Перегородки грецкого ореха: лечебные свойства, противопоказания, настойка

Перегородка грецкого ореха —  купить в Санкт-Петербурге (СПб) дешево 

Перегородки – внутренняя часть ореха, фиксирующая ядро в скорлупе. Поскольку это часть всего растения, она также получила в свой состав много ценных компонентов.

Самый важный и полезный элемент перегородок грецкого ореха — это йод, которого в них необычайно. Также они богаты витаминами группы А, В, Е и С, железом, магнием, калием, натрием, цинком, разнообразными органическими кислотами, глюкозидами и алкалоидами.

Перегородки грецких орехов, применение которых не столь широкое, представляют собой очень полезный продукт, богатый, прежде всего, йодом. При недостатке этого элемента в организме человека начинают происходить сбои не только в работе щитовидной железы, но и в других органах. Нарушаются обменные процессы. Отвар, изготовленный из перегородок орехов, помогает снять все симптомы, характеризующие недостаток йода в организме. Прежде всего, это раздражительность, частые головные боли, нарушения сна, высыпания на коже.

Чем же еще полезен отвар из перегородок? Он:

— очищает сосуды;

— улучшает память;

— уменьшает проявление панкреатита и конъюнктивита;

— помогает при отложении солей;

— избавляет от утренней сухости во рту у диабетиков;

— облегчает симптомы радикулита;

— лечит колит и дисбактериоз.

Отвар из перегородок скорлупы грецкого ореха можно приготовить следующим образом: необходимо взять половину стакана перегородок, высыпать их в кастрюлю и, залив тремя стаканами воды, довести до кипения. Через десять минут смесь следует выключить, а получившийся темный отвар разлить в баночки и убрать в прохладное место. Принимать его необходимо полстакана перед едой.

Купить перегородки грецких орехов в СПб Вы можете через наш сайт быстро и выгодно! 

Источник: https://abricoss.ru/goods/Peregorodka-greckogo-oreha

Необычайной ценностью обладает перегородка грецкого ореха. Народные целители утверждают: спиртовый настой перегородок чудодейственно помогает лечить мастопатию, язвы, расстройства кишечника, болезни суставов, щитовидной железы. Измельченные перегородки заливают водкой, сосуд выдерживают в темноте 10 дней, затем процеживают снадобье и принимают чайными ложками до еды.

Источник: https://xn--d1amhfwcd2a.xn--p1ai/

Перегородки грецкого ореха – чуть ли не самый первый продукт, использованный человечеством для облагораживания домашнего дистиллята, дешевый, доступный и интересный. Многократно проверенные рецепты не перестают совершенствоваться, в дело идут самые разные добавки. Настойка на перегородках грецкого ореха обладает насыщенным коньячным цветом, интересным ароматом и вкусом, а кроме того – у нее есть масса лечебных свойств.

С детства помню, что из грецких перепонок делается домашний «коньяк». Сказать, что это на самом деле так, нельзя – есть рецепты, значительно точнее имитирующие вкус коньяка. Однако это не значит, что настойка перегородок грецкого ореха на водке – плохой напиток. Очень хороший, только на коньяк не похож. Вкус и аромат, а главное цвет его настолько интересны, что постепенно рецептура вышла за рамки просто облагораживания самогона – теперь эту настойку делают и на спирте, и даже на покупной водке. Сегодня мы узнаем несколько рецептов данного зелья – с добавками и без оных, – а также поговорим о его свойствах: полезных и наоборот.

Содержание:

Тинктуры и питьевые настойки из перегородок грецкого ореха

Первый вопрос, возникающий у любого, кто собрался готовить настойку на ореховых перепонках – сколько, собственно, этих самых перепонок класть? Информация в интернете разнится – одни советуют засыпать банку доверху, другие – класть только столовую ложку на литр, а то и на 2-3. Где правда?

Ореховая тинктура. Польза и применение

На самом деле все довольно. В путанице виновата специфика русского языка – у нас «настойкой» называют и целебное снадобье, и алкогольный напиток. Опытные самогонщики борются с этим несоответствием, постепенно вводя в обиход простое и красивое слово «тинктура» – лекарственная настойка. Давайте же и мы присоединимся к их усилиям!

Ореховую тинктуру нельзя лакать бидончиками! В ней содержится уйма разнообразных пользительных составляющих, а, как известно, лекарство от яда отличается только дозировкой. Делают ее из расчета: перепонки 20-25 орехов всего на 100 граммов медицинского спирта, а употребляют по 10 капель трижды в день. Такая микстура применяется:

  • Как источник йода. При дефиците йода плохо работают железы внутренней секреции, особенно страдает щитовидная и предстательная.
  • При различных расстройствах желудка и диарее. Перегородки в избытке содержат легковысвобождаемые дубильные вещества, в том числе – танин, которые обладают крепительным эффектом.
  • При повышенном давлении. Еще одно волшебное снадобье, снижающее АД, что весьма актуально для гипертоников и ВСД-шников, коих среди нас – большинство.
  • Для профилактики онкологи, особенно рака молочной и предстательной железы.
  • Для профилактики болезней сердца. Гамма-токоферол – редкий подвид витамина Е – считается очень полезным для сердечников.
  • Для поднятия мужской силы, иммунитета, улучшения гормонального фона и общего самочувствия.
Кстати, существует простенький тест, который позволит определить, нужно ли вам дополнительно употреблять йод или его в организме достаточно. Просто намалюйте йодовую полосочку на руке или другом участке кожи и оставьте на ночь. Если утром она пропадет – бегом пить ореховую настойку!

Есть у нашей тинктуры и противопоказания. Ее нельзя применять людям с повышенной свертываемостью крови, гастритом или язвой, пониженным давлением, псориазом и экземой.

Простейшая настойка из ореховых перепонок на спирту

Конечно, в некотором смысле все вышеуказанные полезные и вредные свойства сохраняет и обычная «питьевая» настойка. Ведь именно йод дает ей цвет, а дубильные вещества –  «благородный» вяжущий привкус. Поэтому все рекомендации и противопоказания к применению сохраняются, только в уменьшенном масштабе. Хотя это смотря сколько ее вылакать…

Простой рецепт настойки на грецких перегородках таков:

  • 2 л спирта или самогона 45%
  • 1/3 стакана перепонок грецкого ореха

Как приготовить:

Насыпать перепонки в трёхлитровую банку, герметично закрыть и оставить в тёмном прохладном месте на одну неделю Затем процедить, слегка подсластить (сахаром, мёдом, сиропом) по вкусу, дать отдохнуть от 2-3 дней и можно употреблять.

Такой напиток обладает красивым цветом и приятным вкусом. Но вот аромат у него слабенький, да благородства маловато. Поэтому к перегородкам можно присовокупить разные добавки. Самые распространенные: половинка чернослива, треть стакана вишневых веточек, столовая ложка шиповника, столовая ложка коры дуба (или/или).

Есть, конечно, несколько более сложных и интересных рецептов. О них – ниже.

Облагораживаем самогон ореховыми перепонками

Существует множество рецептов настоек на перегородках грецкого ореха. Я выбрал 2 – на мой взгляд, самые интересные – с форума самогонщиков homedistiller.ru. Одна из них – с медом и пряностями, а другая – с чаем, специями и дубовой щепой, «под коньяк».

Пряная настойка из ореховых перегородок

  • 1 л водки, спирта или самогона 40-50%
  • 50 граммов перепонок грецкого ореха
  • 1 бутон гвоздики
  • 1-2 маленьких палочки корицы
  • 2 ст. л. мёда – лучше прозрачного, майского

Как сделать:

Все ингредиенты закинуть в банку, залить алкоголем, хорошенько перемешать. Отстаивать около 2 недель, в темном месте, периодически встряхивая. Последние пару дней не трогать, чтобы осела муть. После этого напиток декантировать и пропустить через ватный фильтр, оставить отдыхать еще на недельку. При необходимости – отфильтровать повторно, так как корица и мед содержат много примесей, и осадок будет появляться неизбежно.

Такой напиток с выдержкой становится значительно. Но передерживать его вместе с перепонками нельзя – иначе вяжущих веществ в нем станет чересчур уж много.

Домашний «коньяк» на грецких перегородках

Этот рецепт сложнее и составляющих в нем больше, но и результат он даст, однозначно, более качественный, особенно если готовый напиток выдержать длительное время.

  • 3 л самогона или спирта 50%
  • 1/3 стакана перепонок грецкого ореха
  • 1 ст. л. чёрного не ароматизированного чая*
  • 3-4 бутона гвоздики
  • 1 ст. л. тмина
  • 1 ч. л. подготовленной дубовой коры
  • 10 г ванильного сахара (не ванилина!)
  • 1 ст. л. сахарного песка
  • щепотка лимонной кислоты

* — можно использовать чаи с натуральными ароматизаторами или китайские чаи с различной технологией обработки, например, подкопченный Сяо Чжун. Рекомендую ознакомиться с рецептами чайных ликёров и чайно-винных настоек для осознанного выбора чая.

Приготовление:

  1. Чай, гвоздику, перепонки, тмин и ванильный сахар засыпать в банку, туда же добавить на кончике ножа лимонной кислоты, залить алкоголем под крышку, как следует перемешать.
  2. Настаивать напиток до недели в темном теплом месте, периодически встряхивая.
  3. По окончании срока настаивания – профильтровать через марлю, а потом – ватный или кофейный фильтр.
  4. Сделать стандартный сироп из равных частей сахара и воды, добавить в настойку.
  5. Следующий этап – настаивание на дубовой коре. Для этого кору дуба нужно подготовить – замочить в кипятке, или же – заменить ее дубовой щепой. Подробнее читайте в данной статье.
  6. Берем ложку коры, заливаем настойкой, банку плотно закупориваем и отправляем настаиваться минимум на месяц, а то и дольше (автор рецепта просто закатывал напиток в банки и выдерживал 2 года, но это как получится).
  7. После месяца напиток можно профильтровать и оставить отдыхать в бутылках – на сколько хватит терпения.

Помните, что настойки из перегородок грецкого ореха делаются миллионом различных способов, и все они были придуманы обычными людьми. Редакция «Ромового Дневника» придерживается того убеждения, что рецепт – это только рекомендации, а не обязательное руководство, поэтому мы и стараемся рассказать вам побольше о вариациях того или иного напитка, сырье, ингредиентах, процессах, происходящих в нем, и других нюансах. Будьте с нами – и узнаете больше!

Источник: https://therumdiary.ru/napitki/nastojki/nastojka-iz-peregorodok-greckogo-orexa.html

Ореховые перегородки — ценное растительное сырье. Практически каждый скажет, насколько полезен грецкий орех для человеческого организма, но далеко не каждый знает, что ореховые перегородки не менее полезны. Зачастую мы их выбрасываем, а зря.

Ореховые перегородки — состав и польза

Их применяли в лечении кожных заболеваний. Доподлинно известно, что перегородки сжигали и полученной золой посыпали раны.

Кроме этого в составе перегородок в большей степени, чем в самих орехах, содержится йод, глюкозиды, витамин С, алкалоиды и органические кислоты. Перегородки обладают антибактериальными, противомикробными, противоопухолевыми, общеукрепляющими свойствами.

Они лечат щитовидку, устраняют дефицит йода, способствуют улучшению обменных процессов, укреплению иммунитета, приводят в норму нервную систему, снижают вес.

Применение ореховых перегородок

На основе перегородок готовят отвары, спиртовые и водные настойки, которые лечат многие заболевания. Но, прежде всего, по мнению специалистов, стоит побеспокоиться тем, у кого имеется недостаток йода в организме, так как это приводит к сбою в работе щитовидной железы.

Кроме этого, нехватка йода в организме приводит к развитию мастопатии, появляется миома или аденома простаты, наблюдается тремор рук, появляется раздражительность, быстрая утомляемость и общая слабость, повышается артериальное давление, теряется память. Рассмотрим некоторые рецепты.

Отвар перегородок грецкого ореха

Щитовидка. Перегородки орехов (пропорция 1:4) варить минут 15, затем отвар остудить и процедить. Пить по одному глотку в день незадолго до принятия пищи, этого будет достаточно для профилактики заболевания щитовидной железы. Продолжительность лечения устанавливает врач, поэтому не стоит самим начинать лечение, а лучше получить консультацию врача.

Глазные проблемы. Перегородки, а вернее отвар из них хорошо лечит конъюнктивит. Понадобится 1 ст. л. перегородок (их нужно перетереть в порошок), залить полутора стаканами воды, поставить на огонь, довести до кипения и кипятить, убавив огонь, 20 минут. Отвар процедить, смочить ватные диски или ватку в отваре и приложить на веки минут на 30. Компресс должен быть всегда теплым.

Простатит. Практически такой же рецепт, только перегородок понадобится 2 ст. л. готовят для лечения простатита, аденомы простаты, а также кисты яичника. После того как отвар покипятится 20 минут, дать ему настояться еще час. Отвар выпить в течение дня, разделив на 3 равные порции.

Настойка из ореховых перегородок

Кроме отвара, можно приготовить настойку. Концентрация настойки указывает на способ применения. При лечении более тяжелых заболеваний следует соблюдать следующую пропорцию: на 25 перегородок (1 перегородка считается с одного ореха) – стакан 70% спирта. Содержимое держать в стеклянной таре неделю, место должно быть темное. Применять не более чем по 20 капель, предварительно разбавив их в 100 г воды.

Диабет. Немного меньше концентрация настойки пойдет для лечения сахарного диабета (снижение уровня сахара в крови). В данном случае перегородок берется 2 ст.л. на бутылку водки. Также как и в предыдущем рецепте настаивать в месте, куда не проникают лучи солнца, ждать 14 дней, бутылку периодически встряхивают. Пить по 5 мл, рекомендовать могут не более 3-х раз за сутки. Обычно лечение длится около 2-х недель. Оставшиеся перегородки, после того как процедили настойку, залить еще раз бутылкой водки, по большей части получится не настойка, а напиток. Перегородки придадут ему особый, довольно приятный вкус.

Гипертония, колит. Если имеется повышенное артериальное давление, обнаружено нарушение функции щитовидной железы или хронический колит, подойдет данный рецепт настойки. Нужно купить 20 штук орехов и бутылку (0,5 л) водки. Орехи съесть, а перегородки залить водкой, оставить, как указывали выше, в темноте на 10 дней. Бутылку встряхивать раза 2 за день. Готовую настойку принимать по 1 ст.л. или по глотку утром и на ночь. Такую же настойку можно принимать и при сахарном диабете. Полученная настойка также поможет от кашля и при болях в суставах.

Женские болезни. Применение ореховым перегородкам нашли в лечении фибромы матки и мастопатии. В небольшую стеклянную банку насыпать перегородки 20 орехов, залить 70% спиртом (100 мл). Банку плотно закрыть и оставить в подполье. Через неделю настойка готова к употреблению, пить по схеме: начинать с 15 капель, предварительно развести в 30 мл кипяченой остывшей воде, затем количество капель увеличить и довести до 20. Лечение обычно длится месяц, далее делается перерыв около 10 дней и можно лечение повторить. Рекомендуют пить настойку не более 3-х раз за сутки. Эту же настойку, если на то имеется рекомендация врача, принимают при лечении онкологических заболеваний.

Лечение кишечника. Настойка помогает избавиться от колик и полипов прямой кишки, снимает кишечные спазмы, ее рекомендуют при узловой щитовидке. Для этого перегородки 30 шт. орехов нужно залить водкой (1 бутылка 0,5 л) и оставить на 10 дней, место обязательно должно быть темным. Принимать по половине чайной ложки, лучше утром. Длительность приема определяет врач.

Для улучшения аппетита, при расстройстве пищеварения, а также колите, можно приготовить еще один рецепт настойки. Горсть перегородок залить бутылкой водки (0,5 л), настаивать 3 недели, процедить и добавить мед, достаточно будет 3 ст.л. От этого только улучшатся вкусовые качества напитка.

Противопоказания

Нужно знать, что все предложенные рецепты, да и сам грецкий орех не следует употреблять тем людям, у кого имеется псориаз, экзема или крапивница и нейродермит.

Также имеются противопоказания при отеке Квинке и гастрите. Спиртовые настойки запрещены тем, у кого обнаружен цирроз печени, гипертиреоз, язва желудка или же имеется аллергическая реакция на йод.

Самое главное, чего нужно придерживаться при лечении, это строгое соблюдение рецептуры приготовления и, конечно же, советов врача. Здоровья всем!

Источник: vk.com/@sundukznaniy-peregorodki-greckogo-oreha-bescennoe-lekarstvennoe-sredstvo

Источник: http://kampensioner.ru/peregorodki-greckogo-orexa-bescennoe-lekarstvennoe-sredstvo/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Палисадник
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: