Гиностемма пятилистная, полезные свойства и противопоказания, лиана

Гиностемма пятилистная (Gynostemma pentaphyllum) — трава бессмертия, южный женьшень, цзяогулань, джиаогулан, вьющаяся орхидея — растение, издревле использующееся в китайской народной медицине. Оно не только помогает организму восстановиться после тяжёлых физических и психологических нагрузок, но также способствует замедлению старения и нормализации обмена веществ. Гиностемма оказывает лёгкий седативный, расслабляющий эффект, чашечка этого чая перед сном станет вашим помощником на пути к обретению внутренней гармонии.

История травы Джиаогулан

До конца двадцатого века жители Китая использовали дикорастущую гиностемму, заваривая её как тонизирующий, общеукрепляющий чай. Не уступая по популярности корню женьшеня, она помогала местным жителям бороться с воспалительными и инфекционными заболеваниями.

С восьмидесятых годов прошлого века китайские медики заинтересовались целебными свойствами этого растения и, проведя ряд исследований, стали применять  гиностемму для лечения отеков, опухолей и гематурии. Гиностемма пятилистная также часто рекомендуется людям, страдающим диабетом, как заменитель сахара.

В 1991 году на конференции по народной медицине в Пекине гиностемму пятилистную включили в список из 10 лучших тонизирующих трав. Было отмечено ее положительное влияние на пять основных систем организма: пищеварительную, сердечно-сосудистую, нервную, иммунную и репродуктивную.

Свойства Гиностеммы Пятилистной

В «южном женьшене» содержится много микроэлементов, белков, аминокислот, витаминов и полисахаридов. Гиностемма, как уже было сказано ранее, в целом хорошо сказывается на работе пяти основных систем организма и иммунитете. Более того, в Китае её даже используют как дополнительный метод борьбы со СПИДом, для улучшения метаболизма и ускорения выработки лимфоцитов.

Часто гиностемму рекомендуют спортсменам и другим людям, вынужденным испытывать большие физические нагрузки, чтобы восстановить организм после тяжелой работы и повысить выносливость.

Также она будет полезна людям, плохо переносящим стресс: Гиностемма пятилистная может помочь при депрессии, нарушениях сна, синдроме хронической усталости. В традиционной китайской медицине с этой целью её применяют с заметной частотой, так как известно, что Гиностемма благоприятно воздействует на центральную нервную систему и снижает нервозность.

В дополнение к вышесказанному, гиностемма нормализует обмен веществ, обладает антиоксидантными свойствами и выводит из организма вредные, токсичные вещества, что делает её отличным помощником в очищении организма и избавлении от лишнего веса

Как заваривать чай из Гиностеммы

Чай из гиностеммы можно заваривать как методом настаивания, так и методом проливов.

В первом случае вам понадобится от трёх до пяти граммов джиаогулана на литр кипятка: растение нужно залить водой и оставить на две минуты, после чего процедить и разлить по чашкам.

Во втором случае вы можете заваривать гиностемму, как и прочие чаи, используя гайвань. В таком случае количество сухого листа зависит от ваших личных предпочтений. В среднем гиностемма выдерживает 4-5 проливов, не теряя насыщенности вкуса.

Вы можете купить Гиностемму Пятилистную и другие травы в нашем интернет-магазине. Мы производим курьерскую доставку по Москве и отправляем заказы почтой в другие города. Прежде чем купить Диаогулан и любой другой чай, его можно продегустировать в нашем чайном баре на Садовой-спасской.

Источник: http://charitea.ru/catalog/tayskiy-chay/ginostemma-pyatilistnaya-dzhiaogulan/

Травянистое растение гиностемма (Gynostemma) является представителем семейства Тыквенные. В диких условиях данное растение можно повстречать в тропиках Юго-Восточной Азии от Новой Гвинеи до Малайзии и от Гималаев до Японии. В Японии произрастает около 15 видов данного растения, при этом 9 из них являются эндемами. Садовадами культивируется вид гиностемма пятилистная (лат. Gynostemma pentaphillum), у такого растения в народе имеются и другие названия, к примеру: тайский чай, трава бессмертия, южный женьшень, а также «цзяогулань» либо «джиаогулан». Поначалу в Европе данную культуру растили исключительно в домашних условиях, и лишь спустя некоторое время в южных областях таким растением начали украшать садовые участки. После того как в 1991 г прошла Пекинская конференция, где проводились обсуждения лечебных растений, применяемых в нетрадиционной медицине, популярность гиностеммы стала в несколько раз выше.

Содержание

Особенности гиностеммы пятилистной

Гиностемма является двудомным лазающим растением. Данная многолетняя лиана может быть голой либо опушенной. Супротивнорасположенные глянцевые листовые пластины имеют черешки и пальчатосложную форму, в их состав входит от 3 до 9 ланцетных листочков зубчатых по кромке. Соцветия метельчатой либо кистевидной формы состоят из цветочков, не представляющих никакой декоративной ценности. У цветков имеется коротенький трубчатый венчик бледно-зеленого либо белого окраса, который глубоко рассечен на 5 долей узколанцетной формы. Понять где женское, а где мужское растение возможно только во время цветения. Женские соцветия, а еще тычинки в цветках короче, чем у мужского экземпляра. Зацветает такая лиана в середине летнего периода, а ее цветение прекращается лишь в первые осенние недели. Плод представляет собой шаровидную ягоду черного окраса, в поперечнике достигающую 0,6 см, в них находится от 2 до 3 семян. Если такая лиана растет в благоприятных условиях, то длина ее стеблей может быть равна около 8 м.

Выращивание гиностеммы пятилистной

Посадка гиностеммы пятилистной

Для выращивания гиностеммы пятилистной рекомендуется выбирать хорошо освещенный открытый участок (он так же может быть немного притененным). Почва должна быть хорошо дренированной, легкой и насыщенной питательными веществами. Если на вашем участке уже имеется гиностемма, то тогда для ее размножения можно использовать более эффективный и простой метод, а именно: черенкование.

Прежде чем приступить к высеву,посевной материал на 24 ч погружают в тепловатую воду, затем его высевают в горшочки. Заглублять семена в субстрат надо всего на 20 мм, почвосмесь должна состоять из песка и перегноя либо компоста. Емкости нужно сверху накрыть пленкой и убрать в относительно теплое место (от 20 до 22 градусов). Первые сеянцы должны показаться спустя 3–6 недель. После того как это произойдет, укрытие следует убрать, а емкости перенести в хорошо освещенное место (свет должен быть рассеянным). Ухаживать за рассадой очень просто, ее надо вовремя поливать, а также систематически взрыхлять поверхность почвосмеси. После того как у растеньиц начнется ветвление, понадобится установка опоры.

Высадку сеянцев в открытую почву производят в мае после того, как грунт прогреется до 15–16 градусов. Однако перед этим следует заняться подготовкой участка. Его перекапывают, при этом внося в грунт от 5 до 6 килограмм компоста либо перегноя. При перекопке тяжелой почвы, в нее нужно дополнительно вносить песок либо торф. Высадку рассады производят способом перевалки. При этом нужно учесть, что величина посадочной ямки должна лишь немного превышать объем системы корней растеньица, взятой с комом земли. После того как кустик будет помещен в посадочную лунку, ее надо засыпать грунтом. Поверхность вокруг растения немного утрамбовывают. Высаженные лианы нуждаются в хорошем поливе. После того как жидкость полностью впитается в грунт, его нужно засыпать слоем мульчи (компостом либо перегноем), толщина которого должна быть от 50 до 80 мм. После того как гиностемма будет высажена, понадобится сразу же установить для нее опору, ее роль может выполнять стена здания либо забор.

Уход за гиностеммой

Полив должен быть частым, регулярным и обильным. Как правило, его проводят 1 раз в 1–1,5 недели, при этом следует учесть, что грунт около растений должен быть постоянно немного влажноватым (не сырым). Если наблюдается продолжительная засуха, то каждый вечер либо утро листву таких лиан нужно увлажнять из опрыскивателя, для этого используют тепловатую воду. Когда кустики будут политы либо пройдет дождь, поверхность грунта вокруг них надо обязательно разрыхлить, а также всю сорную траву.

В первый год роста гиностемму подкармливать не нужно, так как ей будет достаточно тех питательных веществ, которые были внесены в почву при подготовке участка к посадке. В последующие годы такую лиану рекомендуется подкармливать раствором Кемиры, при этом под 1 кустик надо вносить от 30 до 40 грамм препарата. В данном комплексном удобрении имеются все питательные вещества, которые нужны для нормального роста и развития такой культуры. В том случае, когда листву на протяжении сезона применяют для приготовления различных блюд (салатов, супов и др.), то подкармливать кустики надо лишь корневым способом, опрыскивать листву питательным раствором в этом случае, категорически запрещается.

Гиностемма обладает сравнительно низкой устойчивостью к морозам. Кустики могут  выдержать понижение температуры только до минус 18 градусов, но если они будут укрыты слоем снега, то зиму перенесут достаточно хорошо. При выращивании такого растения в регионах с практически бесснежными зимами лианам понадобится укрытие, для этого их закидывают лапником либо толстым слоем облетевшей листвы. При выращивании данной культуры в регионах с морозными зимами кустик в осеннее время рекомендуется извлечь из грунта и посадить в горшок. Растение до наступления весеннего периода держат в хорошо освещенном помещении, при этом отопительные приборы должны находиться от него на достаточно большом расстоянии. Кустику надо обеспечить такой же уход, как и за любым иным растением, у которого наблюдается период покоя.

Как собирать и хранить гиностемму

Сбор листвы гиностеммы проводят на протяжении всего летнего периода. Собранные листья надо высушить. Свежие стебли, а также листья подходят для приготовления супов и салатов, при этом из сушеных листочков получается очень полезный чай.

Собранные стебли и листву необходимо разложить в полутемном хорошо вентилируемом помещении либо под навесом на улице для сушки. После того как сырье станет ломким, можно считать его полностью высохшим. Измельченное сырье на хранение убирают в сухое помещение, предварительно его ссыпают в пакеты либо коробки из бумаги, а также в банки из стекла либо керамики, имеющие плотно прилегающую крышку. Спелые ягоды гиностеммы очень сладкие, и они являются съедобными.

Виды и сорта гиностеммы

Насчитывается примерно 20 различных видов гиностеммы, однако садоводами культивируется лишь один ― гиностемма пятилистная. В средних широтах такую культуру выращивают крайне редко, в связи с этим о сортах и разновидностях данного растения практически ничего неизвестно.

Свойства гиностеммы

Полезные свойства гиностеммы

В Фармакопею гиностемма не была занесена, поэтому в традиционной медицине ее на данный момент не применяют. Но в неофициальной медицине данная культура пользуется определенной популярностью, потому что она схожа по биологическим показателям с широко известным женьшенем. О пользе такого растения можно судить по рассказам аборигенов, которые уверяют, что чай, приготовленный из листочков гиностеммы, способствует тому, что они до 100 лет остаются полностью здоровыми и активными. О том, что данная культура обладает лечебными свойствами, людям стало известно в двухсотых годах до нашей эры.

Вкус молоденьких стеблей и листвы слегка сладкий. В таком растении содержится много витаминов, а еще кальций, цинк, фосфор, селен, магний, калий и иные элементы, которые нужны человеческому организму. В надземной части растения содержится больше восьми десятков сапонинов, при этом в женьшене их содержится всего лишь 28. Регулярное применение данного растения позволяет значительно улучшить выносливость и увеличить работоспособность. В связи с этим средства, приготовленные на основе гиностеммы, рекомендуется применять тем, кто испытывает большие физнагрузки.

Такое растение отличается от женьшеня тем, что не способствует возникновению возбуждения, а если его использовать регулярно, то оно окажет седативный эффект. Такая лиана является прекрасным заменителем сахара, который рекомендовано употреблять людям, страдающим сахарным диабетом. Данное растение способствует снижению уровня холестерина в крови, улучшению памяти, укреплению иммунной системы, оздоровлению органов ЖКТ и мочеполовой системы, а также замедлению старения.

Чтобы приготовить целебный чай, необходимо соединить 1 ст. только что вскипевшей воды и 1,5 ч. л. сушеных листочков гиностеммы либо 2–3 ч. л. свежей листвы. Напиток будет готов через 5 мин. Одну и ту же траву можно заварить 5 либо 6 раз подряд. Чтобы повысить трудоспособность, в сутки рекомендуется выпивать 3 ст. такого напитка.

Противопоказания

Гиностемму можно использовать всем, потому что у нее нет противопоказаний. Но людям с индивидуальной непереносимостью от использования данной лианы следует отказаться. Такое растение в некоторых случая способствует повышению давления, поэтому гипертоники должны быть осторожны, применяя. Людям с нарушениями сна нельзя принимать гиностемму после 16 ч. и до утра. О том, как растение влияет на здоровье беременных и вскармливающих грудью женщин ничего не известно, в связи с этим им не следует его принимать.

Источник: https://rastenievod.com/ginostemma.html

Полезные свойства Джиаогулана

  • Помогает уменьшить количество желудочной кислоты и избавиться от общих проблем с желудком.
  • Джиаогулан способствует генерации белых клеток в крови для борьбы с различными заболеваниями, включая рак.
  • Помогает предотвратить слабоумие и улучшает иммунную систему.
  • Этот чай рекомендуется пить людям после химиотерапии.
  • Помимо всего этого он благотворно влияет на кожу, помогая избавиться от веснушек и прыщей.
  • Может помочь людям с высоким или низким артериальным давлением.
  • Избавляет от токсинов, помогает снизить уровень сахара в крови, полезен для печени.
  • Может восстановить половую функцию как у женщин, так и у мужчин.
  • Обладает антивозрастным эффектом.
  • Содержит большое количество антиоксидантов.
  • Помогает бороться с холестерином.
  • Избавляет от бессонницы.
  • И т.д.

Не является лекарством. Информация взята из открытых источников и предоставлена исключительно для ознакомительного характера. Пожалуйста, помните, что этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения заболеваний. Если вы кормящая мама, беременная или планируете беременность, вы должны проконсультироваться со своим лечащим врачом перед применением любых трав или чаев.

Некоторые другие подробности о Гиностемме можно найти в Википедии https://ru.wikipedia.org/wiki/Гиностемма_пятилистная.

Джиаогулан оптом

Если у вас свой чайный магазин, SPA салон или любой другой бизнес, где подают чай, то обязательно напишите. Мы постараемся предложить интересную цену на оптовый заказ чая Джиаогулан. Наш email tea-village@hotmail.com

Источник: https://tea-village.com/ru/herbs/17-jiaogulan-tea.html

15.07.2018

Гиностемма пятилистная (лат. Gynostemma pentaphyllum, семейство Тыквенные) – многолетнее (однолетнее в холодном климате), листопадное, травянистое, лиановидное растение с ползучим стеблем и побегами, достигающими в благоприятных условиях длины 8 – 9 м, которое обладает ценными диетическими и лекарственными свойствами. Естественный ареал произрастания – южные провинции Китая и другие азиатские страны (Вьетнам, Тайвань, Корея, Лаос, Мьянма, Шри Ланка, Индия, Япония, Индонезия), где заросли растения встречаются на обочинах дорог, горных склонах, расположенных на высоте до 3200 м, солнечных и затененных полянах, иногда образуя джунгли. 

Из существующих 30 видов гиностеммы именно гиностемма пятилистная (листья и молодые побеги) употреблялась местным населением в течение многих веков как пищевой продукт. Свежие листья и стебли, богатые витаминами и другими полезными веществами, добавляли в салаты, а приготовленный из высушенных или сырых листьев тонизирующий сладковато-пряный напиток с легкой горчинкой и оттенком терпкости во вкусе известен нам сегодня под названием «чай джиаогулан». Кроме роли натурального подсластителя, гиностемма выполняет функции иммуномодулирующего, противовоспалительного, антиоксидантного и адаптогенного средства. 

Чай джиаогулан оказывает мягкое оздоровительное действие на основные системы человеческого организма (сердечно-сосудистую, нервную, пищеварительную, репродуктивную, иммунную), не вызывая негативных побочных эффектов. Употребляют его после еды, заваривая как зеленый чай. Оптимальная суточная доза для приготовления целительного напитка составляет не более 6 г сухого вещества на 1 л воды. Интересно, что заваренные листья можно использовать неоднократно (2 – 3 раза), с каждым разом увеличивая время настаивания (от 2 минут вначале) до получения напитка светло-желтого цвета. Можно также добавлять их в салаты. По причине бодрящего эффекта не рекомендуется употреблять чай после четырех часов вечера.  

Статистические данные, полученные в конце прошлого века, констатировали наличие в регионах, где жители традиционно употребляли чай из гиностеммы, большого количества долгожителей, критически малое или полное отсутствие случаев возникновения сахарного диабета, гипертонии, гепатита и цирроза печени, а также онкозаболеваний. Бытующее в народе название гиностеммы «трава бессмертия» нашло свое официальное подтверждение и привлекло более пристальное внимание ученых. 

Изучение химико-биологического состава растения определило наличие в нем белков, флавоноидов, полисахаридов, витаминов (С, Е, В1, В2), минералов (Са, Mg, Fe, Zn, Mn, Se), аминокислот и порядка 82 сапонинов – сложных безазотистых органических соединений, действующих на организм аналогично стероидным гормонам человека. Для сравнения, в составе женьшеня обнаружены только 28 различных сапонинов. Благодаря таким уникальным биологически активным веществам гиностемма помогает восстанавливать силы, увеличивая сопротивляемость физическим, биологическим, химическим, экологическим и эмоциональным неблагоприятным факторам, противостоять стрессовым нагрузкам и замедлять процессы старения.   

Помимо того, она не обладает токсичностью, в зависимости от необходимости оказывает двойное нормализующее действие (либо усиление, либо ослабление функции), повышает стрессоустойчивость организма при негативном воздействии источников стресса различного характера. Растение также хорошо известно как активное средство, стимулирующее процессы метаболизма, что способствует снижению и нормализации веса. Противопоказаниями в употреблении гиностеммы являются индивидуальная непереносимость или чрезмерная чувствительность к её составляющим компонентам, беременность и период лактации, детский возраст (младше 3-х лет). 

Никак не умаляет полезных свойств растения неприхотливость и доступность его в культуре, из-за чего гиностемму пятилистную называют «дешевым женьшенем». Без особых трудностей её можно выращивать как в открытом грунте, на приусадебных и дачных участках, так и в закрытых помещениях, в горшках, кадках, контейнерах. Эту травянистую лиану, напоминающую внешне растения дикого винограда, часто используют для декорирования больших вертикальных поверхностей, украшения беседок, арок и. п. Выращивают гиностемму и в виде ампельной культуры. Особенно красива гиностемма осенью, когда её листья приобретают багряные оттенки. К зиме растение сбрасывает листву, а его надземная часть отмирает. В холодный период гиностемма способна выдерживать снижения температур до –15…18°С, и к весне растение образует новые побеги. В более суровых условиях требуется защита корневой части гиностеммы (укрывание листьями, лапником и. п.), либо же её выращивают как однолетнюю культуру. 

В домашних условиях гиностемму пятилистную лучше всего размножать с помощью семян. Но сложность их получения заключается в двудомности культуры. Поэтому изначально необходимо садить сразу оба разнополых растения. Отличить женское растение от мужского можно по величине соцветия – кистевидной метелки высотой до 15 – 25 см, с невзрачными белыми или зеленоватыми цветами: у мужских они. Плоды представляют собой круглые, гладкие ягоды диаметром 0,5 – 0,8 см, внутри которых находятся семена (2 – 3 шт.) с крошечными шипами. При созревании окраска плодов становится темно-зелёной, почти черной. 

Гиностемма может успешно расти и на солнце, и в полутени. Предпочитает достаточно увлажненные, но без застоя влаги, легкие, питательные, хорошо дренированные почвы с 5,5 < рН < 8,0 (оптимальная: 6,5 < pH < 7,0). Семена помещают в грунт, когда он прогреется до температуры +15…17°С, предварительно выдержав их сутки в теплой воде. Оптимальными условиями, способствующими образованию наибольшего количества полезных веществ в растении, являются температура окружающей среды от +15°C до +30°C, рассеянное солнечное освещение 65 – 75%, обогащенная гумусом, азотом и фосфором почва. 

По мере роста гиностемма будет нуждаться в опоре, поэтому нужно обеспечить растение шпалерами, хотя иногда её выращивают и как почвопокровную культуру. Цветение происходит в июле-августе. Заготавливать листья и побеги можно в течение всего вегетационного периода, периодически их срезая и высушивая в тени. На зиму растение либо пересаживают в контейнер и хранят там до весны в помещении с температурой не выше +18°С, поддерживая умеренную влажность почвы, либо срезают надземную часть и тщательно укрывают его от губительного действия сильных морозов. 

Часто гинастемму выращивают в виде комнатного растения. В этом случае она развивается как многолетник. 

Конечно, при включении гиностеммы в свой рацион нельзя ожидать немедленного эффекта от её применения. Результат будет ощутим лишь спустя некоторое время, ведь впечатляющие показатели оздоровления наблюдались у людей, которые употребляли гиностемму всю свою жизнь.

Источник: https://agrostory.com/info-centre/fans/ginostemma-pyatilistnaya-trava-bessmertiya/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Палисадник
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: