатков пищи и помета, чтобы исключить отравление молодняка. Также нельзя готовить корм большими порциями про запас, все должно быть свежим.

Источник: https://vk.com/@lap2a-dzhersiiskii-gigant-poroda-kur-opisanie-foto-i-otzyvy

Желание любого фермера заключается в том, чтобы его хозяйство в первую очередь было прибыльным. Чтобы получить значительно больший выход мясной продукции, частные хозяйства стараются заводить преимущественно мясные разновидности кур. Задумываясь над приобретением цыплят, стоит обратить внимание на Джерсийский Гигант: порода кур, особи которой являются одними из крупнейших в мире.

Обзор породы

Малоизвестная, но полюбившаяся заводчикам порода гигантов успешно сочетает лучшие качества домашней курицы, являясь при этом сильной и выносливой птицей. Появившись сравнительно недавно в России, гиганты вызывают активный интерес у птицеводов. Давайте разберемся, чем же он вызван и что представляют собой Джерси. Ознакомимся с внешним видом и особенностями содержания этой породы.

Происхождение

1992 год считается датой официальной регистрации новой породы кур. Впервые она была выведена американским фермером Ухамом Декстером летом 1915 года. Вывезенные в 1921 г. в Англию, они подверглись дальнейшей селекции с целью закрепления генетики. Распространение птицы по всей Европе позволило проводить эксперименты в других странах. Поэтому, если первые особи Джерси имели только черный окрас, то постепенно стали появляться голубые и белые.

Однако существуют некоторые догадки, что селекция этой птицы проводилась немного раньше, братьями Джоном и Томасом Блэки. Потратив более 20 лет на разведение и скрещивание крупных особей кур, они получили гиганта, имеющего черное оперение. Сегодня эта курочка — достаточно редкая птица и пользуется огромной популярностью у птицеводов.

Внешний вид

Как можно увидеть на фото, эта супертяжелая курица обладает длинным и достаточно тяжелым телом, с глубокой отлично развитой грудью, а также горизонтально расположенной спиной. Прямой, вертикально расположенный гребень самцов-гигантов разделяется на шесть четко выраженных зубцов. Крепкий, но сильно изогнутый клюв имеет небольшие размеры. Сережки у Джерси ярко-красного цвета, лишенные малейших морщинок и складок. Крупная голова держится на довольно мощной шее.

Основным украшением гиганта является великолепный пышный хвост, расположенный под острым углом в отношении спины. Птица имеет гладкое, но довольно плотное оперение. Среднего размера крылья плотно прижаты к телу. Широко расставленные лапы гигантов с отлично развитой мускулатурой покрыты пышными перьями, а толстые средней длины пальцы отличаются ярко-желтым цветом. Как видно по фото, импозантная курочка обладает сходным с петухом описанием, но из-за более низкого роста она имеет приземистый вид.

Благодаря различной расцветке различаются три подвида Джерси:

  1. Черный – обладает соответствующим оперением с изумительным изумрудным отливом. Черного цвета клюв имеет на конце небольшую желтизну. Плюсны также наделены желтоватым подпалом.
  2. Белый гигант имеет соответствующий окрас, отдающий желтизной на клюве и плюснах.
  3. Голубой или окаймленный окрас отличается великолепными переливами всех оттенков серого с проблесками голубизны. Имеет черный клюв с желтизной на конце и практически черные плюсны, нижняя часть которых отливает желтым.

Продуктивность

Учитывая, что вес такой курицы достигает шести килограмм, Джерси полностью оправдывают свое название. Эти гиганты являются отличными поставщиками великолепного мяса, ведь годовалый петушок может достигнуть веса пяти килограмм, а продуктивная несушка – не менее 3,5 кг. В течение первых пяти месяцев жизни у кур происходит активный набор массы, темпы которого существенно снижаются в последующий период. Это делает их дальнейшее содержание нерентабельным, несмотря на то, что курица продолжает понемногу расти.

Характерной особенностью Джерсийских гигантов является сравнительно ранняя яйцекладка, начинающаяся в семимесячном возрасте. На протяжении всего периода несушка способна дать около 180 штук яиц, обладающих плотной скорлупой коричневого цвета. Первоначальная масса яйца равняется в среднем 55 грамм, увеличиваясь позднее до 62 грамм. Сравнивая описание гигантов с обычной курицей, можно заметить, что последняя здорово уступает практически во всем.

Но есть и недопустимые недостатки, снижающие ценность и ведущие к выбраковке:

  • оперение, имеющее окраску нехарактерных цветов;
  • несоответствие цвета плюсен и глаз разработанному стандарту;
  • низкие показатели живого веса;
  • телосложение, нехарактерное для породы.

Особенности содержания

Опираясь на отзывы владельцев хозяйств, можно уверенно заявить, что содержание Джерси не представляет особых трудностей. Правда, иногда могут возникать определенные сложности из-за крупных габаритов птицы. Прежде всего, это необходимость в довольно просторном выгуле, так как стесненный способ содержания может нанести серьезный вред здоровью гигантов, что, соответственно, отразится на их производительности. На фото видно, что гигантам подойдёт обычный сельский двор с травяным покровом.

Создавая Джерси условия, нужно помнить, что огромный вес не позволяет им летать. Значит, можно прекрасно обойтись без высокой изгороди. Насесты для гигантов должны располагаться на небольшой высоте, так как птица неспособна высоко подпрыгнуть (что заметно на видео). Кроме этого, конструкцию стоит дополнить удобным пандусом. Несушки гигантов нуждаются в особенном внимании, так как благодаря своему большому весу они могут легко раздавить яйцо.

Достоинства и недостатки

Отзывы заводчиков

Фермеры отмечают, что, кардинально отличаясь от других кур, эти гиганты обладают высокой жизнестойкостью и неприхотливостью. Они могут спокойно прогуливаться под дождем, не намокая и не заболевая впоследствии. В весенний, летний и осенний периоды существенно снижается расход комбикорма, так как птица кормит себя самостоятельно, отыскивая всевозможных букашек и червячков, а вечером спокойно устраивается на ночлег в курятнике.

Однако они, как и все пернатые, подвержены нашествию блох, паразитов и пероедов. Так как эти заболевания разносятся дикими птицами (голубями, воробьями), уберечь от него поголовье гигантов практически невозможно. Единственным спасением является проведение профилактики, заключающейся в купании птицы в специальных растворах, способствующих угнетению паразитов и сведению их популяции на нет.

Фотогалерея

Видео «Джерсийский гигант»

В этом видео вы сможете как следует рассмотреть петуха Джерсийского Гиганта.

 Загрузка .
Джерсийский гигант гуляет
Петух Джерсийский гигант у забора
Джерси на ферме
Оцените статью:

(8 голосов, среднее: 4.4 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Источник: https://prokyr.ru/vid-i-poroda/myasnie/dzhersijskij-gigant-2018/

Содержание:

Все виды кур имеют различный характер, а также другие особенности, порода кур Джерсийский гигант тому не исключение. Эти большие добряки обладают покладистым нравом, несмотря на то, что новая разновидность была образована изначально слиянием таких мастей, как Ява, черный Брама и Индийские бойцовые.

Так в 1915 году американский селекционер Декстер П.Ухам явил миру первую селекцию, зарегистрировав её в 1922 году, он же и дал ей название. В 1921 году популярность порода набирает среди английских и нидерландских заводчиков, а вот в Германии официальное признание пришло значительно позже лишь в 1982 году.

Экстерьер и другие особенности породы

Джерсийский гигант – это по праву самая крупная мясная порода кур во всем мире. Женские особи весят в среднем 4 кг, а вот петухи вырастают до 6-7 кг живого веса. Страшно подумать, сколько будут весить каплуны, однако скелет этих «пташек» довольно крепок. В первый год жизни птица набирает большую часть массы тела, в это же время формируется мощная костная основа. Поэтому при содержании в замкнутом вольере рацион корма следует поддерживать с высоким содержанием белка и кальция.

Внешний вид кур не отличается какими-либо особыми индивидуальностями. Окрас представлен тремя вариантами: черный, белый и пепельно-голубой окаймленный. Последние являются выходцами из Англии, черный – это изначально традиционный цвет, а вот птица с голубым окрасом – германская селекция.

Гребень у самцов и самок листовидной формы, голова простая, без изысков. Туловище горизонтальное, коренастое чем-то напоминает формы бройлеров. Серповидные перья средних размеров образуют густой хвост, а вот рулевые, на крыльях, плотно сомкнуты по бокам.

В целом порода довольно удачна – при такой большой массе тела средняя яйценоскость составляет порядка 170 яиц в год весом 68-70 грамм каждое. Среди мясных пород это очень хороший показатель. Яйцекладка начинается в 6-8-месячном возрасте. Птица великолепная, прибыльная, и немудрено, что Джерсийский гигант пользуется большой популярностью во всем мире, в том числе и в России. И тут, сам собой напрашивается вопрос, как лучше содержать, чем кормить и где купить? Об этом и многом другом читайте ниже.

Рацион и режим кормления

Кормовая база пернатых питомцев традиционна и не включает существенных изменений рациона. В процентном соотношении это:

  • 2/5 кукурузы;
  • 2/5 пшеницы;
  • 1/5 жмых/шрот, мел, ракушечник, витаминизированные добавки.

При содержании в закрытых загонах рекомендуется устанавливать отдельные кормушки с дробленым известняком либо песком в качестве источника кальция и других минералов. Мелкие камушки крайне полезны для пищеварения, особенно при кормлении цельным непропаренным зерном. Мел при этом может служить дополнением к рациону, но заменять им ракушечник нельзя, потому как в пищеварительной системе он слипается и образует комки, что может привести к падежу птицы.

К слову сказать, Джерсы в силу большого веса не могут высоко летать, поэтому сложностей с оградой обычно не возникает.

Кормить следует 2-3 раза в день, один раз должна быть влажная мешанка запаренного комбикорма. Лучше, если это будет зерно грубого помола с фуражными составляющими. Дерть хорошо чистит пищевод и в целом положительно влияет на самочувствие курей. Рекомендуется давать такую влажную мешанку на ночь вволю, чтобы птица до отвала наедалась и ночевала с полными зобами. Это позволяет повышать яйценоскость и привесы по массе. На количество яиц влияет и наличие кальциевых кормовых добавок.

Особенности ухода

Порода кур Джерсийский гигант любит простор, и лучше, если под лапами у нее будет трава. Это позволяет ощутимо снизить затраты на корма, однако в замкнутом пространстве птица чувствует себя также неплохо в силу миролюбивого и спокойного характера. При вольерном содержании стоит не пренебрегать жизненным пространством и придерживаться правила посадки: 1-2 особи на 1 кв. м.

Российские зимы Джерсийские гиганты переносят хорошо, и даже при -5 С яйценоскость остаётся на должном уровне. В качестве подстилки можно использовать опилки, солому или лузгу подсолнечника, но надо помнить и о вентиляции.

В целом чистый воздух является также одним из слагаемых куриного здоровья, поэтому продуманная система удаления летучих продуктов жизнедеятельности крайне важна.

Для эффективного оттока воздуха монтируется труба длиной в 2-3 м с нижней врезкой около пола. Такое расположение просто необходимо для удаления аммиака, который в силу своей тяжести скапливается в низинах, соответственно там, где куры проводят большую часть времени. Этот и другие газы выделяет помет и фрагменты органики при разложении – «горении». Аммиак плохо влияет на потребление курами корма и отрицательно сказывается на состоянии здоровья в целом. При системно-высоких концентрациях возможен даже падеж ценной породы.

Система вентиляции должна быть организована таким образом, чтобы не возникало сильных сквозняков. Приточный воздух, двигаясь к оттоку должен встречать на своем пути преграды. Классическим решением является сооружение воздушного кармана.

Подводные камни, проблемы содержания и их решения

Несмотря на высокие показатели здоровья и жизнестойкости, Джерсийские гиганты подвержены ряду заболеваний. Наиболее частый куриный недуг в России это микоплазмоз. Он распространяется через органические выделения и воздушно-капельным путем. Обычно зараза заносится на подворье из других птичников при покупке кур, молодняка или даже цыплят. Проявляется синуситами, бронхитами и опухолями суставов, при отсутствии лечения падеж может составлять до 50 %. Коварство данной болезни заключается в двух факторах:

  • Особь может быть носителем инфекции, переболев однажды, и в состоянии заразить сородичей без приобретенного иммунитета.
  • Помещения, инфицированные возбудителями микоплазмы, плохо поддаются дезинфекции. Раствор хлора и другие традиционные методы малоэффективны, поэтому лучше не покупать птицу у сомнительных производителей в качестве профилактики.

Еще одно неприятное явление – это паразиты, блохи и пероеды. От этой напасти тяжело уберечься, поскольку постольку переносчиками вредителей являются дикие птицы: воробьи, голуби, синицы, дрозды. Положительный момент в том, что лечить и осуществлять профилактику достаточно легко – 2 раза в год купать курей в специальном растворе. Очень хороши зольные ванночки. Агрессивная щелочь угнетает паразитов и сводит на нет их популяцию на курах.

Выращивание молодняка, советы и рецепты

Начинать разведение «маленьких кур» лучше с поиска надежного поставщика. По известным причинам гораздо безопаснее покупать инкубационное яйцо. В первые сутки жизни желторотиков рекомендуется не кормить – так лучше растворятся яичные желтки в пищеводах, исключив возможные заболевания.

А вот поить, напротив, обязательно, только температура воды должна быть ближе к +50 С. Добавьте в нее для поддержания организма витамин С и глюкозу. Холодная вода на первых порах губительна и ведет к падежу. В общем, все рекомендации по уходу за цыплятами можно свести к соблюдению нескольких «китов», которые направлены на снижение смертности породы:

  1. Тепло.
  2. Светло.
  3. Без сквозняков.
  4. Чистая теплая вода.
  5. Сбалансированный специальный корм.
  6. Витамины и антибиотики.

Где купить в России

Покупать молодняк или инкубационное яйцо лучше у проверенных людей. Разрешите представить несколько адресов поставщиков и заводчиков в Москве и Подмосковье. Естественно, стоит пристально присмотреться к желанному товару и продавцу перед покупкой:

  • Яйцо, цыплята, куры г. Подольск МО 8-903-566-73-74 Александр Николаевич
  • Инкубационное яйцо г. Павловский посад МО 8-916-055-33-23 Елена
  • Инкубационное яйцо г. Красногорск МО 8-926-651-34-15 Александр

Источник: http://fermerznaet.com/pticevodstvo/kury/poroda-dzhersijskij-gigant.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Палисадник
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: