Орех макадамия: польза и вред, где растет, сколько можно съесть в день

Содержание

Макадамия с надрезом, ключ для окрытия орехов положим в заказ.

Макадамия – произрастающий в тропиках круглый орех, по виду, вкусу напоминающий фундук. В XVII веке необычное лакомство распробовали открывшие Австралию европейцы.
Макадамия в скорлупе высоко ценится за влияние на омоложение кожи, лечение авитаминоза, укрепление сосудов. Очень вкусны очищенные и поджаренные орехи, а также облитые шоколадом, карамелью.

Источник: https://xn--d1amhfwcd2a.xn--p1ai/

Эти товары часто покупают вместе

Общая стоимость выбранных товаров

685₽

Источник: https://www.ozon.ru/context/detail/id/152875960/

Срок годности 9 месяцев

Вид орехов макадамия

Максимальная температура хранения +25 °C

Минимальная температура хранения 0 °C

Особенности продукта готов к употреблению

Упаковка пакет

Глубина упаковки 5 см

Высота упаковки 20 см

Ширина упаковки 16 см

Вес товара без упаковки (г) 300 г

Вес товара с упаковкой (г) 305 г

Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) 718 ккал

Пищевая ценность жиры 76 г/100г

Пищевая ценность белки 8 г/100г

Пищевая ценность углеводы 5 г/100г

Комплектация открывашка; пакет

Страна бренда Россия

Страна производитель Россия

Источник: https://www.wildberries.ru/

Орехи очень питательны, содержат много растительного белка, полезных жиров и микроэлементов. Кроме того, они богаты витаминами группы В и витамином Е. Макадамия не исключение. Сегодня – о них в семи фактах.

1

Орех макадамия – уроженец Австралии. Исторические факты свидетельствуют о том, что австралийские аборигены питались ими с незапамятных времен.

2

Макадамия – это круглые орешки с рассыпчатой маслянистой структурой и сладким, немного ванильным вкусом. Их едят сырыми и жаренными, часто слегка подсоленными, добавляют в целом и дробленом виде в овощные салаты и салаты с морепродуктами, печенье, пирожные, другую выпечку и мороженое.

3

Кулинарный мир запада открыл для себя макадамию лишь в 1857 году, когда два ученых ботаника обнаружили эти деревья в лесах Квинсленда. Барон Фердинанд фон Мюллер описал ботанические особенности дерева, зафиксировал наличие съедобных орехов, а доктор Вальтер Хилл назвал его в честь фармацевта, доктора Джона Макадама. На родине, в Австралии, деревья с которых собирают орехи издавна называли киндал-киндал, а сами плоды – муллимбимби или бумера. Названия “макадамия” укрепилось лишь в 1930 году, когда в Австралии была создана Ассоциация любителей макадамии.

4

В индонезийской кухне орехи макадамия используют в овощных соте, а также для приготовления масла. Попробуйте поискать и купить масло из этих орехов и заправлять им свежие салаты. У масла макадамии легкий, немного сладкий вкус. Также на родине орехов можно найти в продаже мед из цветов макадамии.

5

Макадамия – одни из самых дорогих орехов в мире. Цена за килограмм продукта – свыше 30$. Цена обусловлена сложностью добычи ореха – кроме того что высота деревьев может достигать 20 метров, у макадамии – одна из самых плотных оболочек.

6

В народной медицине разных стран орехами лечат артриты, артрозы, болезни кожи. Жиры макадамии содержат мононенасыщенную пальмитиновую кислоту, содержащуюся в коже человека, но почти не встречающуюся в других растениях, а также считаются превосходными антиоксидантами, замедляющими процессы старения в организме.

7

Лучшие сочетания с орехами макадамия – кофе и херес. Считается, что оба эти напитка превосходно оттеняют и подчеркивают вкус ореха.

#bit.ua

Читайте нас у
Telegram

Источник: https://eda.bit.ua/2014/03/7-faktov-ob-orehah-makadamyya/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Палисадник
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: