Клубника в теплице из поликарбоната, выращивание, зимой

Содержание

Содержание:

Теплица для выращивания клубники. Как выбрать
Как правильно подобрать сорт
Высадка кустов: технологии и их преимущества
Как выращивать клубнику круглый год. Советы садоводов
Бизнес на клубнике: плюсы и минусы

Выращивание клубники на открытой почве связано с определенными рисками, и урожай становится зависимым от погодных условий. Потери в отдельных случаях могут составлять 25-40%. Избежать влияния негативных факторов, можно выращивая ягоду в теплицах. Выращивание клубники круглый год в домашних условиях или в парнике будет не только радовать ваших домочадцев, но и станет отличной основой для перспективного бизнеса.

Теплица для выращивания клубники. Как выбрать

Если вы решили выращивать клубнику круглый год, первым делом стоит задуматься о выборе помещения. Некоторые садоводы используют в данных целях сарай, гараж либо нежилую комнату, но лучшим выбором станет отапливаемая теплица либо парник.

Основные требования к парнику

Теплица для выращивания клубники круглый год должна быть изготовлена из прочных и надежных материалов (высококачественной пленки, стекла, ячеистого пластика), которые обеспечат оптимальный режим температуры. Её необходимо оборудовать автоматизированной системой отопления. Температуру в теплице поддерживают на уровне +20-25°С.

Влажность воздуха должна соответствовать определенным требованиям:

  • во время посадки — 80-85%;
  • в период роста — 75%;
  • во время цветения — 70%.

Освещение

Клубника в теплице круглый год будет давать отличный урожай, если до 14-17 часов в сутки увеличить световой день в зимний период.Такая продолжительность активизирует фотосинтез и другие процессы, влияющие на рост и созревание. Для увеличения светового дня установите систему искусственного освещения, наиболее приближенного к естественному. Лампы дневного света устанавливают на уровне 1 метра от грядки из расчета 1 лампа на квадратный метр.

Полив

Выращивание клубники в теплице круглый год требует организации правильного регулярного полива. Наиболее выгодным, с точки зрения экономии времени и затрат воды, будет использование автоматизированной капельной системы. Она позволит вовремя доставлять воду непосредственно в прикорневую зону растения.

Как правильно подобрать сорт

Если вы хотите собирать отличный урожай, чтобы построить бизнес на клубнике или обеспечивать ягодой большую семью круглый год, необходимо основательно подойти к выбору тепличных сортов.

Поскольку их количество и разнообразие увеличивается постоянно, стоит обратить внимание на следующие признаки:

  • отсутствие привязанности к световому дню;
  • беспрерывное образование завязей и плодов;
  • крупные ягоды с равномерным окрасом;
  • вкусовые качества и аромат.

Клубника, имеющая ранний срок созревания, даст богатый урожай, даже если посажена слишком густо. Ремонтантные сорта способны цвести и плодоносить непрерывно. Также они требуют постоянного ухода. Создав оптимальные условия, вы можете получить до 5 хороших урожаев в год. Но следует учитывать, что из-за плодовитости сильно истощается почва.

Бизнес по выращиванию клубники будет рентабельным только при высоких урожаях. Для этого рекомендуют использовать сорта, признанные наиболее плодоносными в Европе, такие как:

  • Корона;
  • Сан — Андреас;
  • Королева Елизавета 2;
  • Брайтон.

Их особенностями и преимуществами являются:

  • адаптация к условиям выращивания в нашей климатической зоне;
  • отсутствие привязанности к естественному освещению;
  • плодоношение молодых кустов;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • высокая урожайность (до 50 тонн с одного гектара);
  • низкая водянистость;
  • пригодность для транспортировки и хранения.

Выращивание клубники в теплице круглый год доступно даже начинающим садоводам, так как с перечисленными сортами не возникнет особых проблем.

Высадка кустов: технологии и их преимущества

Существует несколько методов высадки кустов. Выбор будет зависеть от ваших предпочтений и возможностей.

Классическая технология посадки

При использовании этой технологии, площадь теплицы для клубники делят на полосы, равные 1 метру. Между ними оставляют хозяйственные дорожки для удобства.

Разделенные участки засыпают слоями:

  • мелкий щебень или керамзитовая крошка — 5-6 см;
  • песок — 8-10 см;
  • чернозем высокого качества — 7-8 см.

Далее вносят минеральные удобрения из расчета 10 г на 1м.кв. Для этих целей подойдет карбамид Сульфоаммофос. После этого клубнику высаживают рядами или в шахматном порядке. Для этого в почве на расстоянии 25 — 30 см делают ямки глубиной до 10 см.

Для защиты от сорняков и сохранения влаги в почве нередко используют мульчирование клубники агроволокном.

Делается это следующим образом:

  1. Волокно отмерить в соответствии с размером полос и уложить на заранее подготовленную почву.
  2. Края следует прижать и нанести разметку, прорезать отверстия согласно схеме посадки.
  3. В получившиеся отверстия высадить кусты клубники так же, как и в открытую почву. Но при выращивании в теплице нужно внимательно следить за процессом, так как может накопиться излишняя влага в земле, что приведет к загниванию корневой системы;
  4. На протяжении первых месяцев, по мере истощения грунта, вносят минеральные удобрения.

Полив проводят в следующем режиме:

  • первый месяц – каждые сутки;
  • дальнейший период — раз в 5-8 дней.

Технология выращивания клубники бизнес по-голландски

Выращивание клубники круглый год будет более эффективным, если вы воспользуетесь голландской технологией.

Рассмотрим преимущества:

  • При использовании данного метода клубника высаживается не в грунт в теплице, а в специальные горшки, расположенные в несколько ярусов (5-6). Это позволит более рационально использовать пространство теплицы, ведь на одном квадратном метре можно разместить более 50 кустов. То есть на 100 квадратных метрах вы высаживаете такое же количество растений, как и на 30 — 40 сотках обычного огорода.
  • Исключается контакт ягод с почвой, что обеспечивает защиту от болезней и вредителей.
  • Бизнес дает возможность получить больший урожай с каждого куста при использовании такого выращивания, поскольку растения в полной мере получают свет, тепло и кислород, а помещается в одной теплице их намного больше.
  • Компактность данного метода позволяет существенно снизить расходы на энергоресурсы, так как возможно направленное освещение.

Следует помнить, что выращивание клубники в домашних условиях круглый год по голландской методике не возможно для высоких сортов с крупной корневой системой.

Альтернативным направлением стало разведение клубники в мешках, и оно быстро набирает популярность. Это очень эффективный метод, так как себестоимость этого полиэтилена на порядок ниже, чем керамических горшков.

Как выращивать клубнику круглый год. Советы садоводов

Соблюдение следующих рекомендаций поможет создать благоприятные условия для выращивания клубники в теплице:

  • придерживайтесь времени светового дня до 14-17 часов, это стимулирует более быстрое цветение и формирование завязей;
  • поддерживайте температуру в теплице на уровне +20-25°С и производите контроль за влажностью воздуха для созревания хорошего урожая;
  • регулярный полив стоит организовать таким образом, чтобы вода подавалась непосредственно к корневой системе и не попадала на листья и цветы, лучше чтобы система была автоматической и капельной;
  • современныеселекционныесортаклубники в основном самоопыляемы, носпециалистывсежесоветуютсоздатьусловиядляопылениярастений;
  • регулярно проводите профилактику заболеваний, самое опасное из которых фитофторозная гниль (помогут Метаксил, Ридомил, Квадрис);
  • удобряйте клубнику минералосодержащими подкормками для обеспечения хорошего роста, следует делать это каждые 2 недели.

Бизнес на клубнике: плюсы и минусы

Бизнес на клубнике отзывы имеет лишь положительные и набирает популярность с каждым годом. При единоразовых капиталовложениях можно на протяжении множества лет получать гарантированную прибыль. Стабильный спрос на продукцию делает этот вид бизнеса рентабельным на 100%.

Бизнес на выращивании клубники в теплице имеет следующие преимущества:

  • крупный урожай на небольшой площади;
  • отсутствие влияния смены сезонов;
  • отличное качество ягод способствует их реализации;
  • постоянный спрос на клубнику в зимний период;
  • высокая окупаемость.

Стоит отметить и минусы:

  • необходимы большие капиталовложения на начальном этапе на установку теплицы;
  • поддержание благоприятного микроклимата требует постоянных затрат энергоресурсов.

Итог

Выращивание клубники в теплице круглый год обеспечит вашу семью полезным натуральным продуктом и станет основой перспективного бизнеса. Внимательно отнеситесь к выбору материала для парника, соблюдайте правила посадки и ухода, а также следуйте рекомендациям специалистов, и результат не заставит себя ждать.

Источник: https://vsadu.ru/post/vyrawivanie-klubniki-v-teplice-kruglyj-god.html

Выращивание клубники в теплице

Прекрасная ягода клубника! Жалко только, что полакомиться ею удаётся только один месяц в году. Можно попробовать продлить это удовольствие, выращивая ягоды в закрытом грунте. Существует мнение, что тепличная клубника лишена вкуса и аромата. Так ли это? Всё зависит от сорта и правильного ухода.

Желающие научится выращивать ягоды в теплице, могут найти много рекомендаций, приемлемых или для больших объёмов на продажу, или для сельских жителей, которые могут постоянно находиться около посадок. Как же быть горожанину, который хочет побаловать свою семью свежей душистой клубникой? Существует методика, позволяющая это сделать.

Подготовка посадочного материала

Клубнику можно выращивать из семян или рассадой. Каждый из этих методов имеет свои плюсы и минусы. Поскольку клубника в теплицах выращивается, как однолетняя культура, более приемлема посадка рассады. Со временем вы сможете поэкспериментировать с семенами, но для начала используйте отростки. Самый лучший вариант – купить посадочный материал в проверенном питомнике, но можете попробовать использовать отростки клубники со своего участка.

В конце лета нужно выбрать усы с крепкими корнями и хорошо развитой розеткой. Сорта клубники, подходящие для выращивания в теплицах:

  • Эльсанта,
  • Ананасовая,
  • Воля,
  • Кама.

Для клубники опасна лишняя влага, поэтому выберите ёмкости с хорошими дренажными отверстиями и проследите, чтобы они не закупорились при наполнении почвой. Набейте сосуды торфом, хорошо пропускающим влагу, и посадите в них отростки. Грунт желательно купить в специализированном магазине: в этом случае внесение добавок не требуется. Если решили взять почву с садового участка – добавьте удобрение, основные составляющие которого:

Поскольку рассада будет помещаться в теплицу в период цветения, нужно уже осенью позаботиться о том, чтобы при пересадке не травмировать корни. Можно выращивать клубнику в больших горшках, которые впоследствии будут зарыты в землю, но для перевозки такой вариант неудобен. Лучше использовать большой ящик, в который помещаются наполненные землёй пакеты без дна.

Зимнее хранение

При зимнем выращивании клубники в теплицах необходимо поддерживать световой и тепловой режим. Для городских жителей, вынужденных каждый день ездить на работу, это очень сложно, поэтому отростки можно отвезти на зиму в квартиру на застеклённую лоджию. Землю в теплице покройте укрывным материалом и чёрной плёнкой, тогда в солнечные дни она будет прогреваться.

Температура на лоджии, где хранятся растения, должна быть около 0˚C, поэтому в сильные морозы следует включать обогреватель. С середины января нужно установить для клубникисветовой день не менее 8 часов, то есть дополнительно освещать их лампами. В марте световой день можно увеличить до 16 часов, тогда уже в начале мая вы сможете отведать свежих ягод.

Выращивание в теплице

В конце марта, когда дневная температура в теплице достигнет 15˚C клубнику можно высадить в землю. Следует учесть, что цветущие растения болезненно реагируют на пересадку, поэтому нужно постараться переносить их в лунку вместе с комом земли. Чтобы сэкономить драгоценную для садовода посадочную площадь, кусты нужно располагать с таким расчётом, чтобы впоследствии между клубникой можно было поместить томаты или перцы. Землю вокруг кустов мульчируют опилками или покрывают чёрной пленкой, которая сохраняет влагу и предохраняет ягоды от загрязнения.

Защита от заморозков

Весна в большинстве регионов России опасна заморозками, поэтому нужно заранее запастись достаточным количеством укрывного материала, чтобы успеть защитить своих питомцев. Если есть возможность, желательно обзавестись даже специальным обогревателем, чтобы не допустить снижения температуры воздуха в теплице до минусовых значений. Повышенная влажность воздуха способствует болезням клубники, поэтому теплицу нужно проветривать.

Полив

Любые растения нуждаются в поливе, и клубника не исключение. Почва не должна быть сухой, но при избыточном увлажнении кусты могут заболеть, а ягоды получатся водянистыми и невкусными. Поливать нужно под корень, чтобы вода не попадала на листья и цветы.

Правильный уход за клубникой — залог хорошего урожая

Подкормка

После посадки растения нуждаются в подкорке азотными и калийными удобрениями, также им необходимы микроэлементы. Хорошие результаты даёт подкормка клубники углекислым газом. Поскольку на дачном участке сложно использовать оборудование, которое применяется в промышленных теплицах, самый простой вариант – полить растения водой, насыщенной углекислым газом.

Опыление

В отличие от клубники, растущей на грядке, тепличные растения лишены возможности опыления насекомыми, для получения ягод их нужно опылять искусственно. Жизнь клубничных цветков коротка, поэтому такую работу нужно проводить каждый день. Если кустов в теплице немного, нет необходимости включать вентилятор или заносить в укрытие улей, достаточно провести кисточкой по каждому цветку.

Болезни клубники

Несмотря на все предосторожности, клубника в теплице всё-таки может заболеть. Наиболее распространёнными заболеваниями являются:

  • мучнистая роса – части растения покрываются белым налётом;
  • серая гниль – на ягодах появляется сероватая плесень;
  • чёрная гниль – плоды покрываются белой плесенью, которая впоследствии темнеет.

Основное правило борьбы с болезнями – немедленно удалять поражённые части растений, и затем сжечь их.

Преимущества выращивания клубники в теплице

Бесспорно, выращивание клубники в теплице – трудоёмкое занятие, поэтому может возникнуть вопрос: не проще ли купить её в супермаркете? Конечно, семье, имеющей хорошие доходы такая покупка вполне по средствам, но у своей клубники есть ряд преимуществ:

  • вкусовые качества – ягоды для продажи снимаются недозрелыми, поэтому не обладают достаточной сладостью и ароматом;
  • витамины – при долгом хранении витамины разрушаются, поэтому польза покупных плодов значительно меньше, чем у собранных со своей грядки;
  • безопасность – несмотря на санитарный контроль, в продажу могут попасть ягоды, содержащие вредные вещества.

Выращивание клубники в теплице – сложное, но увлекательное занятие. Стоит один раз ранней весной отведать ароматных ягод со своей грядки, и вы увлечётесь этим делом на долгие годы. Богатого вам урожая!

Метки: клубника, теплица

Источник: https://sad6sotok.ru/%D0%B2%D1%8B%D1%80%D0%B0%D1%89%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%BA%D0%BB%D1%83%D0%B1%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8-%D0%B2-%D1%82%D0%B5%D0%BF%D0%BB%D0%B8%D1%86%D0%B5.html

Выращивание клубники в теплице круглый год становится популярным не только в специализированных хозяйствах, но и в мини-фермах на приусадебных участках. При соблюдении технологии, на небольшой площади она дает хороший урожай, способный обеспечивать семью свежей ягодой и приносить неплохую прибыль. В нашей стране используют две методики выращивания – русская и голландская, отличающиеся по трудоемкости, денежным затратам и урожайности. Для ведения ягодного бизнеса более выгодной является голландская технология.

Клубника и земляника круглый год – миф или реальность

Зимой выращивать в парнике землянику садовую (клубнику) и получать стабильные урожаи можно, только правильно оборудовав теплицу и высадив тепличные сорта. Не существует специально выведенных для закрытого грунта сортов, но есть те, которые в условиях теплиц дают больше вкусной ягоды, чем другие.

Клубника, выращенная в теплице

Какой должна быть правильная теплица

В теплице клубника хорошо растет и плодоносит при соблюдении стабильной температуры, хорошего освещения, регулярного полива и проветривания. Легче всего поддерживать нужные условия в парнике под сотовым поликарбонатом на стальном профиле или деревянном каркасе. Поликарбонат имеет несколько преимуществ перед традиционными покрытиями – пленкой и стеклом:

  • достаточно прочен и может выдерживать сильный ветер, град, снег;
  • долговечен – срок службы превышает 10 лет;
  • легок – не нужно строить массивный фундамент и каркас;
  • устойчив к перепадам температур – не трескается от мороза, не рассыхается на солнце;
  • легко сгибается для нужной формы и практически не бьется.

Пристенная теплица с покрытием из поликарбоната

Что касается формы теплицы – то для домашней ягодной мини-фермы лучше всего строить односкатную пристенную конструкцию с автоматическим поливом, освещением и вентиляцией. В таком случае систему отопления легко объединить с отоплением дома, да и полив не составит труда осуществлять с помощью домашнего водопровода. Можно устроить и более экономный вариант – с ручным поливом и проветриванием, но для получения урожая на продажу он будет менее выгодным.

Схема отдельно стоящей теплицы

Какие сорта подойдут для закрытого грунта

Можно ли выращивать в теплице клубнику имеющихся на огороде сортов? Да, но вряд ли вы получите хороший урожай, окупающий затраты на теплицу и уход. Специалисты рекомендуют выбирать сорта, соответствующие таким критериям:

  1. Сорта нейтрального дня. В открытом грунте у таких растений плодовые почки появляются каждые 5-6 недель, начиная с июня и до заморозков вне зависимости от длительности освещения и температуры. Одновременно на них есть созревшие и поспевающие плоды, цветки, завязь. Можно также выбрать ремонтантные сорта, но они не дают непрерывного урожая, а плодоносят «волнами» – два-три раза в сезон.
  2. Самоопыляемые современные сорта. Старые «классические» придется опылять с помощью кисточки, вентиляторов или пчел.
  3. Если ягоды планируется выращивать на продажу – они должны быть плотными, транспортабельными и выравненными по размеру.

В Бельгии и Голландии – самых больших производителях тепличной земляники садовой, выращивают преимущественно сорта Эльсанта и Соната. Среди других:

  • Тамар,
  • Чендлер,
  • Камароза,
  • Уитни,
  • Офра,
  • Доррит,
  • Malach,
  • Сельва.

Сорт Альбион

Наиболее успешными современными ремонтантными сортами, которые подходят для тепличных мини-ферм в средней полосе, являются:

  • Плант Сайенсис (США) – Велор.
  • Университета Калифорнии – Альбион, Портола, Монтерей, Сан-Андреас.
  • Маццони (Италия) – Эльсинор (Чиври 30), Линоза, Капри.
  • Эдвард Винсон (Великобритания) – Эверест, Ивс Делайт, Эви 2.
  • Ист Моллинг (Великобритания) – Моллинг Перл Фламенко.

Выращивают и более старые сорта (Остара, Сельва), однако они не всегда имеют необходимые для рынка и производителей качества (невосприимчивость к болезням, вкус, транспортабельность). Самым распространенным среди владельцев небольших участков и мини-ферм средней полосы является сорт Альбион.

Технология зимнего выращивания клубники

Зимой выращивать клубнику можно по двум технологиям – русской, когда посадка кустов осуществляется раз в пять лет, и голландской, в соответствии с которой рассаду можно высаживать каждые два месяца. Обе технологии включают:

  • обеззараживание и подготовку субстрата для грядок или контейнеров;
  • высадку саженцев;
  • регулирование температуры, освещения, влажности;
  • полив и подкормку растений;
  • удаление листьев, усов;
  • борьбу с заболеваниями и вредителями.

Видео: Технология посадки и выращивания вертикальным способом

Подготовка и удобрение почвы

Идеальная почвенная смесь, которую несложно сделать своими руками, состоит из таких компонентов:

  • дерновая земля,
  • перегной,
  • песок,
  • торф,
  • опилки,
  • зола,
  • карбамид,
  • суперфосфат.

Клубнике нужен специальный субстрат

Для приготовления грунтовой смеси берут равные части торфа, земли и перегноя. Добавляют суперфосфат (60-70 г), перепревший навоз (ведро), карбамид (15-20 г) и золу (2 стакана). Перед смешиванием компонентов их необходимо тщательно перебрать, удаляя корни, ветки, камни. Этот рецепт хорошо использовать для начала выращивания, а накопив опыт на практике, можно самостоятельно его усовершенствовать.

Перед смешиванием компонентов субстрата, необходимо правильно их подготовить и учесть нюансы использования:

  1. Низинный торф – самый чистый субстрат. Он легкий, имеет хорошие поглотительные и водоудерживающие свойства. Чтобы подготовить его для посадки, нужно добавить на каждое ведро торфа:
    • доломитовую муку (2-3 ст. л.) или золу (1 ст.);
    • раствор из 3 л воды, стакана коровяка и половину ч. л. медного купороса.
  2. Лучшая земля для посадочной смеси – среднесуглинистая дерновая. Ее нужно перебрать, немного увлажнить и перенести в полузатененное место. Важно: чтобы не заразить саженцы болезнями, нельзя брать почву из грядок, где в последние 3 года росли, помидоры, картофель, малина и, конечно же, клубника.
  3. Для рыхлости дерновую землю смешивают с мелкими древесными опилками в пропорции: 2 части опилок с раствором карбамида на 7 частей земли. На 10 кг понадобится раствор из 2 ст. л. карбамида и 2-3 л воды. Опилки замачивают на 2 ч, добавляют 1 ст. древесной золы, все перемешивают. Готовую смесь укладывают в пакет и переносят в теплое место.
  4. 1/10 объема почвенной смеси должен составлять крупнозернистый речной песок.

Горизонтальные ярусные грядки

Способы выращивания клубники в теплице

Наиболее популярной в нашей стране является методика пятилетнего выращивания ремонтантных кустов на грядках. На шестой год растения убирают и высаживают рассаду. Эта технология не требует больших материальных вложений в покупку саженцев и затрат времени на уход, но позволяет вырастить только три-четыре урожая за год, кроме того, со временем кусты истощаются и дают все меньше ягод.

Наиболее урожайная технология выращивания клубники в теплице круглый год разработана голландцами. Она основана на высаживании заранее заготовленных кустов с определенной периодичностью и их удалении после плодоношения.

Упакованные саженцы «фриго»

Для этого заготавливают специальную рассаду «фриго». Ее можно хранить до девяти месяцев в холоде при 0-2 °С (-1,5 °С) и влажности 90 %. Таким образом, отвечая на вопрос начинающих фермеров: как в теплице вырастить клубнику, которая будет плодоносить весь год, можно рекомендовать высаживать поочередно рассаду «фриго».

Заготовив рассаду, высаживать ее и выращивать клубнику в мини-теплице у себя на участке весь год можно такими способами:

  • на земле;
  • в высоких грядках;
  • в подвесных емкостях;
  • на гидропонике;
  • в полиэтиленовых пакетах (голландский метод).

Гидропоника – земледелие без земли

Подготовка посадочного материала

Рассаду для высаживания в закрытом грунте заготавливают из усов, образовавшихся на кустах под открытым небом в прошлом сезоне. Усы отбирают у самых сильных кустов с качественной ягодой. Маточные розетки начинают отмечать на грядке ленточкой или колышками с июня. На каждой оставляют не больше пяти усов, все остальные удаляют. В июле-августе усы укореняют в открытом грунте или в емкостях.

Усы, укорененные в стаканчиках

В октябре-ноябре розетки выкапывают. Для получения первого урожая часть их пересаживают в теплицу. Остальные можно хранить двумя способами:

  1. Удаляют побеги и листья, кроме самых маленьких вокруг точки роста. Корневую систему очищают от почвы, однако мыть или укорачивать ее. Саженцы сортируют и пакуют по 50-100 шт. Пучки укладывают в пакеты и ставят в холод на хранение. Толщина пленки пакетов для хранения «фриго» – 0,04-0,05 мм.
  2. Рассаду пересаживают в стаканчики или одну большую емкость с расстояниями 15х15 см. Ее нужно регулярно поливать, не допуская чрезмерного увлажнения или пересыхания грунта в емкостях. До наступления холодов их держат на улице, затем проводят подкормку, удаляют листья и убирают в помещение.

Установки для вертикальных грядок

Посадка и уход за садовой земляникой

Как вырастить клубнику в теплице с гарантией урожая? Создать благоприятные условия для большого урожая ягод можно, придерживаясь технологии посадки, освещения, полива и подкормки земляники. Кроме этого, нужно учитывать особенности парника, местного климата, требования выбранного сорта. Общие правила посадки и создания хороших условий в закрытом грунте таковы:

  1. Сажают чаще всего с расстояниями 20х20 см. На вертикальных грядках – в шахматном порядке. Нужно учитывать, что в отдельных емкостях взрослым растениям необходимо 3-5 л субстрата в зависимости от требований сорта.
  2. При посадке в грунт рекомендуется закрывать почву спанбондом или мульчей. Укрытие обеспечит защиту от вредителей, сорняков, слизней, болезней и поддержание оптимальной температуры субстрата.
  3. Температура во время посадки рассады – не выше 12 °С. Ее поднимают по мере роста до 20 °С, при цветении – до 20-24 °С.
  4. Влажность при посадке должна составлять до 85 %, в период цветения — не больше 70 %. Чтобы регулировать влажность нужно предусмотреть в парнике небольшие окошки, а для зимнего периода – хотя бы самую простую систему вентиляции.
  5. Лучший способ полива – капельная система, так как вода должна попадать прямо под корень, а не на плоды и листья.
  6. Освещение – люминесцентные лампы, которые включаются по принципу «досвечивания» в зависимости от времени года. Высота расположения ламп – один метр от грядок. Режим включения в большинстве случаев следующий:
    • с 8:00 до 11:00;
    • с 17:00 до 20:00.

При восьмичасовом световом дне кусты зацветают через две недели, плодоносят – через 48 дней, а при шестнадцатичасовом дне эти процессы происходят быстрее – через 10 и 35 дней соответственно.

  1. Каждые две недели проводят подкормки калийными удобрениями и суперфосфатом. Важно обеспечить и достаточное количество углекислого газа — он нужен для повышения урожайности и быстрого созревания плодов.

Схемы посадки земляники садовой

Основные заболевания тепличной клубники

Зимой клубника в теплице часто подвержена заболеваниям. Поэтому, чтобы выявить вредителей и болезни вовремя и не потерять урожай, необходимо периодически осматривать посадки. Меры профилактики большинства болезней включают:

  • посадку здоровой рассадой;
  • соблюдение схемы посадки сорта;
  • удаление сорняков;
  • своевременное прореживание кустов и удаление усов;
  • внесение калийных и фосфорных удобрений;
  • исключение избыточных доз органических и азотных удобрений;
  • оптимальный полив и влажность;
  • сжигание отмерших листьев, больных растений;
  • профилактическую обработку химическими препаратами (только до появления завязи).

Типичные заболевания

Несмотря на профилактику, из-за повышенной влажности выращивание клубники в парнике часто сопровождается борьбой с заболеваниями, вызванными грибками. Наиболее распространенные из них:

  • Мучнистая роса – листья и плоды покрываются белым налетом. Для борьбы с болезнью после сбора плодов и в период цветения растения обрабатывают суспензией коллоидной серы.
  • Серая гниль – сероватая плесень разрастается на ягодах, и они загнивают. Для борьбы используют фунгицид «эупарен».
  • Бурая пятнистость – поражает листья. Их края выглядят опаленными, затем «ожоги» распространяются по листу и на его верхней стороне образуются «подушечки» темного цвета. Растения обрабатывают хлорокисью меди или 1 % бордоской смесью. Обработать нужно верхнюю и нижнюю сторону листьев.

Белая пятнистость

Выращивание клубники как бизнес

Для выращивания ранней клубники на продажу из наиболее урожайных ремонтантных сортов выбирают те, которые не нужно опылять и используют голландскую технологию. При создании подходящих условий и соблюдении сроков посадки можно получить урожай в период максимального повышения цен на ягоду.

Способы выращивания

Рентабельность ягодного бизнеса

Даже если сравнить прибыль от 1 га зерновых и ягодных культур под открытым небом, то вторые дают в десять раз. В теплице выращивание ягод намного выгоднее по двум причинам: площади нужно значительно меньше, а зависимости от погоды практически. А рентабельность выращивания клубники в теплице зимой превышает 100 %. Окупается ягодный бизнес практически всегда за один сезон. Но при этом на обустройство и уход придется потратить на 30-50 % больше, чем при организации грядок в открытом грунте.

Ягода, выращенная в теплице, дольше сохраняет товарный вид

С 1 кв. м тепличной грядки можно собрать до 60 кг продукции. Такой урожай требует больших материальных затрат, которые не всегда могут обеспечить начинающие бизнесмены, но даже половина его, собранная зимой, даст хорошую прибыль. Кроме того, выращенная в теплице ягода лучше переносит перевозку и дольше хранится, поэтому ее легче продать.

Как провести регистрацию

Высокий доход приносит круглогодичное выращивание клубники при поставке продукции в рестораны и супермаркеты. Чтобы наладить сбыт продукции в такие точки, необходимо зарегистрировать свое. Ягодный бизнес входит в категорию субъектов «производители сельскохозяйственной продукции» и является индивидуальной формой предпринимательства. Он облагается единым налогом (до 6 %).

Наиболее выгодно продавать клубнику зимой

На чтобы вести такой бизнес, только регистрации недостаточно. Необходимо оформить несколько сертификатов:

  • О принадлежности выращиваемой клубники к конкретному сорту.
  • Об используемых удобрениях с перечнем их состава.
  • Лицензию на реализацию продукции.
  • Санитарный сертификат.
  • Декларацию соответствия ГОСТу, в которой указывается информация о соответствии ягод нормам.

Русская и голландская технологии высадки кустов

Видео: Голландская технология для бизнеса

Как выращивать клубнику в теплице круглый год для того, чтобы бизнес был выгодным? Существует две распространенные технологии:

  1. Русская технология высадки кустов – это выращивание ремонтантных сортов на протяжении 5 лет без обновления посадок. Общая урожайность немного меньше, но при этом значительно сокращаются затраты времени на уход. По этой методике на обыкновенные или высокие грядки высаживается высокоурожайный ремонтантный сорт клубники, а собирают урожай три-четыре раза на протяжении одного года.
  2. Выращивание клубники по голландской технологии предусматривает посадку рассады «фриго» в полиэтиленовые мешки каждые полтора месяца. Собрав ягоды, кусты убирают и высаживают новую партию молодых растений. Преимущества этого способа – возможность разместить больше кустов на той же площади и получать высокий урожай каждые два месяца.

Выращивание ягод по русской технологии

Получить максимальное количество продукции со всей полезной площади одной теплицы дает возможность голландская технология. Но она требует тщательного подхода к подготовке саженцев, посадке, уходу и немного больше денежных вложений, чем классическая русская технология. Тем не менее, для организации не просто рентабельного, а высокодоходного клубничного бизнеса голландская методика подходит лучше всего.

Клубничная ферма по голландской методике

Видео: Бизнес-план по выращиванию садовой земляники

При правильном подходе к организации тепличного выращивания клубники урожай собирают практически непрерывно весь год. Этот бизнес выгодный и перспективный.

Источник: http://101dizain.ru/uxod/posadka/vyrashhivanie-klubniku-v-teplice.html

Сочную и вкусную клубнику неспроста называют королевой ягодного царства – кроме умопомрачительного вкуса, с которым часто связывают романтические и страстные ассоциации, в ней содержится целый кладезь полезных витаминов. Согласно легенде, эту ароматную ягодку нашел однажды в горах Чили французский шпион, благодаря чему она попала на королевский стол и уже в XVIII веке была продана едва ли не за сундук золота русским купцам. Сегодня же клубника стоит не так дорого, как раньше, но и в большом количестве ее закупить не могут себе позволить даже жители южных регионов, не говоря уже о Сибири. А ведь именно эта ягода способна подавить развитие вируса гриппа, оказывает прекрасное противовоспалительное действие, избавляет от бессонницы и отлично укрепляет иммунную систему. Но все целебные свойства ее не так просто и уберечь в процессе выращивания – грубые технологии, полная замена солнечных лучей искусственной подсветкой и химически опасные удобрения для роста делают все, чтобы прекрасной клубника оставалась только внешне. Вот почему однозначно стоит попробовать вырастить ее самому – не только на грядке под открытым небом, но и ранней весной в теплице, чтобы все вирусы дождливых дней обошли вас и вашу семью стороной, а начало лета стало ярким и вкусным!

Итак, как вырастить клубнику в теплице? В этой статье для вас лучшие фото и видео: клубника в теплице и на гидронике, все самое новое и проверенное!

Выбор правильного для вас сорта клубники

Лучшими тепличными сортами клубники для Западной Европы были признаны такие:

  • «Эльсанта»;
  • «Соната»;
  • «Зенга Зенгана»;
  • «Корона»;
  • «Ананасовая»;
  • «Мармолада»;
  • «Дарселект»;
  • «Хонией».

И даже в простых пленочных теплицах ранние сорта клубники могут созревать на два месяца раньше, чем в отрытом грунте. И все благодаря тому, что пленочная защита уберегает эту ягоду от опасных низких температур, и на оптимальном уровне находятся такие факторы, как интенсивность освещения, температурный и водно-воздушный режим. А все это очень важно для того, чтобы клубничка была действительно полезной, да и красивой.

В основном же выбор сорта клубники зависит от того, для чего именно она будет выращиваться – если для постоянного сбора ягод, едва ли не круглый год, то подойдут сорта нейтрального светового дня, называемые ремонтантными. А вот на продажу нужно закупить сорта с особо плотными, транспортабельными ягодами, которые будут выровнены по размеру. Ведь по заверениям опытных огородников продать средне-крупные ягоды куда легче, чем гигантские, присыпанные мелочью.

Правильная технология посадки в землю

Еще за год до посадки в теплицу клубники землю в ней нужно приготовить, а именно удобрить торфом и перегноем. А уже перед самой посадкой – минеральными комплексами и удобрениями.

Клубнику выращиваются в современных теплицах при помощи посадочного материала из усов, которые образовались еще в прошлом вегетативном сезоне. И чем они качественнее, чем лучше их корневая система, тем более вероятно, что в этом сезоне клубника в теплице порадует качеством и урожаем. Счала розетки-усы нужно вырастить в июле-августе в открытом грунте, и только в октябре-ноябре их нужно переносить в обогреваемую теплицу. И, если еще и освещение будет использоваться искусственное, то урожай можно будет начинать собирать уже с середины марта. Без такового – с начала апреля.

Вот почему для выращивания клубники можно использовать также передвижные пленочные туннели: усы высаживаются в начале августа, их в ноябре-декабре нужно укрыть, а урожай уже получится собрать в начале июня. Правда, если туннели будут хоть чем-то обогреваться, то первые ягоды можно будет увидеть во второй половине апреля. Готовить же почву под переносными пленочными укрытиями нужно также, как и в теплице – заправляя органическими или минеральными удобрениями. А чтобы ускорить плодоношение клубники под переносными пленочными укрытиями, то укрывать ими гряды лучше всего еще в декабре, а в сильные морозы растения под пленкой укрывать соломой. Эту солому нужно будет убрать зимой, оставив ее на грядках только в качестве мульчи. А дальше клубника выращивается точно также как и в теплице.


Готовы к посадке только те саженцы клубники, у которых хорошо развиты корни – обычно это те, что от двух-трех летних растений. К слову, в некоторых регионах России с июля по август клубнику даже можно посадить на открытом грунте, а с холодами перемещать в обогреваемую теплицу.

При выкапывании саженцев с открытого грунта важно полностью удалить с них листья и хранить вот в таком виде и при температуре -2°С, пока не придет время пересаживать их в теплицу. Садить саженцы в теплице нужно по схеме 25х30 см. Сама почва должна быть слабокислой, или хотя бы нейтральной, а саженцы клубники для нее нужно брать от двухлетних растений. А для того же, чтобы клубника в теплице круглый год росла росла действительно вкусной и сочной, перегноя или удобрения в ней должно быть не менее 15 см.

Уже с того момента, как зацветут саженцы клубники, теплицу необходимо начинать регулярно проветривать – чтобы ягода не заболела. Регулярным должен быть и полив, причем такой, чтобы вода не попадала ни на ягоды, ни на цвета – капельный. А чтобы клубника стала быстро и качественно плодоносить, ее еще подкармливают углекислым газом.

Уход за тепличной клубникой

Для тепличной клубники самые важные факторы – это интенсивность дневного света, и сама продолжительность светового дня. Ведь во время закладки генеративных плодовых почек ей необходим короткий световой день, а во время цветения его продолжительность уже должна составлять не менее 15-18 часов.

Дополнительное освещение в сутки по 8-10 часов для тепличной клубники просто незаменимо в период с середины января до начала марта, особенно в темных северных регионах России.

К слову, чем длиннее будет сам световой день в теплице, тем раньше зацветет в ней клубника. Например, при 16-ти часовом первые цветы появятся через десять дней, и ягодки появятся на 35-й день, а если световых часов всего 8, то зацветет ягода только через две недели, а плоды появятся на 48-й день.

Температурный режим

Нормальное выращивание клубники в теплице невозможно без постепенного, мягкого повышения температуры воздуха в теплице. Ведь при более низких температурах у нее будет серьезно затягиваться период цветения.

Водно-воздушный режим

Как только клубника высажена в теплицу, влажность воздуха в ней должна составлять 80-85%, а в дальнейшем ее нужно будет снижать до 75%. В период же цветения влажность не должна быть выше 70%.

Удобрения и подкормка

Раз в две недели клубнику нужно подкармливать: 10 г калийной соли + 80 г аммиачной селитры с суперфосфатом + 10 л воды.

Опыление

Опылять клубнику в теплице придется искусственно, если, правда, не завести для этого специально улей со шмелями. А делать это нужно так: мягкой кисточкой два-три раза в течения дня пыльца переносится с цветка на цветок. Важно только, чтобы влажность воздуха при этом не была высокой. Впрочем, шмелиные ульи действительно целесообразны только для огромных теплиц – одна семья способна самостоятельно опылить до 1500 м2 клубничной плантации.

К слову, кисточку для опыления можно взять самую обычную, школьную для красок. Все, что нужно – проводить ею по распустившимся цветкам хотя бы раз в день. Но есть еще более интересный и менее затратный по времени способ – направить струю воздуха из вентилятора (домашнего) на цветущие растения, и пыльца разлетится на соседние цветы. Кроме того, сегодня достаточно в продаже как раз таки самоопыляемых сортов клубники, которым не нужна помощь ни пчел, ни человеческих рук.

Профилактика болезней

Клубнику очень любит серая гниль – ее легче предупредить, чем лечить. А для этого важно строго контролировать влажность в теплице, чтобы она не была слишком высокой, и периодически опрыскивать ягоду фунгицидом, внося его в корневую зону капельным методом. И такую профилактику нужно будет повторить еще раз, пока цветение еще не завершено и лепестки еще не осыпаются. Могут также появиться в клубнике и неприятные слизни, избавиться от которых можно современными недорогими препаратами-ловушками.

К слову, в не обогреваемых теплицах после выращивания клубники на этой же площади в начале июня можно организовать летне-осеннее выращивание перца и томатов, причем по 2-3 цикла, если их период вегетации достаточно короток (выбраны нужные сорта, говоря простым языком).

А может быть гидропоника?

Сегодня все больше и больше дачников переходят на выращивание клубники более перспективным способом – на гидропонике. Этот специальные емкости и агроматы, в которых очень мало земли. Впрочем, это даже не земля – некий субстрат с удобрениями.

Для собственной теплицы это могут быть горшочки диаметром 20 см, которые хорошо размещаются внутри. А вот на больших площадях чаще всего используют агроматы 20х20х100 см, сажая в каждый из них по 10 растений. И урожайность при такой технологии выращивания может составить до 65 тонн клубники на один га – и это только за сезон.

Оцените статью:

(20 голосов, среднее: 4.1 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Источник: https://vasha-teplitsa.ru/virashivanie/vyrashhivanie-klubniki-v-teplice.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Палисадник
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: