Малина Карамелька: описание сорта, отзывы, фото

Содержание

Новинка последних лет со сладким названием, малина Карамелька считается самой сладкой среди ремонтантных сортов российской селекции. Позиционируется оригинатором как идеальный выбор для сада и промышленного выращивания благодаря редкой продуктивности и редкому для ремонтантного сорта вкусу. Соответствуют ли заявления действительности, что ждать садоводу и фермеру от неоднозначного сорта: описание, помологическая характеристика, перспективы, мнения, отзывы.

Сорт малины Карамелька прошел госсортиспытания, включен в Госреестр в 2016 г. Оригинатор И. В. Шиблев, основатель питомника Школьный Сад Нижегородской области, совместно с И. В. Казаковым. Соавторами сорта стали Шиблев В.А., Евдокименко С.Н.

Универсального назначения, десертного типа. Пригоден для механизированной уборки, используется для частного сада, на фермерских посадках, характеризуется правообладателем как идеально подходящий для закладки промышленного сада.

Малина Карамелька: характеристика, помологическое описание

Часто озвучивается промышленная урожайность до 20 т/га на второй после посадки год, на первый – до 10 т/га, порядка 3 г с куста и до 5 кг. Со ссылкой на Госреестр, средняя урожайность 112 ц/га.

На фото ягоды малины Карамелька: настоящая карамель!

Красноплодный сорт малины Карамелька ремонтантного типа – плодоносит на побегах текущего года. Плодоношение средне-ранние: в условиях Нижегородской области летние сборы приходятся на конец июля начало августа.

Согласно информации от правообладателя, сборы сжатые: успевает на 90% отдать ягоду до заморозков.

Химический состав: сахара – 4.2%, низкое содержание кислот 0.96%, витамина С 48,0 мг%. Дегустационная оценка от 4.5 баллов – самая высокая среди сортов российской селекции.

  • Куст прямостоячий (характеризуется как полупряморослый в патентном описании), средней высоты – от 1.5 до 1.7, реже до 2 м.
  • Побеги ровные, средней толщины, покрыты среднеострыми изогнутыми шипами. Шипы коричневые с пурпуровым основанием, относительно мягкие.
  • Лист зеленый, слабоморщинстый, слабоопушенный, слабоскрученный, с среднеострыми зубчиками по краю. Боковые плодовые ветви, латералы с незначительным опушением.
  • Побегобразование умеренное – до 7-8 штук.
    Плоды темно-красные, рубиновые в полной спелости. Самые крупные до 12 г, в средней массе 6 г.
  • Ягода сухая, плотная, хорошо отделяется, не размягчается в полной спелости, не рассыпается – костянки плотно сцеплены.
  • Транспортабельность хорошая, плоды пригодны к перевозке, хранению.
  • Зимостойкость хорошая, засухоустойчивость, жаростойкость умеренные.

Так звучит патентное описание малины Карамелька. Как проявил себя сорт по факту: мнения и отзывы садоводов и фермеров.

Карамелькины достоинства

По данным госсортиспытаний, сорт малины Карамелька стал самым сладким сортом ремонтантной малины российской селекции. Все, кто дегустировал рубиновую ягоду, подтверждают отличный сладкий вкус, не характерный для ремонтантных форм: осенняя малина всегда с кислинкой, Карамелька же – истинная карамелька!

Ягода последних сборов остается сладкой и в технической спелости, и в дожди: даже при снижении сахаристости уверенно держит звание самой сладкой малины.

На фото малина сорт Карамелька: разгар сборов. Некоторые гурманы называют вкус плоским, чересчур сахарным, без тонкой кислинки – но это дело вкуса.

Среди достоинств сорта, по отзывам, следующие:

  • высокая продуктивность – отличающаяся от заявленной, но достаточная;
  • достаточное побегообразование – дает не менее 6-7 побегов замещения после 3-х лет;
  • отменные вкусовые качества, достойный товарный вид;
  • транспортабельность, пригодность в охлажденном виде к хранению.

О недостатках: их Карамелька не подсластит

Ажиотаж вокруг сладкого сорта не утихает с 2016 г. Не утихают и споры: сорт имеет и недостатки, которых немало.

Первые годы посадки не раскрывают потенциал – уверяли себя садоводы и фермеры, покусившиеся на роскошную ягоду. По прошествии нескольких лет многие аграрии уверены: заявленная урожайность в 20 т/га далека от фактической, и подобных результатов мало.

Впрочем, заявлены цифры были в частном порядке. По данным же госсортиспытаний, продуктивность составляет порядка 112 ц/га.

По оценке фермеров со стажем и знатокам сортимента малины, урожайность Карамельки проигрывает многим сортам российской селекции – Атлант, Жар птица, Брянское диво, Пингвин, Поклон Казакову.

По отзывам, в первый год на промпосадках продуктивность не высока – до 1 т/га, на второй – порядка 8 т/га. Максимальную урожайность свыше 10 т/га и вплоть до 20/га при интенсивной агротехнике Карамелька набирает к третьему году.

Для сравнения продуктивность сортов Кокинского отдела ВСТИСП: Атлант – порядка 12 т/га, Брянское Диво – 14.7 т/га, Геракл до 11 т/га, Поклон Казакову – 15 т/га, Жар Птица от 13 до 15 т/га, Элегантная – до 12 т/га.

Касательно продуктивности 1 куста: Карамелька 1380 г, Пингвин порядка 1600 г, Атлант, Брянское Диво, Поклон Казакову и пр. – более 2000-2600 г.

Далека от обещанной и побегообразовательная способность. Так, сорт преподносится как идеальный для закладки промышленных посадок ввиду высокой скорости размножения. По факту же количество побегов замещения не высоко для промышленной культуры – до 7 шт. с двух- трехлетнего куста.

Размножение проводится и маточным корнем. Так, с одного можно получить до 100-150 саженцев.

Что касается сроков плодоношения, те же жители Новгородской области отмечают невысокий процент вызревания в отдельные годы, отличный от заявленных 90%.

Подтверждают информацию и отзывы жителей Подмосковья, северных регионов Белоруссии, Башкирии. В Украине же с более мягким климатом потерь урожая практически нет, плоды отличаются высокой сахаристостью.

Агротехника выращивания: что любит Карамелька и чего не любит

Обрезка. Рекомендуется ведение в одногодичном цикле. Со ссылкой на патентное описание, технология возделывания предполагает осеннее скашивание побегов: отплодоносившие вырезают до уровня грунта.

Схема и плотность посадки. Рекомендованная оригинатором плотность посадки – 3300 шт./га при расстоянии в ряду в 1 м косвенно говорит о многом. Во-первых, сокращение площади питания, вероятно, ведет к сокращению продуктивности – культура интенсивной агротехники. Во-вторых, сжатая схема посадки для увеличения валового сбора – не лучший метод ее ведения, и чревата снижением урожайности, заболеваниями.

Нуждается в строгом нормировании: не случайно правообладатель рекомендует придерживаться дистанции в 1 м между побегами.

Привыкшие к схеме посадки 1.5 х 0.5-0.7 фермеры получают прогнозируемые результаты: загущение, снижение урожайности. В любом случае, оставлять более 10 побегов на погонный метр не рекомендуется.

Оптимальным решением будет 0.7-1 м между побегами, и порядка 2 м в междурядьях во избежание смыкания верхушек, скученности.

Опора: подвязываем или нет. По мнению фермеров, вопреки заявлениям, опора нужна: как минимум, примитивная однополосная шпалера для равномерного распределения побегов и поддержки стеблей, сгибающихся под тяжестью урожая.

Морозоустойчивость и жаростойкость. По мнению аграриев, засухоустойчивость и жаростойкость умеренные: нуждается в частом поливе, снижает продуктивность и прирост зеленой массы в засушливом жарком климате юга.

Зимостойкость достаточная – впрочем, при осеннем скашивании показатель не имеет значения.

А не любит сорт следующие моменты агротехники:

  • Не терпит загущенных посадок;
  • При нормировании побеги сохранят мощность, чаще всего прямостоячие. При загущивании (свыше 40-50 на погонный метр, по отзывам) истончаются, сгибаются;
  • В холодные дождливые годы продуктивность падает, как и содержание сахара. Раскрывает свои безусловно высокие качества при теплой сухой погоде, на солнечных участках.
  • При избыточной влажности, в дожди отмечается обильный рост зеленой массы, побеги достигают высоты свыше 2-х м в ущерб плодообразованию. Кроме того, сроки плодоношения сдвигаются до 7-10 дней, по откликам жителей Подмосковья, Брянщины.

И в заключение. Реабилитация Карамельки – лучшие отзывы

История сорта началась с хвалебных од, продолжилась на негативных нотках. А стоит таки подсластить отзывы о малине Карамелька. Большинство садоводов отмечают высочайший потенциал сорта. Это редкий для ремонтанта вкус – подкупает Карамелька сладостью, за что и прощаются многие недостатки. Отмечается и хорошая продуктивность при интенсивной агротехнике, отличный товарный вид.

Читайте также:

И пусть многие пока не нашли к подход к сорту, его используют на промышленных площадях в дополнение основного сортимента, и по сумме характеристик он однозначно заслуживает пристального внимания.

Источник: http://vizazh-2.ru/sorta-maliny/malina-karemelka/

Многие считают, что крупные плоды садовой малины недостаточно вкусные, в то время как мелкие ягоды лесной малины очень сладкие и ароматные. Действительно, основной упор в селекционной работе ранее делался на зимостойкость, урожайность и иммунитет культуры. Однако в последнее время особое внимание уделяется вкусовым качествам. Один из таких новых ремонтантных видов — Карамелька, названный так благодаря сладкому вкусу и аромату, как у лесной малины.

История и описание сорта

Более 200 лет культивируют ремонтантную малину, но у старых сортов плодоношение в осенний период незначительное. Карамелька — достижение российской современной селекции. Наши учёные в течение 10 лет вели опытные разработки во многих регионах страны, в результате исследователем И. В. Шиблевым из Нижнего Новгорода был создан ароматный сорт Карамелька. В 2016 году он включён в Госреестр и рекомендован для выращивания на всей территории России от Калининграда до Камчатки.

Ремонтантный сорт среднераннего срока созревания. Поскольку плодоносящими являются не только двухлетние, но и однолетние побеги, то за сезон урожай получают дважды — летом и осенью. Отличается морозоустойчивостью, поэтому культуру можно возделывать даже в регионах с холодным климатом.

Характеристика сорта Карамелька

Карамелька образует пряморослый куст средних размеров (до 1,5 м), устойчивый, не требующий подвязки. Молодые побеги с восковым налётом, опушённые, зелёного цвета, к концу сезона становятся пурпурными. Шиповатость ветвей средняя, шипы не очень твёрдые, расположены по всей длине побега.

Растёт Карамелька среднерослым устойчивым кустом, не требующим дополнительной опоры

Главная ценность сорта — ягоды средней массой 3,8 г, максимальным весом 8 г, ширококонической формы, светло-красные, блестящие. В них содержится: сахара — 4,2%, кислоты — 1,0%, витамина С — 48,0 мг на 100 г ягод. Мякоть нежная, сладкая, с малиновым ароматом, оценка вкуса — 4,6 балла. Плотная мякоть плодов позволяет без потери товарного вида переносить транспортировку.

Хранятся свежие плоды недолго, 2–3 дня в холодильнике. Большая часть урожая идёт на замораживание, приготовление джема, сиропа, кваса, сока. Малину в свежем виде рекомендуют включать в меню больным гипертонической болезнью и атеросклерозом. Горячий чай с малиновым вареньем или сушёной ягодой помогает при простуде, отвары из листьев оказывают противовоспалительное действие при заболеваниях желудка.

У малины сорта Карамелька светло-красные блестящие ягоды, сладкие, как карамель

Плодоносить Карамелька начинает в первый год, средняя урожайность — 112 ц/га, с куста можно получить до 5 кг ягод. Урожай с двухгодичных побегов собирают в июле, с однолетних — в сентябре — октябре.

Устойчивость к болезням и вредителям на уровне стандартных сортов. Недостатком является средняя засухоустойчивость и жаровыносливость. В сильную жару при температуре выше +35 °C ягоды пекутся, ветки сохнут даже при хорошем поливе.

Особенности посадки

От выбора места и правильно проведённой посадки саженцев во многом будут зависеть будущие урожаи малины.

Выбор места

Под посадку малины в средней полосе России отводят возвышенные, тёплые и солнечные участки сада. В южных регионах с жарким и сухим климатом кустарник сажают в полутени. Чтобы защитить ягодник от холодных северных ветров, рекомендуют располагать его вдоль забора, живой изгороди, хозяйственных построек.

Под малинник отводят участки, защищённые от ветра забором или хозпосройками

Не следует сажать малину в низинных местах, которые после схода снега часто подтопляются, а также на участках с неглубоким уровнем залегания грунтовых вод. Излишек влаги губителен для корневой системы растений и провоцирует развитие грибковых заболеваний.

Садоводы со стажем всегда соблюдают севооборот и никогда не сажают малину там, где в прошлом сезоне выращивали перец, помидоры, землянику. Хорошо растёт культура после огурцов, бобовых, кабачков.

Для ремонтантной малины подходит рыхлая удобренная земля с нейтральной кислотностью. В кислый грунт перед посадкой вносят известь, доломит. Со временем уменьшается плодородие почвы, поэтому через 8–10 лет малинник пересаживают на другое место, чтобы не падала урожайность. Хорошо уживается малина рядом с яблоней, вишней, красной смородиной. А вот виноград, облепиха, петрушка — нежелательные соседи.

Время посадки

Высаживают культуру и весной, и осенью. Весной необходимо, чтобы в течение недели сохранялись положительные температурные значения. Саженцы быстро укореняются, наращивают вегетативную массу и осенью начинают плодоносить. Однако при весенней посадке плодоношение не такое обильное, ведь все силы растения идут на приживаемость. Самый подходящий период для высадки — осень, за 20 дней до заморозков: саженцы успеют до холодов укорениться, а весной все силы направить на рост побегов и формирование урожая.

Приобретение саженцев

Качественный посадочный материал — залог хорошего урожая. Здоровые саженцы приобретают в садовых центрах или питомниках, где велико сортовое разнообразие. Там же можно получить консультацию об особенностях растения и уходе за ним.

У саженцев малины должна быть хорошо развитая мочковатая корневая система

При покупке следует хорошенько рассмотреть саженец: у него должны быть гибкие, не сухие побеги, без тёмных пятен, а также мочковатая корневая система без гнили и повреждений. Лучше приобретать растения в контейнере — они высаживаются вместе с земляным комом, целостность корней не нарушается, следовательно, приживаемость будет выше.

Правила посадки

За 2 недели до посадки перекапывают участок, освобождают от сорняков, на 1 м2 вносят 2 ведра перегноя, 50 г суперфосфата, 30 г калийной селитры или 300 г золы. Сильнокислую почву доводят до нейтральной реакции путём внесения 500 г извести на 1 м2.

Высаживать малину можно двумя способами: кустовым или ленточным. При формировании одиночных кустов выкапывают ямы 60х45 с расстоянием 1 м друг от друга. На больших площадях предпочтительнее сажать культуру рядами. Для этого подготавливают траншеи шириной 50 см, глубиной 45 см, оставляя между рядами 1,5 м, между растениями 70 см.

Малину можно высаживать рядами в траншеи глубиной 45 см

Корни саженцев перед высадкой следует подержать в течение часа в растворе биостимулятора (Корневина, Гетероауксина), ускоряющего корнеобразование и повышающего иммунитет растений.

Последовательность посадки малины:

  1. На дно ямы насыпают часть плодородной земли в виде холмика.
  2. Опускают на него саженец, хорошенько расправив корни. Растение из контейнера сажают вместе с комом земли.

    Саженец размещают в посадочной яме, тщательно расправляя корни

  3. Засыпают грунтом, слегка потряхивая саженец, чтобы не оставалось пустот вокруг корней. Во время весенней посадки корневая шейка должна находиться вровень с поверхностью почвы. Осенью следует заглубить корневую шейку на 2–3 см в землю, чтобы во время зимних морозов не погибла почка замещения, расположенная у основания стебля.
  4. Растение поливают пятью литрами воды.

    В каждую лунку после посадки малины вносят по 5 л воды

  5. Укорачивают побеги до 30 см.
  6. Почву мульчируют 10-сантиметровым слоем сена, соломы.

Видео: посадка малины

Агротехника

На урожайность и вкусовые качества сорта влияют не только погодные условия, но и плодородность грунта, количество поливов.

Полив и рыхление

Ремонтантная малина Карамелька страдает как из-за избыточного переувлажнения почвы, так и от нехватки влаги. В сильную жару при недостаточном поливе побеги слабеют и усыхают, ягоды мельчают. При чрезмерном увлажнении верхушки побегов желтеют, культура подмерзает даже при сравнительно небольших морозах.

Ягодник поливают раз в неделю (10 л на куст), молодые посадки — чаще. Растению особенно нужна влага при цветении и формировании плодов. На небольших участках полив осуществляют методом дождевания или через бороздки. Дождевание с помощью шланга или автоматизированной системы полива с дождевальными насадками рекомендуют проводить в утренние часы или после захода солнца. При этом увлажняется не только почва, но и листва. Однако в пору плодоношения такой вид полива не применяют, чтобы избежать гнили ягод.

При дождевании увлажняется не только почва, но и листва

Чаще используют полив через бороздки. Вокруг кустов делают круговые поливочные канавки и вносят в них воду. При ленточной посадке поливочные канавки прокладывают по обе стороны ряда в 40 см от куста.

На больших площадях целесообразнее использовать капельное орошение. Капельная оросительная система, состоящая из ленты с капельницами, позволяет равномерно доставлять влагу непосредственно к корням.

Капельный полив удобно использовать на больших плантациях малины

В конце сезона, перед наступлением заморозков, обязательно проводят предзимний полив (20 л на куст).

После полива следует проводить рыхление для удаления почвенной корки, препятствующей поступлению воздуха к корневой системе. Из-за поверхностного расположения корней малины почву в междурядьях рыхлят на глубину не более 15 см. Затем под кусты укладывают слой мульчи, который задерживает влагу в почве и препятствует росту сорняков.

Подкормки

Ремонтантный сорт Карамелька требователен к плодородию почвы, недостаток микроэлементов сразу же сказывается на внешнем виде кустарника. Если желтеет листва, побеги слабо растут — значит, растение нужно подкормить азотными удобрениями. При недостатке кальция листья деформируются, опадают завязи. Мало калия — листья закручиваются, на краю листовой пластины виден тёмный ободок. Дефицит магния проявляется пожелтением листьев от середины к краям.

В год посадки ягодник не подкармливают. На следующий сезон весной под перекопку вносят аммиачную селитру (40 г/м2) – азот стимулирует бурное побегообразование, а для образования завязей — калийную соль (60 г/м2). В середине лета кустарники удобряют нитрофоской (60 г/10 л), в конце сезона — суперфосфатом (50 г) и калийной солью (40 г/м2).

Комплексное удобрение Агрикола содержит все необходимые ягодной культуре микроэлементы

Минеральные удобрения полезно чередовать с органикой — коровяком, птичьим помётом. Их разводят водой в соотношении 1:10 и 1:20 и вносят 5 л раствора на куст. Вместо калийной соли можно использовать древесную золу (500 г/м2). Осенью почву под кустами мульчируют перегноем или компостом — такая мульча надёжно согревает корни в зимнюю стужу, а к весне, перепрев, превращается в полезное удобрение.

Опытные садоводы для подкормки малинника используют настои трав. Одуванчик, крапиву кладут в 50-литровую бочку, добавляют 100 г золы, горсть земли, 100 г дрожжей, 1 кг куриного помёта, заливают водой и ставят на неделю бродить. Затем настой разбавляют водой (1:10) и подливают под куст 0,5 л.

Из банановой кожуры можно приготовить настой, богатый калием. Кожуру 3 бананов заливают 3 л воды, настаивают неделю. На куст расходуют 1 л настоя.

Только на хорошо удобренной почве можно получать высокие урожаи малины

Подвязка к шпалере

Плотные сильные кусты Карамельки не гнутся даже под тяжестью ягод. Однако выращивание на шпалерах во многом упрощает уход: к кустарникам легко подойти и собирать урожай, они равномерно прогреваются на солнышке и хорошо проветриваются. Опору несложно установить самостоятельно. На столбы высотой 2 м, установленные через 3 м друг от друга, натягивают в 3 ряда проволоку и подвязывают к ней кусты.

При выращивании малины на шпалере легче осуществлять уход за ней, кусты равномерно освещаются и хорошо проветриваются

Обрезка

Чтобы обеспечить высокие урожаи, необходимо правильно формировать куст. Обрезка ремонтантной малины имеет свои особенности. Если ягодник выращивают для получения однократного урожая, в конце октября все побеги скашивают. Такая обрезка упрощает уход за ягодником, не требует укрытия на зиму. В течение сезона также избавляются от мелкой поросли, которая забирает 50% питания культуры.

Если нужно получить 2 урожая за сезон, осенью вырезают только отплодоносившие стебли, для получения однократного урожая удаляют все побеги

Если же планируют получать 2 урожая за сезон, удаляют только отплодоносившие двухлетние стебли, у однолетних укорачивают верхушки на 15 см. Весной внимательно осматривают куст, убирают подмёрзшие и сухие стебли. Перед цветением побеги длиной 1 м прищипывают для образования боковых ответвлений и увеличения урожайности. Однако плодоношение тогда сдвинется на 2 недели.

Видео: как обрезать ремонтантную малину

Размножение

Можно засадить весь ягодник, имея на участке только один кустик малины. Малина легко размножается, но нужно помнить, что отводки и надземные зелёные черенки не годятся для получения саженцев.

Есть несколько эффективных способов размножения растения:

  • Семенной. Способ трудоёмкий, при этом теряются сортовые признаки, поэтому используется он во время селекционной работы в агротехнических лабораториях. В личных хозяйствах не применяется.
  • Делением куста. Взрослое растение с мощной корневой системой можно разделить на 4–5 частей. Осенью или ранней весной стебли укорачивают до 45 см, выкапывают куст с корнями и разделяют. У каждой делёнки должны быть развитые корни и 2–3 сильных побега. Саженцы пересаживают на постоянное место и поливают.

    Во время пересадки малины куст с мощной корневой системой можно разделить на части

  • Корневыми отпрысками. Они прорастают из корней на расстоянии примерно 30 см от маточного куста малины. На протяжении всего лета можно выкапывать с корнями небольшие стебли высотой 10–15 см и сразу пересаживать на постоянное место. Желательно, чтобы корешки были длиной 12–15 см. Чтобы отпрыски хорошо прижились, нужно оборвать листья и затенять первые 2 недели после пересадки.
  • Корневыми черенками. Весной или осенью на расстоянии 30–40 см от центра куста осторожно выкапывают корень. Желательно, чтобы его диаметр был больше 2 мм. Корень разрезают на черенки длиной примерно 10 см так, чтобы на каждом находились 1–2 почки. Проводить процедуру нужно аккуратно, чтобы сохранить мелкие корешки. Черенки укладывают в рыхлую плодородную почву, где заранее были сделаны бороздки глубиной 10–15 см, засыпают и поливают. Если посадку производили весной, то уже в середине сентября выросшие саженцы можно пересадить на постоянное место. В случае осенней посадки черенков их нужно замульчировать до весны.

    Способ размножения корневыми черенками очень хорош в том случае, когда стебли малины поражены болезнью

  • Зелёными черенками. В начале лета от побега отрезают черенки длиной 10–15 см так, чтобы нижняя часть была белой, находящейся ниже уровня земли. В течение 12 часов черенки выдерживают в стимуляторе корнеобразования (Гетероауксин, Корневин), затем высаживают под плёнку для укоренения. Тепличку регулярно проветривают, увлажняют грунт, а осенью саженцы пересаживают на постоянное место.

    Чтобы стимулировать укоренение, черенки нужно выдержать 12 часов в стимуляторе корнеобразования

Нужно различать понятия «черенок» и «зелёный черенок» (зелёный порослевый побег). Черенок — часть стебля с почками. Зелёный черенок — верхушка зелёного растущего побега.

Видео: размножение малины корневыми отпрысками

Подготовка к зиме

В конце вегетации рекомендуют удалять все побеги. Выращивание Карамельки как однолетней культуры и скашивание стеблей позволяет безболезненно пережить зимние холода, а также предупредить появление вредителей, зимующих на побегах. Необходимо лишь укрыть мульчей корни. Однако для садоводов более привлекательной является возможность получать 2 урожая. В этом случае осенью удаляют только двухлетние побеги, однолетние стебли утепляют. Согнутые дугой ветки прикрепляют к натянутой вдоль ряда проволоке, накрывают агроволокном. Чтобы избежать выпревания побегов, укрывают их не ранее чем за неделю до заморозков.

Однолетние побеги ремонтантной малины обязательно укрывают на зиму

Видео : уход за ремонтантной малиной

Болезни и вредители

Сорт достаточно устойчив ко многим инфекционным заболевания, следует лишь соблюдать правила агротехники и вовремя осуществлять меры профилактики.

Таблица: болезни малины, профилактика и лечение

Фотогалерея: болезни малины

Таблица: вредители малины, профилактика и меры борьбы

Фотогалерея: вредители малины

В междурядья можно посадить растения-репелленты: укроп, шалфей, базилик, тагетес, которые свои запахом отпугивают вредителей.

Отзывы о сорте

Среди ремонтантных сортов малина Карамелька выгодно отличается сладким вкусом ягод. При этом культура не требует особого ухода. Привлекают садоводов и растянутые сроки плодоношения: с середины лета и до самых заморозков можно лакомиться ароматной малиной и делать витаминные заготовки.

Антракноз может привести к значительной потере урожая
Развитию серой гнили способствует повышенная влажность
При загущении куста и в дождливое лето малина может поражаться пурпуровой пятнистостью
Малинно-земляничный долгоносик наносит большой вред малине, повреждая листья и бутоны
Малинный жук поедает листву и цветы
Тля — разносчик вирусных болезней
Оцените статью:

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Источник: https://diz-cafe.com/sad-ogorod/malina-karamelka-opisanie-sorta-foto.html

Малина «Карамелька»: описание сорта, фото и отзывы

Ремонтантные разновидности садовой малины недаром пользуются популярностью у российских дачников. Высокая урожайность при возделывании в однолетней культуре для многих из них представляет собой определяющий фактор в выборе сорта. Наша статья посвящена ремонтантной малине «Карамелька», которая считается одной из самых удачных разновидностей такого типа.

Малину Карамелька считают одной из наиболее удачных новинок в категории ремонтантных разновидностей культуры

Среди достоинств ремонтантной малины садоводы, участки которых расположены в зонах рискованного земледелия, особенно ценят способность растений быстро формировать однолетние побеги и активно плодоносить в течение не слишком растянутого периода. Посадки этих малин не требуют сооружения зимних укрытий, и основная масса ягод на кустах успевает созреть до наступления осенних заморозков. Рассмотрим подробно основные характеристики «Карамельки»:

Параметр Характеристика
Культура Малина садовая (Rubus idaeus L.)
Сроки созревания Среднеранние
Тип плодоношения Ремонтантный
Урожайность Высокая: около 5 кг с куста; по данным оригинатора – до 15 ц/га в год посадки
Размеры ягод Крупные: масса в среднем 4-6 г, максимальная – до 8-12 г (при интенсивном уходе)
Форма Ширококоническая
Цвет Светло-красный с глянцевым блеском
Вкусовые качества Отличные
Дегустационная оценка 4,6 балла (из 5)
Назначение Универсальное
Особенности растения Кусты средней высоты, компактные, с прямыми стеблями пурпурного цвета. Шипов, расположенных по всей длине побегов, немного
Листья Среднего размера, скрученные, зеленые
Активность побегообразования Средняя
Устойчивость Сорт среднеустойчив к засухе и жаре. Поражается болезнями и вредителями на уровне стандартных сортов
Рекомендуемые регионы выращивания Все регионы
Год регистрации в ФГБУ «Госсорткомиссия» 2016
Оригинатор Шиблев Владимир Александрович

Происхождение и регистрация

Сорт в 2016 году зарегистрирован в Государственном реестре РФ и запатентован автором – известным агрономом, специалистом по селекции малины и организатором питомника «Школьный сад» (Нижегородская область) – Владимиром Александровичем Шиблевым. Малина «Карамелька» подходит для возделывания на всей территории России.

При среднеранних сроках созревания ягоды начинают собирать с конца июля – первой декады августа

Малина ремонтантная, но оригинатор рекомендует выращивать ее в однолетней культуре, особенно в регионах, характеризующихся продолжительными и холодными зимами. В этом случае срок созревания оценивается как среднеранний: в Нижегородской области сбор урожая ягод начинается в конце июля или с августа.

Характеристики растения и ягод

Кусты средней высоты, компактные, с прямыми стеблями пурпурного цвета. Шипов немного, расположены они по всей длине побегов. Листья среднего размера, скрученные, зеленые.

Ягоды малины «Карамелька» крупные, при созревании приобретают светло-красный цвет и глянцевый блеск

Ягоды крупные (в среднем весом 4-6 г, но при хорошем уходе могут достигать 8-12 г), блестящие, светло-красного цвета, ширококонической формы. Потребительские качества плодов очень высокие: среди ремонтантных сортов этот считается одним из самых сладких и ароматных. В спелых ягодах содержатся:

Питательные и полезные вещества Количество
Сахара 4,2%
Кислоты 1,0%
Витамин С 48 мг%

По своему назначению ягоды универсальные. Урожайность сорта тоже вполне достойная: около 5 кг с растения за сезон или 112 ц/га (в среднем по результатам госсортоиспытаний).

Вкусовые качества ягод оцениваются как отличные: 4,6 баллов из 5

Достоинства сорта

Сорт «Карамелька» широко востребован российскими садоводами. Из достоинств этой малины следует отметить:

  • высокую скорость побегообразования. Саженцы, купленные ранней весной, дают приличное количество ягод уже в текущем сезоне. При возделывании в однолетней культуре, которое предусматривает радикальную обрезку всех стеблей осенью, побеги следующего года быстро отрастают и набирают зеленую массу, необходимую для формирования обильного урожая;
  • пригодность для выращивания с целью товарного производства плодов. Малина «Карамелька», по отзывам дачников, очень легко создает так называемые «плодовые стены» – ряды кустов, выравненных по высоте и ширине, что значительно облегчает уход за растениями и сбор урожая. По оценке оригинатора, сорт особенно выгоден для закладки промышленного сада, так как в данном случае оптимальное расстояние между растениями составляет 100 см (для других малин отечественной и зарубежной селекции этот показатель – 60-80 см);
  • неприхотливость, среднюю устойчивость к жаре и засухе, слабую поражаемость болезнями и вредителями;
  • плотность ягод, их пригодность для любой переработки, замораживания, хранения и транспортировки.
Ягоды малины «Карамелька» – могут дополнить и украсить любой десерт летом или зимой, так как даже после размораживания хорошо сохраняют свою форму и текстуру

Особенности выращивания

Агротехника «Карамельки», в целом, аналогична уходу за другими ремонтантными малинами. Посадки нуждаются в регулярной очистке междурядий от корневой поросли, поливах (в зависимости от погоды), рыхлении почвы и регулировании ее состава. Весной, как правило, вносят органические удобрения богатые азотом (перегной, компост и. д.), так как именно это вещество необходимо растениям во время активного набора зеленой массы.

Для активного роста и плодоношения растениям требуются своевременные подкормки комплексом микроэлементов

В период цветения и формирования плодов малину подкармливают соединениями калия и фосфора (например, суперфосфатом и сульфатом калия), которые способствуют росту ягод и повышению содержания в них природных сахаров, пектинов и других полезных компонентов, либо полным минеральным удобрением. Кроме того, культура хорошо отзывается на подкормки микроэлементами, в особенности соединениями магния, цинка, железа, бора и марганца.

Размножение сорта также не представляет проблемы. Активность образования побегов замещения у кустов очень высока и поросли обычно хватает для получения саженцев, необходимых для расширения плантации. При выращивании на дачных участках посадки обычно сразу отгораживают от других растений, вкапывая по периметру малинника листы шифера или железа на глубину не менее 50 см.

Фото с сайтов, предлагающих посадочный материал малины сорта «Карамелька»

«Карамелька» – одна из лучших современных разновидностей ремонтантной малины. Она урожайна, неприхотлива, дает плоды прекрасного качества и не нуждается в излишне трудоемком или квалифицированном уходе. Сорт подходит для возделывания на дачных участках практически в любой климатической зоне.

Отзывы садоводов

Валерия, 38 лет, г. Липецк

Долго не сажала у себя ремонтантные сорта (не хотелось возиться с растянутым плодоношением и двумя обрезками), но фото малины Карамелька меня убедили в необходимости покупки саженцев. Уж очень привлекательно выглядели ровненькие, компактные кусты и яркие ягоды. Могу сказать, что покупка полностью себя оправдала. При такой урожайности и качестве плодов я бы смирилась и с дополнительной работой, но она не потребовалась. Оказалось, что сорт очень хорош в однолетней культуре. Осенью срезаю все стебли до уровня земли, весной отрастают новые побеги и плодоносят с середины июля до глубокой осени. Первые ягоды получились уже в год посадки, и были очень крупными: по 3,5 см в длину и 2,5 в диаметре. Вкус просто покорил: сладкий, очень похожий на лесную малину. Вдобавок, ягоды плотные, не разваливаются, не текут и не мнутся. Можно перевозить с дачи в город без проблем. Для переработки годятся и замораживать легко. В общем, отличная малина. Недостатков почти нет, разве что корневой поросли. Зато всегда есть посадочный материал, чтобы раздавать друзьям и соседям. Для такого хорошего сорта это даже плюс.

Алексей, 52 года, г. Омск

Пробовал многие сорта ремонтантной малины, да все что-то не устраивало. Наконец, получил «Карамельку». Думаю, на ней и остановлюсь. Растения практически беспроблемные: уход несложный, не болеют, в однолетней культуре прекрасно зимуют под мульчей даже в нашем суровом климате. Ягоды выше всяких похвал и по вкусу, и по аромату. Особенно радует, что консистенция у них очень плотная. Для заморозки идеально: не слипаются, не мнутся, когда разморозишь – вкус и вид, как у свежих. Созревают в начале августа, и плодоношение не такое растянутое, как у других ремонтантных сортов, что очень удобно: у нас в середине сентября бывают заморозки, но к этому моменту практически весь урожай уже собран. С растений второго года выращивания собираю по 3,5-4 кг с куста – рекорд для наших мест. Отличный сорт, рекомендую всем, даже для зон «рискованного земледелия».

Надежда, 33 года, Московская область

На редкость вкусная малина. Крупная, но не водянистая, сладкая, пахнет почти как лесная. Ягодки все плотные, сухие, легко отходят от плодоножки. Собираю и сразу в морозилку. Зиму хранятся отлично, при размораживании сока почти не выделяют, можно сразу класть в пироги. Вкус при хранении не меняется. У меня этот сорт потихоньку вытесняет остальные (по крайней мере, красноплодные): качество ягод лучше многих, а возни с ним ничуть не. Всем советую, и порослью активно делюсь, благо междурядья все равно надо чистить.

Дарья, 49 лет, г. Вологда

Для меня «Карамелька» оказалась очень удобной. Прежде всего, тем, что можно не пригибать и не укрывать стебли. Обычные сорта малины уже надоели: то вымерзнут, то вымокнут. Выбрала эту, чтобы выращивать в однолетней культуре, и не пожалела. Осенью проблем никаких: скашиваю весь прирост «на ноль», мульчирую торфом потолще, и о морозах с оттепелями больше не вспоминаю. Весной мульчу отгребаю, и кусты радостно пускаются в рост. Поросли, правда, образуется много, приходится вырезать, но это не так уж утомительно. Главное, не запускать, а то зарастет весь малинник. Но главный плюс – качество ягод. Очень хороши! Плотные, яркие, крупные (особенно самые первые на кусте). С дачи до дома доезжают целенькими. Вкус прекрасный. Очень сладкие и ароматные, замороженные не хуже свежих. В варенье не разваливаются (я делаю пятиминутку). Собираю до 4 кг с куста. Радует, что плодоношение все-таки не такое длинное, как у других ремонтантных. По крайней мере, не приходится жалеть, что часть ягод зелеными попадает под осенние заморозки. У меня сорт плодоносит с последней недели июля до середины сентября, и за это время отдает весь урожай. Из ремонтантных малин, что я пробовала, эта – лучшая.

Видео

Предлагаем посмотреть презентацию сорта с рекомендациями по его возделыванию от питомника «Школьный сад» (Нижегородская область):

Об опыте выращивания малины «Карамелька» рассказывает садовод из Брянской области в следующем видеоролике:

Об авторе:
Эмма Мурга

Окончила МГРИ. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl+Enter

Знаете ли вы, что:

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Источник: https://ogorodum.ru/malina-karamelka-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html

Сортовые новинки ремонтантной малины всегда привлекают внимание. Крупноплодные и сладкие, плодоносящие в течение длительного периода – они обладают множеством преимуществ. Один из таких новых сортов – малина «Карамелька». Эта новинка появилась на рынке в 2013 году, и первые обладатели сорта остались довольны первым урожаем крупных и очень сладких ягод.

Описание сорта и его достоинства

Представленное селекционерами описание сорта гласит, что ремонтантная малина «Карамелька» – среднерослая культура, высота стеблей у которой не превышает полутора метров. Куст вырастает прямостоячим, очень плотным и устойчивым. При выращивании на приусадебном участке ей не требуется подвязка.

Стебли малины «Карамелька» покрыты редкими шипиками, что облегчает уход за ней и сбор урожая. Листовые пластинки типичной для малины формы – тройчато-разделенные, овально-удлиненные, с заостренным кончиком и крупной пильчатостью по краю.

Ягоды среднего размера имеют вес 6 г и. Самые крупные плоды достигают массы 12 г. Общая урожайность с куста – не менее 5 кг. Малина сорта Карамелька отличается очень высоким содержанием сахаров. Их вкус и аромат разительно отличается от прочих сортов садовой малины. Мякоть плодов сочная и в то же время плотная, тающая, плодоножка отделяется легко. Транспортабельность ягод выше, чем у прочих ремонтантных сортов малины.

В плодоношение вступает в год посадки при весенней высадке или следующей весной – при осенней. Сроки плодоношения варьируются в зависимости от региона произрастания и климатических условий – с середины июля или начала августа и до самых заморозков.

Основное достоинство сорта «Карамелька» – высокая урожайность. При стандартной схеме посадки она отдает урожай минимум в два раза больше, чем более старые сорта. При коммерческом выращивании полная окупаемость посадочного материала и затрат на уход за садом наступает на второй или третий год.

Малина «Карамелька»: особенности выращивания (видео)

Правила выбора саженцев

Выбор здоровых саженцев в 90% случаев определяет, какие урожаи будет получать садовод. К ремонтантной малине это имеет непосредственное отношение. Так как в плодоношение она вступает очень рано, да к тому же очень активно растет, особое внимание следует уделить вопросу выбора посадочного материала. При этом дачникам необходимо помнить о нескольких правилах:

  1. Жизнеспособные саженцы не всегда облиствены, особенно если их продажа осуществляется в весеннее время. Чаще всего наличие развитых зеленых листьев свидетельствует о неправильной зимовке растений. Скорее всего, такие саженцы малины «Карамелька» истощились, и в первый год нельзя ожидать от них даже цветения. Приживаются они на 40% хуже, чем неприглядные веточки без признаков молодой зелени.
  2. Не должно быть на посадочном материале и засохших листьев, намертво прикрепленных к побегам. Это может свидетельствовать о наличии вредителей или неправильной заготовке посадочного материала с осени.
  3. Прошлогодние побеги, а точнее – их пеньки, должны выглядеть здоровыми. На них ни в коем случае не должны обнаруживаться темные пятна, плесень или светлые участки. На срезе сердцевина старых побегов не должна отличаться по цвету от подкоркового слоя.
  4. Корневая система саженцев должна быть живой, то есть гибкой и эластичной. Идеальный вариант, когда корни саженца погружены в питательную смесь или же упакованы в пленку, внутри которой явно виден субстрат – болтушка из глины или увлажненный грунт. Крупные узелки или нетипичные искривления должны насторожить, так как могут быть признаком корневого рака.

Еще один важный совет – покупать саженцы малины «Карамелька» лучше не с лотков, а в крупных специализированных хозяйствах. Только там заготавливается гарантированно качественный посадочный материал, не пораженный болезнями и вредителями.

Как и где сажать малину «Карамелька»

Основные правила посадки ремонтантной малины вполне применимы и к рассматриваемому в этой статье сорту. Официальное описание сорта предписывает высаживать растения на расстоянии не менее 1 метра друг от друга. На практике же опытные садоводы предпочитают сажать ее рядовым методом с расстоянием между каждым кустом в 80 см, а между рядами оставлять по 120 см.

То же относится и к выбору места для малины «Карамелька». Эта ремонтантная малина предпочитает солнечные места с рыхлой и плодородной почвой. Идеальное место для сорта – южная сторона участка без высоких насаждений и построек по периметру. Очень важно, чтобы тень от них не падала на посадки малины в течение дня. Даже незначительная нехватка солнца и тепла может привести к потере урожайности!

Идеальным во всех отношениях участком для малины «Карамелька» считается тот, на котором рано сходит снеговой покров. Чаще всего такое происходит на небольших возвышенностях и почвах, хорошо удобренных навозом или торфом.

Интересный факт! Дачники, которые уже успели познакомиться с сортом «Карамелька», отмечают, что на высокоплодородных почвах кусты могут вырастать до 2 м в высоту, становясь при этом неустойчивыми к порывам ветра.

Уход и защита от вредителей

Ремонтантная малина требовательна к увлажнению, поэтому важно регулярно поливать посадки достаточным количеством воды. В то же время чрезмерное увлажнение грунта может привести к резкому падению урожая ягод, поэтому необходимо помнить о правиле «золотой середины»: лучше не долить, чем перелить.

Рыхление верхнего слоя почвы также будет полезно для ягодника. При этом глубина затрагиваемого слоя не должна превышать 7 см. Рыхления рекомендуется сочетать с мульчированием почвы под кустами перегноем и торфом, а также с внесением удобрений, лучше без хлора.

Поздней осенью, после наступления устойчивых холодов, рекомендуется полностью срезать стебли малины, очистить участок от ее листьев, после чего весь собранный материал сжечь.

Совет экспертов! Ремонтантная малина большую часть питательных веществ для закладки новых почек получает из листьев и стеблей, ушедших на зимовку. Чтобы ускорить рост и плодоношение растений в следующий вегетационный период, рекомендуется обрезать малину после выпадения снега.

Отдельной строкой отзывы садоводов упоминают борьбу с вредителями на малине «Карамелька». К счастью, этот ремонтантный сорт обладает достаточно высокой устойчивостью к разнообразным инфекциям. В большинстве случаев для предотвращения заболеваний на кустах достаточно соблюдать агротехнику:

  • не сажать кусты слишком густо;
  • выбирать относительно сухие, солнечные и продуваемые участки (без сквозняков!);
  • своевременно вносить корневые подкормки и практиковать некорневое опрыскивание растений калийными и фосфорными удобрениями.

Для предотвращения появления вредителей отзывы садоводов рекомендуют использовать биологические методы, то есть не уничтожать в саду полезных насекомых – божьих коровок, златоглазок и стрекоз. В случае если вредители все же появились на посадках малины, стоит воспользоваться инсектицидами – актелликом, коллоидной серой и т.д.

Ремонтантная малина: выращивание (видео)

Отзывы о малине «Карамелька»

О малине рассматриваемого сорта дачники, которые выращивают ее на своем участке, отзываются исключительно в положительном ключе. Этот сорт, по их словам, отличается высокой жизнеспособностью и урожайностью. По сравнению с другими ремонтантными сортами, «Карамелька» обладает поистине превосходными вкусовыми качествами и крупным размером ягод. В выращивании и уходе она неприхотлива, а вредители и болезни обходят ее стороной, особенно при соблюдении общепринятых норм агротехники.

Источник: https://dachadecor.ru/yagodi/malina-karamelka-osobennosti-sorta-uchod-i-otzivi-sadovodov

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Палисадник
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: