Куры кохинхин: описание, разведение

Содержание


История

Родиной симпатичных пушистых курочек Кохинхин является Китай. Первоначально этих птиц разводили исключительно в декоративных целях. Куры и петушки данной породы важно вышагивали по полу во дворцах китайских императоров.

Со временем птах облюбовали английские вельможи, а затем и высокопоставленные особы других европейских стран. Впрочем, помимо того, что европейцы искренне восхищались красотой пернатых, они еще и по достоинству оценили вкус их нежнейшего мяса.

Общая характеристика породы

Кохинхины относятся к мясному направлению. При этом они неприхотливы к условиям содержания и обладают великолепным инстинктом насиживания. Курочек этой породы можно содержать как в открытом вольере, так и в условиях ограниченной территории. Кохинхины весьма спокойные и уравновешенные птицы, замечательно умеющие уживаться как с хозяевами, так и с курами иных пород. Если придется перевозить кур в другой регион, то можно не опасаться, что они будут хоть немного страдать от смены рациона и климатических условий.

Общие внешние признаки

Человек, впервые увидевший Кохинхина, отметит, что птица обладает достаточно массивными габаритами. Кроме того, представители этой породы отличаются:

  • Мускулистой и довольно широкой грудью;
  • Не менее широкой и короткой спиной;
  • Заметным изгибом при переходе от плеч к шее;
  • Украшенным короткими косицами хвостом;
  • Миниатюрной головой;
  • Коротким и изогнутым клювом желтого цвета;
  • Аккуратным листовидным гребешком;
  • Короткими и крепкими ногами;
  • Не очень длинными крыльями, прячущимися под хвостовым оперением в сложенном состоянии;
  • Красно-оранжевым оттенком глаз.

Куры породы Кохинхин не подчиняются каким-либо стандартам, касающимся цвета оперения. Цвет пера может быть любым из возможных. Все в данном случае зависит от подвида. Единственное, что остается неизменным, так это пышность самого оперения. Оно настолько роскошно, что делает курицу похожей на шар. Причем перьевая шубка покрывает не только тело птицы, но и ее ноги. Похожее на перьевые штанишки оперение защищает ноги кур от переохлаждения.

Особого отличия петуха от курицы. Единственное – у петухов Кохинхинов более широкая спина и грудь, чем у самок. Так же мочки и гребень у курицы Кохинхина выражены намного слабее, чем у мужской особи. Но такое половое различие присутствует в большинстве видов птиц.

Фото куры породы Кохинхин

Подвиды Кохинхинов

Несмотря на широкий диапазон раскраски кур Кохинхинов, выделяют 5 основных типов породы.

Один из самых распространенных подвидов – это Белый Кохинхин. Весь его перьевой окрас должен быть исключительно белого цвета, без пятен и полосок. Плюсны и клюв в Белого Кохинхина должны быть исключительно желтого цвета.


Белый кохинхин

Не менее распространенный и Черный Кохинхин. Как уже можно было догадаться, его окрас состоит исключительно из черного цвета. В основной окраске допускается синий оттенок. Под основным перьевым покровной имеется пух, который удерживает тепло. Чаще всего он черный с зеленоватым оттенком или серый. Цвет клюва в чистокровных Черных Кохинхинов – желтый, но так же в подвиде имеются и особи с черным клювом. Ноги желтые или желтые с зеленоватым оттенком.


Черный кохинхин

Если скрестить Черного Кохинхина с Белым, в итоге получится Синий или Голубой Кохинхин. Не смотря на свой невероятный окрас, этот тип Кохинхинов не менее распространен, чем Черные или Белые подвиды. Голубой цвет ярко выражен на шее животного и на хвосте. Плюсны и клюв, как и в чистокровного Кохинхина, должны быть исключительно желтого цвета. Но в подвиде встречаются и птицы с черным роговым клювом и ногами с зеленым оттенком.


Голубой кохинхин
 

Палевый Кохинхин или как его еще называют – Рыжий Кохинхин. Достаточно редкий подвид породы. Все его тело исключительно желтого цвета, начиная с оперения и заканчивая клювом и лапами. Маховые и хвостовые крылья имеют очень яркий золотой оттенок. Никаких исключений в плане присутствия в оперении другого цвета. Птица имеет чисто желтое оперение.


Палевый кохинхин
 

И самый редкий вид породы с удивительной окраской – это Куропатчатые Кохинхины. Несмотря на их, как покажется на первый взгляд, разбросанный окрас, все же в чистокровных Куропатчатых Кохинхинах имеется четкая смеха окраса оперения:

1. Петухи имеют исключительно серый цвет пуха, который согревает птицу. Хвостовые перья имеют насыщенный черный цвет с зеленоватым оттенком. Плечи, шея и спина укрыты ярко-коричневым, почти оранжевым пером. Грудь, живот и оперение на ногах имеет коричнево-черный окрас. Маховые перья на крыльях имеют ярко-коричневый или оранжевый окрас снаружи и черный изнутри. Без опыта очень тяжело отличить такую птицу, от какой-то другой породы.

2. У кур Куропатчатых Кохинхинов окрас менее пестрый чем у петухов. Все их оперение имеет золотисто-коричневый цвет с небольшими включениями серого цвета. Каждое перо курицы имеет четкую кайму, которая имеет цвет немного темнее, чем окрас основного пера.


Куропатчатый кохинхин

Как у петуха Куропатчатого Кохинхина, так и у курицы, ноги и клюв должны быть исключительно желтого цвета. Данный подвид породы сложнее всего отнести к Кохинхинам, для начинающего птичника.

Все эти подвиды относят к основному ряду породы. Но есть так же птицы этой породы, которые имеют намного меньшие параметры, чем их собратья – это Карликовые Кохинхины. Выведена эта порода была конкретно для декоративных целей, не более не менее. Петух-карлик не превышает 800 грамм, а курица – 700.


Карликовый кохинхин

Такой небольшой размер делает этих птиц еще более удивительными. К сожалению снести такая курица может лишь 80 яиц в год, при этом, что их вес максимум сможет весить не более 30 грамм.

Продуктивность породы Кохинхин

Куры породы Кохинхин славятся своими мясными качествами. Что касается яйценоскости, то здесь речь может идти о достаточно средних показателях.

Яйца

Курочка Кохинхина может снести за один год не более 110 яиц. При этом в летний период количество яиц снижается. Птицеводы объясняют это особенностью породы. Вес одного яйца может достигать 60 граммов. При этом скорлупа, как и сама курица, обладает достаточно нарядным окрасом. В ее цвете могут проявляться как коричневые, так и бронзовые оттенки. Очень любят яйца Кохинхинов кулинары. Все дело в том, что желток окрашен в ярко-оранжевый цвет, что делает кондитерские изделия более привлекательными по внешнему виду.

Мясо

Взрослый самец Кохинхинской породы может нагулять вес до 5 килограммов и выше. Курочка этой породы, как бы ни старалась, не может набрать более 4,5 килограммов. Бывалые фермеры знают, что с наступлением зимы птицы этой породы начинают откладывать запас жира. И это учитывается при выборе времени забоя.

Зоны разведения

К сожалению, куры породы Кохинхин заметно утратили свои позиции с появлением иных пород мясного направления. Единственным их козырем был и остается изумительно красивый внешний вид. Благодаря этому птицы распространены во всем мире и содержатся в различных хозяйствах, как декоративные.

Особенности выращивания кур породы Кохинхин

Приобретая курочку породы Кохинхин, можно особенно не беспокоиться об условиях ее содержания. Благодаря тому, что птицы обладают спокойным и даже медлительным нравом, они не станут покидать вольер, высота которого будет составлять около метра. Единственное, чего боятся эти куры, так это дождя или попадания иной влаги на их оперение. Это может привести не только к ухудшению внешнего вида птах, но и к некоторым заболеваниям. Что касается питания, то в их рационе должны быть корма, обогащенные микроэлементами и минералами, необходимые для поддержания внешней красоты пернатых. Сами куры не очень то и разборчивы в пище. Не нужно покупать каких-то специфических кормов или мульти витаминных премиксов. Кохинхины отлично питаются злаковыми породами, травой и мелкими насекомыми. Но время от времени, все же стоит покупать такие премиксы, для поддержания массы тела птицы и укрепления ее иммунной системы.

Самое главное в кормлении этих животных – это рацион. Кохинхины, особенно куры, очень склонны к быстрому ожирению. Молодняк же нужно очень длительное время выкармливать специальными кормами для цыплят и держать в помещении с температурой 30-34 градуса, так как рождаются птенцы абсолютно голыми. После того, как молодняк убираться у перья, можно выпускать их на зеленый выпас (желательно в жаркую пору года).

Не смотря на очень плохой процесс роста, конкретно молодняка (после того, как птица уберется в перья, скорость взросления станет выше), многие фермеры разводят Кохинхинов у себя на фермах, так как это непривередливая, спокойная и выгодная живность.

Видео "Куры породы Кохинхин" 

Похожие статьи:

Птицеводство → Адлерская серебристая порода кур

Птицеводство → Пушкинская порода кур

Птицеводство → Куры несушки: виды и породы

Птицеводство → Породы кур фото: Орпингтон

Птицеводство → Куры породы австралорп

Источник: https://xn--e1aelkciia2b7d.xn--p1ai/stati/pticevodstvo/poroda-kur-kohinhin.html

03.07.2017

Лучшие селекционеры и генетики разных стран мира давно бьются над выведением продуктивных пород кур, чтобы удовлетворить все более и более возрастающий спрос на высококачественное куриное мясо. Отличным генетическим ресурсом и подспорьем в их работе стала порода кур «Кохинхин», берущая свое начало (по одной из версий) с юго-восточного Индокитая, где обитали предки этого вида.

По второй версии родиной «Кохинхинов» считается древний Вьетнам, где массивных курочек разводили и выращивали для производства высококачественного мяса. И хотя куры с такими характеристиками известны довольно давно, официально порода «Кохинхин» были зарегистрирована лишь в начале девятнадцатого века.

На европейский континент «Кохинхины» были завезены в 1843 году. История упоминает о том, что несколько представителей этой породы были презентованы английской королеве (французские вельможи привезли этих необычных кур в знак примирения между странами, дабы прекратить военные действия). Адаптация и акклиматизация курочек прошла вполне успешно, поскольку эти куры отличаются от прочих пород уникальной выносливостью и имеют способность отлично нести яйца даже в холодное зимнее время.

Порода стала родоначальником и качественным генетическим подспорьем для создания многих мясных и мясо – яичных гибридов.

Сегодня многие не посвященные в тайны селекции люди путают эту знаменитую породу с внешне похожим гибридом кур «Брама», которые были получены путем скрещивания «Кохинхинов» с «Малайскими» курами.

Описание породы

К сожалению, на сегодня «Кохинхины» – это практически исчезающий вид. Птиц разводят на частных приусадебных хозяйствах в основном энтузиасты — любители и коллекционеры, поскольку курица имеет привлекательный декоративный внешний вид и при этом дает мясо превосходного качества. На птицефабриках «Кохинхинов» выращивают в основном для сохранения генетического резерва.

В настоящее время порода практически не используется в промышленном производстве, поскольку сохранять высокие породные характеристики вида непросто. Процесс разведения требует специальных условий, знаний и дополнительных финансовых вложений, что делает «Кохинхинов» экономически невыгодными для выращивания, поэтому более производительные бройлеры и мясные кроссы постепенно вытесняют этих замечательных кур.

По внешним признакам в «Кохинхинах» можно легко распознать мясную породу. Эти куры массивные, приземистые, с мускулистой широкой грудью и короткой изогнутой шеей. Спина широкая, голова некрупная с коротким выгнутым клювом желтого цвета и небольшим алым гребешком. Ушные мочки продолговатые красные. Ноги у птицы короткие, крепкие. Голень хорошо развита и имеет обильное оперение в виде расклешенных штанов. Крылья не очень длинные, глаза оранжевого цвета.

Окрас перьев может быть различным и зависеть от подвида птицы.

Все куры породы «Кохинхин», несмотря на несколько экзотичный вид, имеют спокойный, покладистый характер. Они дружелюбны и контактны. Курочки, помимо прочих достоинств имеют сильный инстинкт высиживания и являются славными «мамочками».

Из основных недостатков породы можно отметить тот факт, что цыплята имеют довольно длительный период созревания. Вывести цыплят самостоятельно в домашних условиях и сохранить главные породные признаки очень сложно, а закупочная стоимость цыплят достаточно высокая. Если приобрести инкубационные яйца «Кохинхина», из них вылупятся голые цыплята, которые будут оставаться таковыми весьма продолжительное время. Это характерная природная особенность данных птиц, поскольку породные признаки появятся у молодых курочек лишь через год (!) после рождения. Далеко не каждый согласится ждать вызревания птицы целый год.

Взрослые куры из-за значительной массы тела утратили способность летать и склонны к ожирению. С одной стороны жировая прослойка необходима птицам, чтобы стойко переносить холод, с другой стороны она понижает качество мяса и снижает яйценоскость несушек. Чтобы воспрепятствовать данной неприятности кур следует не перекармливать и давать им комбикорм с низкой калорийностью.

«Кохинхины» флегматичны, спокойны, имеют дружелюбный характер, поэтому не доставляют хозяевам особых хлопот.

Продуктивность породы

Масса петуха

До четырех с половиной килограмм

Масса курочки

До четырех килограмм

Яйценоскость

Около ста, ста двадцати яиц в год

Масса яиц

Пятьдесят, шестьдесят грамм

Цвет скорлупы

Коричневый, кремовый

 

Уникальной чертой «Кохинхинов» является их способность приспосабливаться к различным климатическим зонам. Птица может выживать в диапазоне температур от тридцати градусов ниже нуля и до шестидесяти со знаком плюс.

Разновидности породы

Когда куры «Кохинхин» впервые предстали перед европейцами, они поразили их своим размером, благородной осанкой и обильным пышным оперением. Особенную популярность птица приобрела в Англии, где даже появился такой термин, как «кохинхиновая лихорадка».

Селекционеры вывели несколько цветовых разновидностей породы: черную, белую, голубую, палевую и куропатчатую. Существует также карликовая (декоративная) версия кур, в пропорционально уменьшенном размере.

«Карликовый Кохинхин»

 

Масса петушка

До одного килограмма

Масса курочки

Около восьмисот грамм

Рост взрослого петуха

До семидесяти сантиметров

Яйценоскость

Восемьдесят яиц

Масса яйца

Сорок пят грамм

Цвет скорлупы

Кремовый

 

«Голубой Кохинхин»

Впервые голубая порода была выведена в Шанхае, отчего эту разновидность долгое время называли «шанхайскими курами».

«Кохинхин голубой» пользуется особой популярностью за свой необычный цвет оперения, с явно выраженным голубоватым оттенком. Крылья, шея и хвост могут иметь более темный оттенок до черного цвета.

Птица, как элемент декора может украсить собой любой птичий двор или приусадебный участок.

«Черный Кохинхин»

Птица с черными бархатистыми смоляными перьями (с зеленоватым отливом) является одной из самых распространенных подвидов.

«Палевый Кохинхин»

Курочки «Палевого Кохинхина» имеют желтый (бронзовый) цвет перьев, за что их еще часто называют «желтыми» курами. Хвост более темный.

«Куропатчатый Кохинхин»

«Куропатчатый Кохинхин» имеет богатое по тону разноцветное оперение. Эта очень яркие, красивые на вид курочки. У  петушков голова красно-бурого цвета, шея с позолоченным отливом (поскольку каждое перышко имеет по краю кайму золотого цвета и черную сердцевину). Курочки имеют общую коричневую окраску с золотым черным воротником и темный, ближе к черному цвету хвост.

«Белый Кохинхин»

У «Белого Кохинхина» цвет перьев, как следует из названия белый и имеет приятный серебристый отлив. Остальные общие для всех подвидов кур породные признаки курочек остались неизменными.

Содержание и уход за породой

Как было сказано выше, «Кохинихины» абсолютно не прихотливы в содержании и необычайно выносливы и закалены. Они не боятся ни сильных морозов, ни изнурительной жары, поэтому курятник в зимнее время можно не отапливать.

Поскольку птица не летает, насесты необходимо делать на небольшой высоте.

В питании куры не капризны и с удовольствием употребляют, как и прочие домашние куры, обычный корм.

В рационе должно преобладать зерно (пшеница, ячмень, кукуруза) и комбикорм. Курочки с удовольствием едят зелень, овощи и корнеплоды, зимой в прикорм можно добавить измельченное сено.

В помещении, где содержатся куры необходимо поддерживать чистоту и порядок, подстилка должна быть сухой. Желательно время от времени проводить санитарную обработку кормушек и поилок. Данная профилактическая работа поможет сохранить птицам здоровье и красоту.

Источник: https://agrostory.com/info-centre/knowledge-lab/kohinhin/

Сегодня не редко на частных подворьях стали встречаться красивые крупные куры кохинхины, имеющие очень необычный вид.

Мясная порода кур родом из Вьетнама

Когда эти птицы содержатся не с декоративной, а с практической целью, от них получают яйца и мясо, отличающееся высокими вкусовыми качествами.

Происхождение породы

Предки кохинхинов — крупные куры родом из Индокитая. Именно с местностью (Вьетнам, регион Кохинхина в дельте Меконга), где эти птицы разводились в большом количестве, и связано название современной породы. Зарегистрированы куры породы кохинхин в 19 веке. На территорию Европы порода была завезена в 1843 году, а в России они появились только в самом конце 19 века.

Российские селекционеры высоко оценили качества этой птицы и вывели на ее основе большое количество разнообразных кроссов мясо-яичного направления, которые часто имеют схожесть с кохинхинами.

Не редки случаи, когда начинающие птицеводы путают браму и коха. Удивляться этому не стоит, так как первая птица является результатом соединения кохинхинов с малайскими курами.

На сегодняшний день куры кохинхин не разводятся в промышленных масштабах, так как их заменили бройлеры, и могут считаться вымирающей породой.

Они сохраняются только у частных заводчиков и коллекционеров, что позволяет надеется на то, что порода кур кохинхин не исчезнет полностью. Птица привлекательна для домашнего подворья тем, что отличается высокой выносливостью и способна нестись даже в зимнее время в неотапливаемом птичнике.

Внешний вид

Курица кохинхин черно-пестрого окраса

Курица кохинхин крупная и массивная. У нее широкие мускулистые грудь и спина. Изгиб в месте перехода от шеи к плечам хорошо выраженный. Голова у кохов небольшая, с некрупным гребнем. Клюв изогнутый, аккуратный, желтого или желто-черного окраса. Крылья недлинные, плотно прилегающие к телу. В сложенном состоянии их концы скрываются в пушистом хвостовом оперении.

Характерные признаки: нежно-рыхлая конституция, маленькая голова и густое оперение

Петух кохинхин имеет пышный, но короткий хвост, перья которого загнуты к низу. Лапы птицы хорошо развиты и пропорциональны относительно тела. Оперение на них обильное и опускается до земли, расходясь в низу в стороны.

Фигура у кур отличается некоторой коренастостью по сравнению со сложением петухов. Также самки имеют меньший размер. Из-за короткого хвоста и некоторой наклоненности птицы вперед она кажется еще более массивной и приземистой. Также усиливает это впечатление и густое оперение лап.

Оперение птицы, в зависимости от разновидности, может быть различного окраса, но оно всегда очень пышное, рыхлое и нарядное. Это создает впечатление того, что порода кохинхин имеет шарообразную форму.

Такое описание породы свойственно всем кохинхинам, вне зависимости от разновидности.

Разновидности

Благодаря сложной работе селекционеров, удалось вывести несколько стойких разновидностей породы. Они разделяются не только по окрасу оперения, но и по размеру. Кроме классических кур, удалось получить и мини птиц.

Черные

Самый распространенный подвид черный кохинхин не имеет вкраплений перьев другого окраса, кроме черного, и отливает холодным зеленым или же голубым. Если черный кох имеет фиолетовый, красный или розовый отлив, то это считается недостатком, пусть и допустимым. Стержень пера должен быть, как и само перо, черным. Допустимо присутствие подпушки белого окраса, но только в том случае если она не проглядывает. Клюв должен быть желтый или темный, плюсны желтые или чуть зеленоватые.

Черный кохинхин из-за интенсивного отлива оперения является одним из самых нарядных.

Белые

Белые представители породы кур кохинхин могут быть как белоснежные с серебристым отливом, так и слегка молочные. Клюв и плюсны у них непременно желтые.

Голубые

Кохинхин голубой также популярный вид, как и черный, из-за привлекательной внешности.

Перо голубовато-дымчатого цвета должно быть равномерно окрашено без каймы по краю. Окрас головы и шеи более темный. Часть пуха допускается белого окраса, но только если он не проглядывает из-под пера. Окрас клюва и плюсен такой же, как у черной разновидности. Если он иной, то голубой кохинхин считается выбраковкой и не пускается на дальнейшее размножение.

Серебристо-окаймленные

Когда на пере имеется окантовка и окрас пера достаточно светлый, то птица относится к кохинхинам серебристо-окаймленным.

Палевые

Второе название птицы желтый кохинхин. Кохинхин палевый имеет все оперение желтого или медно-рыжего цвета, а также желтые клюв и плюсны.

Белый подпух, сероватый налет и красный отлив в оперении считаются несоответствием стандартам. Черный цвет в окрасе также ведет к выбраковке.

Куропатчатые

Куропатчатый кох имеет необычный насыщенный окрас. У петуха голова и воротник золотого цвета, а каждое перо имеет черный штрих вдоль стержня и четкую золотую кайму. Спина и плечи красно-коричневые. Поясница золотисто-коричневая или желто-коричневая. Маховые перья на крыльях двухцветные. Их внутренняя сторона черная, а наружная золотая. Оперение груди бархатисто-черное с золотой каймой. Хвост черный с зеленым отливом. Подпух темно-серый.

Окрас самок золотисто-коричневый. Каждое перо имеет многорядную кайму, которая точно повторяет форму пера.

Выбраковывается птица, если имеют место вкрапления белого или голубого оперения или на пере нет четкого рисунка

Карликовые

Карликовый кохинхин — декоративная птица, масса которой доходит максимум до 850 г.

Карликовые кохинхины могут быть того же окраса, что и стандартная по размеру птица. Данные куры не уменьшенная форма, а изначально по происхождению маленький вид. Появилась птица в Китае в то же время, что и большие кохи. Курочки несутся для декоративной птицы очень неплохо, давая по 80 яиц в год массой в 30 г.

Карликовый кохинхин очень ласковый и спокойный, от чего не редко содержится просто как домашний питомец, даже если человек не заводит других кур.

Кохинхин карликовый легко уживается с другой птицей в курятнике, не провоцируя стычек. Кохинхины карликовые, настолько миролюбивы, что не редко даже несколько петушков этой породы могут уживаться в одном птичнике.

Продуктивность

Продуктивность птицы высокая. Масса петуха составляет от 4 до 4,5 кг, а курицы — от 3,5 до 4 кг. Вкусовые показатели мяса высокие, но выход его не такой значительный из-за достаточного содержания жира.

Яйценоскость птицы около 130 яиц в год. Половозрелости куры достигают поздно — в 8–10 месяцев, тогда же они и начинаю нестись. Вкус яиц хороший.

Особенности содержания

Кохинхин порода кур неприхотливая, но это не означает, что она может содержаться без соблюдения минимальных правил. Птицам для хорошего самочувствия и красивого внешнего вида необходимы определенные условия.

Уход

Специальные отопительные системы в птичнике для кохов не требуются, так как птица хорошо приспосабливается к условиям суровой русской зимы. Также не предъявляют они больших требований к выгулам, так как спокойны и не нуждаются в большой площади.

Птица совершенно не летает, и для сна ей требуются гнезда, а не насесты.

Из-за флегматичного характера курочек они любят отдыхать в жаркую погоду в тени, а умеренную — на солнце. Зимой куры не редко днями не выходят из сарая, если их кормят внутри, так как более комфортными для отдыха условиями для них является атмосфера птичника. Миниатюрная линия кохинхинов в этом отношении не отличается от большой.

Кормление

Аппетит у кур хороший, и найти корма, от которых они откажутся, невозможно. Однако несмотря на такую всеядность, кормить кохов стоит все же сбалансировано, как и всех остальных птиц. Они должны получать достаточное количество питательных веществ, минералов и витаминов. Для того чтобы куры не ожирели (а они склонны к избыточному весу), следует давать им пищу по норме.

Чистая и свежая вода в поилках должна быть у кохинхинов постоянно. Зимой вместо нее можно давать отвары крапивы и календулы для обеспечения птицы максимальным количеством витаминов.

Разведение

Разведение кохинхинов нельзя назвать сложным, так как их курочки имеют сильный инстинкт насиживания и весной легко садятся на яйца. Они отличные матери и после вылупливания цыплят очень хорошо заботятся о них.

Для получения качественного оплодотворенного яйца на 4 курицы в стаде требуется 1 петух. В период размножения, даже если петухи мирно уживаются вместе, стоит разделить их, выделив каждому оптимальное количество курочек. Это позволит получить качественное яйцо от большинства кур, а не только от нескольких, которые пользуются максимальным вниманием всех самцов.

Генетика

Выращивание цыплят

Цыпленок кохинхин ни чем не отличается от малышей кур других пород. Характеристика кормов, на которых он будет расти, не отличается от тех, что требуются всему куриному молодняку (исключение — бройлеры, которые растятся на комбикорме).

Подробнее о кормлении и поении цыплят.

До 3 недель цыплятам необходим дополнительный обогрев.

Начиная с 2 месяцев, кохинхины могут присоединиться к взрослому стаду.

Достоинства и недостатки

Сильными, привлекательными сторонами породы являются:

  • красивый внешний вид;
  • неприхотливость к содержанию и питанию;
  • качественная яйценоскость в зимнее время;
  • развитый инстинкт насиживания;
  • высококачественное мясо;
  • спокойный нрав.

Недостатками, которые можно выделить, делая описание породы, стоит назвать:

  • частое ожирение;
  • позднее оперение цыплят;
  • позднее начало яйцекладки;
  • высокая стоимость.

Для любителей породы ее достоинства значительно перевешивают недостатки, что четко дают понять их отзывы.

Цена

Стоимость птицы высокая. Цена взрослой курицы доходит до 7,5 тысяч рублей. Инкубационное яйцо можно купить за 150–200 рублей за штуку.

Фотогалерея

Видео

Красивая и спокойная птица покорит любого куровода. Она украсит собой приусадебный участок, а также даст качественные яйца и мясо.

Источник: https://selshoz.ru/pticevodstvo/kury/kohinhin

Описание и характеристики кур породы Кохинхин, их разновидности

Постоянно возрастающая численность населения Земли требует интенсивного развития мясного производства. Поэтому выведение все более продуктивных мясных кроссов кур – постоянная задача, которая стоит перед селекционерами и генетиками птицы. Однако для получения вида с хорошими производительными показателями нужен хороший исходный материал. Такой породой, которая положила начало для большинства смежных видов курочек мясного направления, а также многих современных кроссов бройлеров, стала порода кур Кохинхин.

Содержание:

Происхождение

Название породы созвучно с местностью в юго-восточном Индокитае, откуда произошли далекие предки этих кур. Порода Кохинхин впервые была зарегистрирована в начале 19-го века, хотя птиц с такими отличительными особенностями получили очень давно.

В Европу куры Кохинхины попали только в 1843-м году, а еще через полвека добрались до России. Именно здесь эта порода прижилась и стала основой для создания большого ряда высокопродуктивных мясо-яичных и мясных кроссов, многие из которых имеют внешнюю схожесть с генетическими родителями.

Например, непосвященному птицеводу легко спутать кохинхинов с другой мясной породой — курами брама. Это не удивительно, ведь представители обоих видов похожи потому, что брама — продукт скрещивания Кохинхинов и малайских курочек.

В современных условиях Кохинхин стал практически исчезающим видом. . эти птицы остались лишь на личных подворьях и у коллекционеров. Птицеводов любителей данный вид кур привлекает своими породными физиологическими признаками: выносливостью, способностью нестись даже в холодное время.

Описание породы

Внешний вид кур и петухов породы Кохинхин можно подробно рассмотреть на фото.

Описание кур Кохинхин следует начать с того, что это большие и массивные птицы. У них мускулистая, очень широкая грудь, короткая и такая же широкая спина. Переход от шеи к плечам имеет ярко выраженный изгиб. Петух Кохинхин с огромным достоинством носит хвост, украшенный короткими косицами. Голова у этих птиц небольшая. Короткий желтый изогнутый клюв, а так же небольшой листовидный гребешок являются ее украшением. Ноги и шея короткие и крепкие. Крылья также не отличаются большой длиной, в сложенном состоянии скрываются под хвостовым оперением. Глаза имеют красно-оранжевый цвет. Голени развитые, пропорционально сложенные, обильно оперенные.

У курочек этой породы, по сравнению с петухами, фигура более низкая, а шея — коренастая. Они имеют небольшой короткий хвост, а все тело несколько наклонено вперед, что создает впечатление массивной и приземистой птицы.

Оперение птиц этой породы может быть различного цвета, характерные особенности окраса зависят от подвида. Но оно у породы Кохинхин пышное, рыхлое, позволяющее описать курочку как шаровидное существо. Оперение скрывает также и ноги. Своеобразные перьевые штанишки защищают куриные лапки в холодное время.

Достоинства:

  1. птица высокопродуктивна в мясном направлении;
  2. вынослива и неприхотлива для содержания;
  3. не снижает яйценоскость в зимние холода;
  4. для их содержания не требуется больших выгулов;
  5. курочки этой породы обладают хорошо развитым инстинктом насиживания;
  6. имеет красивый декоративный внешний вид.

Недостатки:

  1. склонны к ожирению;
  2. цыплята Кохинхин плохо оперяются и поздно созревают;
  3. сохранение породных характеристик в домашних условиях — достаточно сложный процесс, требующий специальных знаний;
  4. в промышленном производстве представители этой породы практически отсутствуют, что делает их достаточно дорогими для приобретения.

Характеристика продуктивности

Продуктивность курочек и петушков этой породы на сегодняшний день в сравнении с высокопроизводительными бройлерными кроссами не слишком высока. Яйценоскость не превышает 100-120 яиц в год, масса которых составляет 50-60 г. Цвет скорлупы – темно-коричневый.

Петух Кохинхин достигает 4,3 кг живого веса, а курица – 4 кг. Вкусовые качества мяса находятся на высоком уровне, но при откорме происходит сильное жировое отложение.

Куры этой породы достаточно поздно созревают. Придется достаточно долго их содержать до того момента, когда курочки Кохинхины начнут активно нестись.

Разновидности породы

В ходе селекционной работы на протяжении такого длительного времени было зарегистрировано несколько устойчивых разновидностей данной породы. К ним относятся такие породы кур как голубые, черные, белые, карликовые, Кохинхины палевые и куропатчатые.

Черные

Черный Кохинхин – наиболее распространенный подвид этой породы. Название говорит о главном цвете, который преобладает в окрасе птицы – насыщенный черный с зеленоватым отливом. Допустимым, но не желательным является фиолетовый отлив. Стержень пера также должен быть черного цвета. Подпушек допускается белого окраса, но он не должен проглядывать из-под основного оперения. Клюв желтый или допускается темный роговый, плюсны желтые или слегка зеленоватые.

Птицы с черными плюснами или имеющие коричневый оттенок в оперении подлежат выбраковке.

Белые

У этого подвида все оперение должно быть чистого белого цвета с серебристым отливом. Плюсны и клюв – обязательно желтые.

Не допускается желтый оттенок в оперении и белый цвет роговых чешуек плюсен.

Голубые

Кохинхин голубой распространен почти так же, как и черный, благодаря своему необычному оперению. Его цвет должен быть равномерно окрашенным, без характерной каймы. Хвост петуха имеет хорошо выраженный оттенок голубого цвета. Голова, воротник, покровные перья крыльев и поясница могут быть черными бархатистыми. Незначительная часть пуха может быть белой. Клюв желтый или допускается темный роговый, плюсны также желтые или незначительного зеленоватого оттенка.

Кохинхин голубой не соответствует породному окрасу, если у молодых петушков появляются белые перья в хвосте, а также в случае, когда оперение имеет рыжеватый или коричневатый отлив.

Палевые

Кохинхин палевый, иначе называется желтый, характеризуется преобладающей в окраске яркой, блестящей, насыщенной желтизной. Все оперение этих птиц, пух, стержни, а также клюв и плюсны должны быть желтыми. Хвост и крылья – красивого бронзового оттенка.

Кохинхин палевый подлежит выбраковке при появлении черного пера или черных стержней в маховом оперении. Также не соответствует заявленной породе очень светлый, беловатый налет на оперении, а также красноватый отлив в окрасе или наличие белого подпушка.

Куропатчатые

Кохинхин куропатчатый получил свое название за красивое разноцветное оперение. Однако представители этого подвида также должны иметь строго регламентированную окраску, чтобы быть отнесенными к чистой породе.

Петухи имеют красно-коричневую голову, воротник – золотисто-коричневый. Каждое перышко должно иметь ярко выраженный черный штрих вдоль стержня и золотистую кайму по краю. Плечи и спина должны быть красно-коричневыми, поясница от золотисто-коричневого цвета до золотисто-желтого. Маховые перья изнутри – черные, а сверху — коричневые. Поперек крыла проходит полоса насыщенного черного цвета с зеленым отливом. Оперение на груди – черное с легкой коричневатой каймой, на животе, плюснах и хвосте – также черное, а пух обязательно темно-серого цвета.

Курочки этого подвида имеют золотисто-коричневую окраску. Каждое перышко должно иметь характерную многорядную кайму, которая повторяет форму пера. Воротник – черный, каждое перо должно иметь золотисто-желтую кайму по краю. Хвост также черный, слегка разбавлен коричневатым цветом. Клюв и плюсны – желтые. Допускается темный роговый цвет клюва.

Выбраковка происходит из-за таких несоответствий как, отсутствие рисунка на перьевом покрове петуха, красный цвет или рыжий в оперении, белые перья в хвосте и крыльях, нечеткий рисунок на оперении курочек, светлая грудь и живот.

Карликовые

Карликовые Кохинхины изначально являются по своему происхождению маленькими птицами, а не уменьшенной копией больших.

Эта порода была выведена в Китае параллельно с обычными Кохинхинами. При селекции за ними сохранили типичные признаки породы: массивность, коренастость, округлость. Курочки способны снести около 80 яиц в год, масса которых составляет примерно 30 г. Цвет скорлупы – светло-коричневый, может иметь другой легкий оттенок. Курочки достигают 650-700 г живого веса, а петушки – 750-850 г.

По окрасу оперения, так же как и большие Кохинхины, делятся на несколько подвидов: куропатчатые, коричневогрудые, березовые, курчавые и другие.

Содержание и уход

Организация содержания курочек Кохинхинов достаточно проста. . представители этой породы достаточно неприхотливы и выносливы. Они хорошо приспособлены к низким температурам русской зимы и не требуют дополнительного отопления курятника. Птицы этой породы также не требовательны к выгулам. При отсутствии такового, спокойно и комфортно себя чувствуют в общем сарае.

Курочки и петухи этого вида обладают флегматичным характером, поэтому любят спокойно отдохнуть в укрытии. Они совсем не умеют летать, и высокие насесты могут стать для них непреодолимым препятствием.

При покупке взрослой птицы или молодняка обязательно позаботьтесь об отправке новых жителей птичника на карантин. Он должен проходить на протяжении месяца. . некоторые инфекционные заболевания имеют длительный инкубационный период.

Кормление

Неприхотливость Кохинхинов проявляется и в организации их кормления. Они обладают хорошим аппетитом, и довольно сложно выбрать такой корм, от которого отказались бы представители этой породы. Однако не стоит забывать об общих правилах организации кормления кур: сбалансированности, качественности кормов. Наличие минеральных кормов, витаминных добавок – обязательно. Регулярная санитарная обработка кормушек и поилок поможет сохранить здоровье и красоту этих птиц.

Главной особенностью кормления этих кур является их склонность к ожирению. Поэтому птицевод любитель должен своевременно выявлять зажиревших кур или петухов, стараться поддерживать их вес в норме. Это можно достичь либо ограничивая количество выдаваемой пищи, либо предлагая птице низкокалорийные комбикорма.

Разведение

Узнав поближе этих величественных птиц, многие птицеводы начинают задумываться о разведении на своем подворье кур Кохинхин.

Этот процесс может быть проведен несколькими путями.

  • Можно закупить инкубационное яйцо породы Кохинхин, из которого получатся цыплята. Не пугайтесь того, что они вылупятся голыми и будут оставаться такими продолжительное время. Это характерная особенность породы. При этом вы получите подтверждение породных признаков у выросшего молодняка только через год.
  • Птицевод может купить молодняк или взрослую птицу этой породы, а далее пробовать разводить этих курочек из инкубационного яйца собственного производства. В этом случае следует строго соблюдать диету родительского стада. . зажиревшая птица плохо несется и размножается. Несомненный плюс этого варианта в том, что наседки Кохинхины очень хорошо высиживают птенцов, и в дальнейшем они являются заботливыми мамами.

Хотя представители этой породы не обгоняют современные гибридные кроссы в вопросах продуктивности, однако, решившись завести курочек Кохинхинов на своем подворье, вы скоро убедитесь в правильности своего выбора. При соблюдении несложных правил, эти курочки порадуют вас своей красотой, а также полезной и вкусной продукцией.

Источник: http://fermagid.ru/kury/34-kury-porody-kokhinkhin.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Палисадник
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: