Томат Пудовик: описание сорта, отзывы, фото

Томат Пудовик — одно из лучших достижений отечественных селекционеров последнего времени. К счастью, найти его семена сейчас несложно. Кроме того, если в магазине встретятся семена томата под названием Севрюга, можно брать и их: так сложилось, что этот сорт существует под двумя названиями.

Содержание

История выращивания томата Пудовик

Томат сорта Пудовик создан коллективом новосибирских селекционеров под руководством В. Н. Дедерко. Напарником по этому сорту выступила О. В. Постникова, а вообще небольшой коллектив авторов создал уже не один десяток замечательных сортов помидоров, отличающихся прекрасным вкусом и непревзойдённой устойчивостью к суровым условиям сибирского климата. Впрочем, Пудовик, как и большинство сортов В. Н. Дедерко, допущен к выращиванию на всей территории нашей страны и везде чувствует себя нормально.

Сорт включён в Госреестр РФ в 2007 году, предназначен для небольших фермерских и подсобных хозяйств. Его выращивание возможно как в незащищённом грунте, так и в плёночных теплицах. Вскоре после создания этого томата на рынке появился сорт под названием Севрюга, который, по утверждению огородников-любителей, оказался точной копией Пудовика. Севрюга в Госреестре отсутствует, но можно считать, что это лишь странная история с переименованиями.

Описание сорта Пудовик

Томат Пудовик считается индетерминантым сортом. Облиственность кустов высокая, листья зелёные, большие. Однако многие огородники считают, что индетерминантность у сорта «половинчатая», отмечая, что второй стебель, в качестве которого при формировании куста выбирается один из сильных нижних пасынков, в определённый момент прекращает свой рост. Поэтому сорт часто называют полудетерминантным.

Интрига с сортом продолжается. В этом году на упаковке семян, купленных мною в фирменном магазине, значится: «Томат Пудовик (Севрюга)… куст детерминантный, высотой 1,0–1,5 метра». Понятно, что надписям на упаковках не всегда можно доверять, но здесь уже полное противоречие с официальным документом.

Впрочем, относительно высоты кустов у выращивающих этот томат овощеводов есть различные мнения. Но все говорят о том, что стебли у этого томата слабые, а учитывая тяжёлые крупные помидоры, их надо обязательно прочно подвязывать в нескольких местах.

Плодов на кустах много, но стебли очень непрочные, подвязывать их надо крепко

Плоды томата Пудовик крупные, сердцевидные, ребристые, среднеплотные, сочные. Средняя масса помидорины составляет 300 г, плод содержит 4 или более семенные камеры. Отмечается, что встречаются гораздо более массивные плоды, некоторые могут весить около килограмма. Форма помидоров не постоянна: на одном растении могут быть и явно сердцевидные, и такие, форма которых ближе к плоскоокруглой. Окраска созревших помидоров розово-малиновая. Плоды похожи на плоды томатов Вельможа и Тяжеловес Сибири, которые также родом из Новосибирска, но в основном у Пудовика они крупнее.

Характеристика томата

Поскольку томат Пудовик вырастает в форме высокого куста, сажать его в теплице экономически выгодно, тем более что его урожайность в защищённом грунте достигает 16 кг/м2, что весьма немало. Сорт однозначно следует считать одним из самых высокоурожайных сибирских сортов. Но этот томат прекрасно чувствует себя и в открытом грунте, где чаще всего его и высаживают. Сорт прекрасно переносит длительные похолодания, не страдает от жары, не боится ни засухи, ни высокой влажности. Однако стоит учитывать, что при излишнем поливе его плоды склонны к растрескиванию. Пудовик отличается высокой болезнестойкостью, не является сложным для выращивания начинающими дачниками.

Плоды у Пудовика крупные, мясистые, красивого цвета

По срокам созревания сорт является среднеспелым: урожай готов к сбору через 4 месяца после посева семян в рассадные ящики. Вкус плодов оценивается на «отлично». Пудовик считается салатным сортом, главным образом используется в свежем виде. Избыток урожая может быть пущен на приготовление различных соусов, томатного сока, заморозку. Являясь крупноплодным сортом, этот томат плохо переносит длительную перевозку, неспособен долго храниться. Тем не менее, Пудовик считается одним из лучших салатных сортов, предназначенных для непростых погодных условий. Многие опытные огородники и вовсе называют сорт наилучшим, относя к числу его преимуществ:

  • превосходные вкусовые качества;
  • отличный товарный вид;
  • очень хорошую урожайность;
  • лёгкость выращивания;
  • высокую болезнеустойчивость и адаптацию к любым погодным условиям.

Недостатком сорта является возможность растрескивания помидоров в условиях очень высокой влажности грунта.

Томат Пудовик часто сравнивают с другими новосибирскими сортами. Некоторые отзывы свидетельствуют о том, что вкус плодов, например, Тяжеловеса Сибири ещё лучше, а его плоды реже имеют внешние изъяны. Однако Пудовик показывает более высокую урожайность и, похоже, является более неприхотливым к условиям выращивания.

Томат Тяжеловес Сибири — аналог Пудовика, но его урожайность ниже

Особенности выращивания

Томат Пудовик — типичный индетерминантный среднеспелый сорт, выращивание которого доступно любому огороднику, обладающему элементарными навыками. Вкус помидоров хорош при любых условиях выращивания, но для получения максимальной урожайности, конечно, следует соблюдать определённые правила: вовремя поливать и подкармливать кусты, не пренебрегать их формировкой.

Выращивать Пудовик без рассады нет смысла даже на юге: плоды будут готовы только к концу августа, а такие вкусные помидоры следует употреблять как можно раньше. Посев семян на рассаду проводят в обычные сроки, за два месяца до предполагаемой даты высадки рассады в грядку. Следует учитывать возможность перерастания рассады: она далеко не всегда вырастает коренастой, крепкой. Для получения качественной рассады надо выбрать самое светлое место в квартире и не перегревать кустики. Первую неделю после появления всходов они должны провести при 14…16 оС, а затем температуру не стоит поднимать намного выше 20 оС.

Лишнее тепло приведёт к тому, что рассада перерастёт

Несмотря на холодостойкость, закаливание рассады перед высадкой в незащищённый грунт обязательно. Высаживают не более трёх кустов на квадратный метр: растения у этого томата образуют много листьев, и более плотная посадка приведёт к недостаточной освещённости плодов. Четыре куста можно посадить только при одностебельном формировании, но этот сорт лучше вести в два или три стебля. Если не удалось уберечь рассаду от перерастания, нижние листья надо оборвать и посадить кустики наклонно.

Часто для этого сорта используют вариант посадки в лунку двух растений, после чего каждое ведут в один стебель, обрывая все пасынки.

Потребность томата Пудовик в поливах и подкормках средняя: в этом вопросе он не имеет особенностей. Чтобы случайно не перелить и не привести к растрескиванию помидоров, желательно для поддержания оптимальной влажности почвы держать грядку в замульчированном виде. Некоторые огородники пускают рост куста на самотёк, считая, что он и так даст достаточно плодов. Это правда, но лучше заняться пасынкованием. Учитывая, что второй стебель со временем может прекратить рост, опытные овощеводы оставляют, помимо первого сильного пасынка, ещё один, чтобы не лишиться солидного урожая из-за ухудшения погоды. Остальные пасынки систематически удаляют.

Удалять пасынки лучше еженедельно

Томат Пудовик плодоносит долго, но неравномерно, плоды созревают в несколько волн. При квалифицированном уходе плодоношение продолжается до самых заморозков. Чтобы все помидоры созрели, надо не забыть в середине августа прищипнуть точки роста стеблей.

Видео: кусты томата Пудовик с урожаем

Отзывы о томате сорта Пудовик

Томат Пудовик — прекрасный салатный сорт, предназначенный для непростого климата, но он выращивается повсеместно. Высокая урожайность и отличный вкус помидоров позволяют считать его одним из лучших современных сортов.

Оцените статью:

(6 голосов, среднее: 2.3 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Источник: https://orchardo.ru/34209-tomat-pudovik-harakteristika-i-opisanie-sorta.html

Селекционеры агрофирмы Сибирский сад предлагают множество интересных и крупноплодных томатов. Пожалуй, одним из самых известных садоводам сортов является томат Пудовик. Его плоды ценятся не только за величину созревших помидор, но и за урожайность и отличный вкус.

В этой статье вы найдете полное и подробное описание сорта. А также сможете познакомиться с его основными характеристиками и особенностями выращивания.

      

Томат «Пудовик»: описание сорта

Название сорта Пудовик
Общее описание Раннеспелый полудетерминантный сорт
Оригинатор Россия
Срок созревания 112-115 дней
Форма Удлиненно-сердцевидная
Цвет Красно-малиновые
Средняя масса томатов 700-800 грамм
Применение Столовое
Урожайность сорта до 20 кг с кв.м
Особенности выращивания Агротехника стандартная
Устойчивость к болезням Устойчивы к большинству заболеваний

Страна выведения Россия. Сорт рекомендуют выращивать, как на открытых грядах, так и в теплицах и пленочных укрытиях.

Кусты растения полудетерминантного типа. На открытых грунтах вырастают до высоты 100-120, в теплице растут выше, до 170-180 сантиметров.

Кусты довольно раскидистые, на квадратном метре не советуют высаживать более 4-5 кустов. Количество рыхлых листьев выше среднего, темно – зеленого цвета, обычной для помидор формы.

Куст требует обязательного удаления пасынков и подвязывания к опоре.

Сорт Пудовик со средними сроками созревания. От посадки семян до получения созревших томатов первого урожая проходит 112-115 дней. Плодоношение продолжительное. Лучшую результативность куст показывает при формировании 2-3 стеблями и высадке на открытых грунтах. При выращивании в теплице урожай несколько меньше.

Средняя урожайность 4.8-5,0 килограммов с куста, 18,5-20,0 килограммов при высадке не более 4 растений с квадратного метра.

Сравнить урожайность сорта с другими вы можете в таблице ниже:

По отзывам, полученным от огородников, данный сорт почти не подвержен основным заболеваниям томатов. При умеренной подкормке минеральными удобрениями иммунитет растения только возрастает. При обильном поливе и неблагоприятных погодных условиях (продолжительные дожди) томаты склонны к растрескиванию.

Характеристики

Достоинства:

Недостатки:

Мясистые помидоры удлиненно – сердцевидной формы. Незрелые светло – зеленые, созревшие, красные с малиновым оттенком, хорошо выраженное пятно темно – зеленого цвета у плодоножки. Средняя масса 700-800 граммов, при хорошем уходе и нормировании количества плодов до 1,0-1,2 килограмма. Применение для потребления свежими, в салатах, заготовках на зиму в виде соусов, лечо. Отменный товарный вид, великолепная сохранность плодов при перевозках и закладках для дозревания.

Сравнить этот показатель с другими сортами вы можете в таблице ниже:

Фото

Увидеть плоды помидор «Пудовик» можно на фото:

Особенности выращивания

Посадка семян для выращивания рассады рекомендована в последних числах марта. При появлении 3-4 листьев проводят подкормку, совмещая с пикировкой сеянцев. После прогрева грунта рассаду высаживают в подготовленный, удобренный грунт. Томаты предпочитают нейтральные или слабокислые почвы с хорошим дренажем.

В процессе роста кусты нуждаются в умеренных подкормках комплексным удобрением. Также необходимо подвязать растения к установленным вертикальным опорам.

Садоводы советуют удалять 3-4 нижние листа с куста для проветривания земли. Необходимо рыхление грунта в лунках, умеренный полив теплой водой, прополка сорняков.

При соблюдении этих простых правил ухода томат Пудовик подарит вам крупные помидоры отличного вкуса. Желаем вам отличных урожаев, дорогие садоводы!

В таблице ниже вы найдете ссылки на статьи про томаты с разными сроками созревания:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Наверх

      

Источник: https://rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/tomat-pomidor/srednespelye-sorta/pudovik.html

Путаница с названиями сортов огородных растений встречается часто, и, видимо, с необузданным ростом числа сортов это будет усугубляться. Так, замечательный томат Пудовик называют ещё и Севрюгой. И если в Государственном реестре РФ присутствует только одна запись, то семена продают под обоими названиями.

Содержание

Описание сорта Пудовик, его характеристики, урожайность, регион выращивания

Томат Пудовик — результат работы новосибирских селекционеров В. Н. Дедерко и О. В. Постниковой, из рук которых вышла почти сотня замечательных сортов томатов для суровых сибирских условий. Пудовик был зарегистрирован в Госреестре РФ в 2007 году, а чуть позже откуда-то появился сорт Севрюга, который в официальном документе не значится, а по многочисленным наблюдениям огородников является полным аналогом Пудовика. В этой запутанной истории не всё ясно, понятно лишь то, что как ни называй этот томат, он обладает множеством достоинств.

Томат Пудовик рекомендован для небольших хозяйств всех форм собственности любых климатических регионов; предусмотрено выращивание его как в открытом грунте, так и в лёгких теплицах. Поскольку растение индетерминантное, занимать тепличные площади этим томатом имеет смысл: ведь урожайность его в теплицах весьма приличная, до 16 кг/м2. На фоне весьма скромных цифр, характеризующих урожайность большинства сибирских сортов, надо считать сорт высокоурожайным. Формирование куста и тщательное подвязывание стеблей обязательно. Растение отличается высокой степенью облиственности, листья крупные, обычной окраски.

Стебли у Пудовика довольно хилые, подвязывать их надо в нескольких местах

Впрочем, насчёт индетерминантности тоже имеются разночтения: многие огородники утверждают, что сильный пасынок, выбранный в качестве второго стебля, на определённой стадии прекращает расти, в связи с чем сорт часто относят к полудетерминантным. Даже общая высота куста у разных огородников сильно различается: есть как сведения о том, что куст вырастает сравнительно невысоким, так и о том, что он легко преодолевает двухметровый барьер. Но все сходятся в том, что стебли весьма непрочные и обязательно должны подвязываться в нескольких местах.

По срокам созревания плодов Пудовик является среднеспелым сортом: от появления первых всходов до созревания первых помидоров проходит около четырёх месяцев. Плоды имеют сердцевидную форму, с явно выраженными рёбрами, средней плотности. Впрочем, на тех же кустах могут вырасти и экземпляры с формой, мало отличающейся от плоскоокруглой. В полностью созревшем состоянии окраска помидоров малиновая. Они крупные, средней массой около 300 г, содержат 4 и более семенных гнезда. Встречаются килограммовые экземпляры и даже более крупные. Вкус сочной мякоти оценивается как отличный. Основное предназначение — салатное, то есть употребление в свежем виде. Избыток урожая перерабатывают на сок, соусы, замораживают.

С точки зрения климата, о сорте Пудовик есть сведения, что он легко переносят как длительные похолодания, так и жару, как засуху, так и условия повышенной влажности. Правда, при явном переливе плоды немного растрескиваются. Обладает высокой устойчивостью к обычным заболеваниям томатов, может выращиваться начинающими огородниками. Как и большинство крупноплодных сортов, Пудовик не может похвастаться лёгкостью транспортировки и длительным хранением урожая.

Внешний вид

По своему внешнему виду плоды томата Пудовик напоминают плоды сибирских сортов Вельможа и Тяжеловес Сибири, но основная часть помидоров больше по размеру. Как форма, так и окраска всех этих трёх сортов полностью идентичны, вызывают ощущение превосходного вкуса и сладости, что оправдывается при дегустации помидорин.

По внешнему виду помидоры Пудовик — типичные крупные сердечки малинового цвета

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Главной особенностью томата Пудовик являются его красивые массивные сердцевидные плоды розово-малиновой окраски, вырастающие на высоких густо облиственных кустах. Среди аналогичных томатов салатного предназначения качество плодов Пудовика многие огородники называют наилучшим. Впрочем, другие любители говорят то же самое о томате Тяжеловес Сибири, а кому-то и вовсе больше нравятся желтоплодные или классические красноплодные сорта. Так или иначе, в многочисленных отзывах проскальзывает мысль о том, что Пудовик по совокупности показателей — один из самых лучших салатных сортов для суровых климатических условий. К числу его основных достоинств относятся:

  • превосходный вкус помидоров;
  • замечательный товарный вид, крупноплодность;
  • высокая урожайность;
  • простота ухода;
  • высокая устойчивость к болезням и колебаниям погодных условий.

Минусом считают возможность растрескивания плодов при существенном переувлажнении почвы.

Существует множество салатных сортов помидоров, в том числе сердцевидной формы и малиновой окраски. Пожалуй, наиболее известны различные вариации Бычьего сердца, но к настоящему времени популярность этих помидоров понемногу снижается, поскольку многие сорта новосибирской селекции обошли Бычье сердце по основным характеристикам. Пожалуй, по вкусу плодов Пудовик сейчас соперничает с Тяжеловесом Сибири да Алтайским мёдом, но сравнивать эти сорта не совсем корректно. Тяжеловес Сибири — детерминантный сорт с невысокой урожайностью. Алтайский мёд выращивают в основном в теплицах. Весьма серьёзным конкурентом этим томатам представляется челябинский сорт Малиновое сердце.

Томат Тяжеловес Сибири очень похож на Пудовик, но у него меньше урожайность

Таким образом, по большинству параметров следует признать сорт Пудовик одним из лучших салатных сортов помидоров, способных расти практически в любых условиях. Конечно, у него есть недостатки, но идеального сорта, по-видимому, ещё долго не будет создано.

Особенности посадки и выращивания томата Пудовик

С точки зрения агротехники, томат Пудовик — типичный индетерминантный сорт, несложный для выращивания. Он прощает огрехи неопытных огородников как в поливах и подкормках, так и в формировании куста, хотя, конечно, правильная формировка — один из основных залогов высокой урожайности. Вкус же плодов практически не зависит от условий выращивания, он отличный.

Выращивать этот томат можно только через рассаду: лишь в южных областях можно собрать неплохие урожаи при непосредственном посеве в грядку. Рассаду выращивают обычным способом, посев семян проводят в традиционные сроки. Рассада этого томата может перерастать, её нельзя назвать крепкой. Чтобы этого не случилось, для неё надо выбрать самый солнечный подоконник, пусть и не самый тёплый. Кустики вырастут неплохими и в относительной прохладе. Особенно важно, чтобы в первую неделю после появления всходов температура не превышала 16 оС.

Рассада Пудовика может вырасти довольно высокой

Как правило, на 1 м2 высаживают не более трёх кустов, учитывая, что при ведении куста в два или три стебля он может сильно загущаться. Лишь любители формирования растений по одностебельной схеме высаживают до четырёх кустов Пудовика на квадратный метр. Ход посадки обычный: если рассада всё-таки переросла, у неё обрывают нижние листья и сажают наклонно. Многие огородники сажают Пудовик по два растения в лунку, формируя каждое в один стебель.

Основные операции при уходе традиционны: этот томат требует в меру влажную почву и среднее количество удобрений. Поскольку при сильной влажности плоды склонны к растрескиванию, для сохранения умеренной влажности полезно держать грядку под слоем мульчи. Пудовик при любом формировании куста даст неплохой урожай, но опытные огородники учитывают возможность затухания роста первого оставленного пасынка, поэтому «про запас» оставляют ещё один, остальные вовремя выламывают. Если этого не сделать, при резком изменении погодных условий можно лишиться части урожая.

В целом же плодоношение томата Пудовик продолжительное, но волнообразное: помидоры созревают неравномерно. Однако при правильном уходе лакомиться вкусными плодами можно до самых холодов. Чтобы успеть снять все завязавшиеся плоды, точку роста главного стебля, как и в случае всех индетерминантных плодов, прищипывают в августе: в открытом грунте в начале месяца, в теплицах — ближе к середине.

Видео: советы специалиста по агротехнике томата Пудовик

Отзывы

Томат Пудовик — один из самых лучших салатных сортов для холодного климата. Правда, не всегда можно найти его семена под этим названием, часто продают его «двойника», под именем Севрюга. Но огородниками доказано, что это один и тот же замечательный сорт.

Оцените статью:

(11 голосов, среднее: 4.1 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/tomatyi/tomat-pudovik-harakteristika-i-opisanie-sorta

автор фото Лидия Ганзен

Описание и характеристика сорта томата Пудовик, отзывы, фото

Среднеспелый, среднерослый, высокоурожайный, крупноплодный сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице.

Куст индетерминантного типа, высотой 1,3-1,5 метра, требует подвязки к опоре и пасынкования. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 2 и в 3 стебля.

Лист у этого томата крупный, зеленый. Соцветие простое.

Основные качества плодов

Плоды сердцевидные, средней плотности, в стадии зрелости малиново-красные, весом 300-500 грамм (до 800 г), мясистые, сладкие, очень вкусные. Эти помидоры  хороши для свежего потребления и приготовления соков, соусов.

Урожайность: до 5 кг плодов с 1 куста (при наличии полива и подкормки).

Сорт томата Пудовик включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в личных подсобных хозяйствах.

Производитель семян: агрофирма Сибирский сад.

Оригинатор сорта: Дедерко, Постникова.

Особенности выращивания

Посев семян этого сорта помидоров на рассаду проводят за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикировка — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 3-х растений, при формировании в 1 стебель — до 4-х.

Весь дальнейший уход за томатами состоит из своевременных поливов, пасынкования и подвязки, подкормок, удаления сорняков и профилактических мероприятий по защите растений от болезней и вредителей.

Посмотреть другие интересные сорта и гибриды помидоров с фото, описанием и отзывами можно в нашем Каталоге томатов. Приятного просмотра.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах

Если вы выращивали помидоры Пудовик, напишите, пожалуйста, понравились они вам или. Какая была урожайность и вкус плодов в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Пудовик и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективнее и решить — стоит его выращивать или нет.

Лучшие отзывы наших читателей

  • Наталья

    Посадила первый раз и очень всем понравился! вкус похож на бычье сердце, плоды крупные, один достиг веса 865 гр!!
  • Елена

    Сорт показал себя хорошо, в условиях открытого грунта и неважнецкого ухода не болел, давал крупные плоды, стабильно по 3-4 в кисти, где один крупный, а остальные чуть мельче. Вела в один стебель, надо было в два. Учту. Буду сажать. По урожайности обогнал Батяню и Бычье сердце от Аэлиты, те в прошлом сезоне были явно не очень.

  • Наталья

    Сажаем второй год «Пудовик» Сибирский сад», томат — КЛАСС! В этом году т.е. 2018 обязательно посажу. Можно ли брать семена на посев.
  • Наталья

    Помидоры Пудовик (Севрюга) одни из моих любимых. Редкое сочетание крупноплодности, урожайности и вкуса. Эти помидоры прочно обосновались на моём участке.

TomatLand13 600 просмотров12 комментариев

Купить семена томата «Пудовик» можно у продавца

Лидия Ганзен

Источник: https://tomatland.ru/catalog/3770

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Палисадник
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: